Vad blir det för vegetarisk mat? Del IV

[screen]

Röd curry med tofu

 

[pepp]

Curry med quornfilé!

 

[Nahar]

Alla äter curry och jag känner pressen

...jag gjorde en pastasås på lite överbliven soyghurt och kikärtor istället

 

[Motacilla]

Gjorde ett nytt recept på borsjtj (rödbetssoppa) i förrgår. Lät den stå över natten för att soppan skulle få maximal smak. Åt igår. Utsökt, helt klart en ny favorit!
Receptet: https://www.tasteline.com/recept/rodbetssoppa-med-ingefara-citron-och-chili/

 

[pepp]

 

[Nahar]

Ugnsrostad pumpa och stekt tofu. Lite chili och lite hickorysås. Väldigt höstigt

 

[95johsv]

Gratäng i ugnen, paprika, zucchini, lök, täcks av olika sorters ost som smält ner i grädde. Blev jättegott!

 

[parellikusken]

Haft en usel dag, så avslutade den med lite comfort food, nudelwok med grönsaker och tofu.

 

[parellikusken]

Idag blev det broccolisoppa med rostade solrosfrön och soyghurt. Nu tycker jag den är god, så min tillvänjning har fungerat.

 

[Nahar]

Mer pumpa, men idag soyabitar i sås. Kommer fortsätta göra mina såser på soyghurt istället för imat, billigare, nyttigare, och mer krämigt

 

[Kratus]

Creamy lentil curry. Så jäkla god.

 

[Malibu_Stacy]

Mer pumpa, men idag soyabitar i sås. Kommer fortsätta göra mina såser på soyghurt istället för imat, billigare, nyttigare, och mer krämigt

Går det att värma soygurt? Alltså göra en varm sås brukar varva med imat och vanlig matlagningsgrädde men testar gärna nya alternativ.

 

[Nahar]

Går det att värma soygurt? Alltså göra en varm sås brukar varva med imat och vanlig matlagningsgrädde men testar gärna nya alternativ.

Ja, jag tycker det blir jättebra. Använder alpros osötade yoghurt.

 

[Malibu_Stacy]

Ja, jag tycker det blir jättebra. Använder alpros osötade yoghurt.

Då ska jag testa!

 

[pepp]

Gillar man oumph så gillar man dessa!
Har inte ätit det på evigheter, så tänkte att jag skulle tycka om det nu, vilket jag inte gjorde

 

[pepp]

 

[Motacilla]

Visa bifogad fil 79909

En riktig gourmetmåltid ser jag

 

[pepp]

En riktig gourmetmåltid ser jag

Comfortfood.
Det är ju alltså vegobullar där under!

 

[Acto]

Gjorde broccoli soppa med purjolök och creme fraiche. Plus vitlöksbröd.
Blev mkt gott!

 

[Motacilla]

Comfortfood.
Det är ju alltså vegobullar där under!

Ursäkta! Såg bara pastan och ketchupen.
Tänkte att du ville ha en väldigt lättlagad rätt.