Vad blir det för vegetarisk mat? Del IV

Får du ordning på mathavren? jag tycker den bara vill bli grötklibbig.
Nu hade jag den rakt ner i grytan så ingen klibbighet där, men annars stör inte klibbigheten mig så mycket. Tycker inte alls det är som gröt, även om det såklart är lite mer klibbigt än ris. Men som sagt, det stör mig inte :)
 
876A5DB4-012F-4AC1-BAD6-385ABEB36FCB.jpeg


Rostade rotselleri och äpple i ugn som sen mixades med creme fraiche, matlagningsgrädde, vatten och buljongtärning. Smakade av med salt, peppar och citronjuice.
Toppade med hackad gurka, hackad paprika och hackat äpple, brynt valnötssmör, dill och riven lagrad ost. Det var dögott 😍
Recept från Tuvessonskans Brynt Smör-bok.
 
Ja det var det vi testade dessvärre. Tyckte det var väldigt klibbigt.
Oj, det har jag aldrig varit i närheten av att få klibbigt, inte ens om det blir överkokt. Följde du instruktionerna att koka som pasta med överskottsvatten? Jag har helt slutat med mathavren. Om det är ok med klibb och längre tillagning korngryn, om inte havreris.
 
Oj, det har jag aldrig varit i närheten av att få klibbigt, inte ens om det blir överkokt. Följde du instruktionerna att koka som pasta med överskottsvatten? Jag har helt slutat med mathavren. Om det är ok med klibb och längre tillagning korngryn, om inte havreris.
Nej jag kokade det nog som ris utan överskottsvatten. Får testa igen.
 
Tipsar om nakenhavre i diskussionen om olika ”risersättare”. Nakenhavren går att koka till gröt men om man kokar den kortare och som pasta blir det nästan som råris, helt oklibbig!
 
Till middag igår blev det ett försök till ravioli, men den glutenfria degen blev inte bra denna gången så det var inte skoj, fick ihop tillräckligt för att göra middagen och fyllde med svartkål, vitlök, parmesan, mögelost. Smaken satt där iallafall!
 
Tipsar om nakenhavre i diskussionen om olika ”risersättare”. Nakenhavren går att koka till gröt men om man kokar den kortare och som pasta blir det nästan som råris, helt oklibbig!
Finns den nånstans att beställa online? Jag äter gröt varje dag under vinterhalvåret och piffar gärna till med lite blandade sorters havre i :)
 

Liknande trådar

  • Artikel Artikel
Dagbok I tidernas begynnelse, dvs när undertecknad var en liten vilsen tonåring, fanns ett nätforum som hette Haket.com. Det var ett ställe där...
Svar
3
· Visningar
455
Senast: Tofs
·
  • Artikel Artikel
Dagbok Jag vill bara gnälla av mig, så jag gör det här. Jag hatar att jobba, det har jag alltid gjort sedan jag började sommarjobba. Jag har...
2
Svar
21
· Visningar
3 546
Senast: Exile
·
Hästmänniskan Hej! Jag är 14 år och älskar hästar över allt annat (förstås);) Jag behöver tips och råd om hur vida jag ska göra med en svårhanterlig...
2
Svar
25
· Visningar
2 168
Senast: ameo
·
  • Artikel Artikel
Dagbok Det är alls inte bara kris och katastrof att bo här och få öva på problemlösning (även om jag bryter ihop nångång ibland). Mesta tiden...
Svar
0
· Visningar
1 561
Senast: cassiopeja
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

Tillbaka
Upp