Vad blir det för vegetarisk mat? Del IV

[Piglet]

Middag på tre ingredienser (plus selleri) och fem minuter. Sånt man kan lyxa till med när man är ensam hemma

 

[Nytant]

Pasta Carbonara med chipotlemarinerad ostronskivling och bladpersilja. Matkasse-rätt. Helt okej, men inget överväldigande och kanske inte särskilt carbonarigt heller

 

[emma74]

Tortelloni (ricotta och basilika tror jag) upphittad i frysen, med gröna ärtor och olika hemodlade sorter av vax-, skärvax, purpurstörböna, rosenböna, och "Pinsesseböna" från i somras från frysen. Skulle ha gjort sås på havregrädde med basilika, muskot och b-jäst, men grädden luktade skumt så slungade runt allt i smör (ja, eller mjölkfritt smörgåsmargarin) istället och blandade ner basilika och b-jäst och strödde sen välstekt, stimlad tofu (örtmarinerad kanske) över. Blev gott!

 

[pepp]

 

[MidnightSoul]

Visa bifogad fil 111498

Ska jag med göra idag.

 

[pepp]

Ska jag med göra idag.

Så gott! Kör du anammas burgare?

 

[parellikusken]

Jag gör pizza! Tack @pepp för tipset på surdegsdegen.
På pizzan har jag tomatsås, vegoost, rödlök, soltorkade tomater, vegofeta och rökt tofu.

 

[Piglet]

Rotfruktspaj med fetaost och lite Kvibille Ädel jag råkade ha över. Mums

 

[MidnightSoul]

Så gott! Kör du anammas burgare?

Så gott! Kör du anammas burgare?

Tror det, har två olika en ny. Båda har flyttats till plastpåse som redan finns i frysen.

 

[Scandi]

Chevre- och spenatpaj idag! Så god!

 

[Nahar]

Inne i en Huelperiod. Inte så mycket inspiration till något alls. Känner att inga bra råvaror är i säsong riktigt, men jag har nog bara dåligt utbud i butiken eller något.

 

[Nytant]

Inne i en Huelperiod. Inte så mycket inspiration till något alls. Känner att inga bra råvaror är i säsong riktigt, men jag har nog bara dåligt utbud i butiken eller något.

Kör du Huel-måltider eller drycker? Testade dryckerna och tyckte de var sådär. Vanilj lite bättre än choklad.

 

[Nahar]

Kör du Huel-måltider eller drycker? Testade dryckerna och tyckte de var sådär. Vanilj lite bättre än choklad.

Nä kör de varma måltiderna. Har testat drycken men gillade inte hur artificiell smak det är, plus nice med varm soppa på vintern i alla fall. På sommaren äter jag inte så mycket Huel alls, finns ju frukt och så då

 

[pepp]

 

[Nytant]

Ikväll blev (det tog mig fyra försök att skriva "blev") det pasta med pesto på rostade pinjenötter och grillad paprika, med citronmarinerade vita bönor, vitlöksstekt zucchini och ruccola. Väldigt gott. Kändes nästan lite grekiskt. Äter sällan så god mat som i Grekland (bara man kommer bort från turistställena) så det är ett högt betyg.

 

[parellikusken]

Igår åt vi en supergod och krämig morotssoppa. I den var det bland annat kokosmjölk, ingefära och chili.

 

[Nahar]

Yoghurt och müsli, lyxar lite med banan, russin, och rostad hasselnöt i.

 

[DarkInNight]

Potatissoppa med hembakt bröd.
Inte så flådigt, men gott och billigt

 

[Nytant]

Visa bifogad fil 112857
Potatissoppa med hembakt bröd.
Inte så flådigt, men gott och billigt

Ugh vad sugen jag blev nu

 

[Glimra]

Visa bifogad fil 112857
Potatissoppa med hembakt bröd.
Inte så flådigt, men gott och billigt

Det där ser oerhört gott ut ju! Har du lust att dela recept?