Tittar in i ditt kök del 27

[Masqueradee]

Provade ett recept där man typ ugnsrostade massa grönsaker, mixade och hade i kokosmjölk. Blev inte alls som videon där det såg ut att bli en silkeslen pastasås, min såg mest ut som bäbismatspuré Svag diss. Ätbart, men kommer aldrig göra det igen.

 

[parellikusken]

Idag blev det pastasallad med tärnad tofu och basilikavinegrätt till middag. Inget omvälvande, men gott.

 

[bettysmatte]

Potatis- och purjolökssoppa kryddad med timjan, vitlök, buljongtärning och chili flakes. Alltid gott med soppa ! Till soppan blev det ostquesadillas på tre överblivna tortillabröd (skönt att använda istället för att slänga!).

 

[Ullmerkott]

Har lagat fiskgryta med sichuanpeppar, chili och en massa andra kryddor. Gott och hett!

 

[Masqueradee]

Idag blev det frukost till middag! Blåbärsfilmjölk med banan, macka och te.

 

[Nebraska]

Har ni förslag på topping till pinsa?

 

[athena_arabians]

Har ni förslag på topping till pinsa?

Jag kör oftast klassiskt, ett tunt lager tomatsås, mozzarella och parmesan. Garnerar gärna med färsk basilika också.

 

[Hund!]

Har ni förslag på topping till pinsa?

Vi har gjort med tomatsås, mozzarella och lagt på lufttorkad skinka och ruccola efteråt.
Creme fraiche, ost, rödlök, sen har vi lagt på räkor och rom efteråt.
Oväntat gott var en sötare variant med creme fraiche, päron, brieost, valnötter och honung.

 

[Nebraska]

Vi har gjort med tomatsås, mozzarella och lagt på lufttorkad skinka och ruccola efteråt.
Creme fraiche, ost, rödlök, sen har vi lagt på räkor och rom efteråt.
Oväntat gott var en sötare variant med creme fraiche, päron, brieost, valnötter och honung.

tack, bra inspiration till något nytt.

 

[Fjordfrälst]

Har ni förslag på topping till pinsa?

Mozzarella och cocktailtomater som får smälta I ugnen, sen lufttorkad skinka (om du äter det), ruccola och lite ringlad honung

 

[Hajfisk]

Har ni förslag på topping till pinsa?

Creme fraiche, tunt skivad potatis, färsk rosmarin, lite olivolja med vitlök i.

 

[em76]

Stekta grönsaker med nudlar och cashewnötter.

 

[tuaphua]

Har ni förslag på topping till pinsa?

Creme fraiche, spanskt kallskuret, fetaost, romanticatomater, oliver, mozarella och efter gräddning färsk basilika och ruccola. Antingen ringla över honung eller ha honungskanderade valnötter.

 

[Masqueradee]

Risotto med smörstekt svamp och brysselkål. Ett glas vitt till!

 

[Nebraska]

Creme fraiche, spanskt kallskuret, fetaost, romanticatomater, oliver, mozarella och efter gräddning färsk basilika och ruccola. Antingen ringla över honung eller ha honungskanderade valnötter.

Hot honey är min nya grej på allting. Fungerade även på pinsa.

 

[em76]

Ugnsrostade rotfrukter och rödlök, och bönröra.

 

[Liten]

Ikväll blev det ugnsbakad sötpotatis, lax, sallad (babyspenat, röd mangold och tomat) och tzatziki till. Gott, och det blev en matlåda till mig också (sambon gillar inte att värma upp sånt som bakats i ugnen)!

 

[em76]

Quornfärspiroger och vintersallad.

 

[hagel]

Tänkte laga kycklinglår i ugnen, som ska marineras i något asiatiskt-aktigt, soja, honung, lime, vitlök mm. . Serveras med ris och någon slags gurksallad med samma smaker, chili, koriander, soja och annat gott! Mannen har önskat sig äppelsmulpaj, så det blir det till efterrätt!

 

[hastflicka]

I gar gjorde jag tacosoppa med pulled chicken. Till det blev det gjorde jag ett par pita brod. Mycket gott, enkelt och enligt "heart health" manualen jag fatt. I dag ska jag storhandla sa vi far se vad det blir ... men nagot enkelt borde jag kunna hitta pa.