Tittar in i ditt kök del 27

[em76]

Kan det bli för mycket sås om det är Toum (vitlökskräm) ?

Det var kebabsås. Jag vill inte att falaflar och pommes blir blöta. I dag åt jag upp allt på plats men ibland vill jag ta hem en del av maten och då är det viktigare att den är torr.

 

[Nordthor]

Det var kebabsås. Jag vill inte att falaflar och pommes blir blöta. I dag åt jag upp allt på plats men ibland vill jag ta hem en del av maten och då är det viktigare att den är torr.

Aha, men då kan det lätt bli blaskigt.

 

[Scata]

Idag blev det en KajsaWarg-soppa, riktigt lyckad
Basen var en slatt köttfärssås (som jag gjorde i helgen), fyllde ut med potatis, morot, broccoli, herrkuvert, purjo och sen på med vatten och lite mer buljong + kryddor.
Så gott idag när värdet kändes som höstrusk!