Tittar in i ditt kök, del 21

[fraggelzebra]

Välkomna, välkomna! Jag tar mig den äran att starta tråd nummer 21 i ordningen! Nu får vi ta en drink i Californien.

 

[athena_arabians]

Här blir det sushi idag för att göra överraska min man (han är på väg hit och på måndag åker vi på semester). Jag är inte pepp på att pilla med det i den här värmen (det forsar av mig trots att jag normalt svettas väldigt lite) men jag vet att han kommer att bli så glad

 

[Hyacinth]

Ikväll blir det gazpacho, mer avancerad matlagning än så vägar jag. Lunch blev en tunnbrödsrulle från kalf&hansen, kaffe på stammislokalen.

 

[Pilot]

Vaknade vid ett och startade dagen Ben & Jerrys Karamel Sutra Core. Kommer nog inte orka äta fören senare ikväll, då blir en halv fryspizza som är kvar från igår, med fin öl direkt importerad från Tyskland av pappsen. Fick fyra flaskor med veteöl, alla olika smaker.

Igår åts det på Grand i Lund. Det var gott! Dillstuvad potatis med lax, till förrätt blev det stenbitsrom, syrad CF, stekt briochebröd och hackad rödlök. Nomnom.

 

[Petruska]

Tog en glass på en brygga och det började REGNA!?!? Ingen fattar nånting.

 

[Pilot]

Tog en glass på en brygga och det började REGNA!?!? Ingen fattar nånting.

Allt detta skryt i denna tråden! Avis!

 

[Petruska]

Allt detta skryt i denna tråden! Avis!

Barnen här i glasskiosken är skräckslagna av regnet. De har INGET minne av något liknande!

 

[Hyacinth]

En alkoholfri Nils-Oscar på balkongen medan minsta avkomman plaskar i en bunke. God öl!

 

[fraggelzebra]

Vrålhungrig i stallet, ety det började regna för tre kvart (!!!) sedan och vägrar upphöra. Min ömma sambo har köpt en oerhört dyr lastcykel och jag får åka med i lådan framtill, det är skoj! Känner mig som en glad cocker spaniel med fladdrande öron! Men nu regnar det som sagt och vi är icke rustade för nederbörd. Vad ska vi äta?! Blir mer och mer hangry för varje sekund.

 

[hastflicka]

Hej alla, far man vara med har igen?
Maste ut och handla lite idag och tankte gora baba ganoush och pita brod i dag. Sedan far middagen bli fyllda pita med baba ganoush i stallet for smor/margarin.

 

[Koltrast]

Såklart, @hastflicka , valkommen!

 

[Koltrast]

Vaknade vid ett och startade dagen Ben & Jerrys Karamel Sutra Core. Kommer nog inte orka äta fören senare ikväll, då blir en halv fryspizza som är kvar från igår, med fin öl direkt importerad från Tyskland av pappsen. Fick fyra flaskor med veteöl, alla olika smaker.

Igår åts det på Grand i Lund. Det var gott! Dillstuvad potatis med lax, till förrätt blev det stenbitsrom, syrad CF, stekt briochebröd och hackad rödlök. Nomnom.

Vad är syrad CF?

 

[Koltrast]

Det blev gazpacho till lunch här, så nu är vi så hungriga att vi gör en äppelpaj. Också vi fick regn, men det ångade rakt tillbaka upp i himlen igen så fort det upphört och nu är det lika varmt som förut.

 

[Killaloe]

Även jag vill skryta lite med regn! Hade till och med vattenpölar kvar på marken
Var ute och promenerade i regnet och åskan så det blev en väldigt sen lunch (som jag dessutom kastade i mig pga jättejättehungrig). Lunchen blev alltså pasta med sås på det vi hittade i kyl/frys så som vitt vin, créme fraiche, zucchini, spenat, purjolök, rödlök, vitlök, soltorkade och vanliga tomater, sockerärtor och fetaost. Kryddade såsen med aningens för mycket cayennepeppar och chiliflakes, men eftersom jag åt så fort märktes det nästan inte

 

[VLMF]

Lunch på café; ugnsbakad lax med kokt potatis (perfekt kokt potatis! Hur gör man? Genommjuk men inte mosig), citronsås och tråkig salladsbuffé men kaffe på maten ingick.

Till middag blev det REGN och variant på toast Skagen på rester från gårdagen (räkorna och aioli pimpat med dill och citron) och smörstekt vitt bröd. Boxvitt till. Nu väntar jag på att huvudrätten ska bli klar (pastarester, korv och sallad ). Kontraster!

 

[Loppanhellqvist]

Picknick på stranden i förrgår; pastasallad med färsk tortellini tillagade enligt bukestandard, rå hackad broccoli, tunt skivad zucchini, paprika och stekt halloumi. Kryddade bara med salt och svartpeppar, smakerna fanns där ändå så att säga.

Picknick på stranden igår; swacos, behöver ingen närmare presentation.

 

[Koltrast]

Lunch på café; ugnsbakad lax med kokt potatis (perfekt kokt potatis! Hur gör man? Genommjuk men inte mosig), citronsås och tråkig salladsbuffé men kaffe på maten ingick.

Till middag blev det REGN och variant på toast Skagen på rester från gårdagen (räkorna och aioli pimpat med dill och citron) och smörstekt vitt bröd. Boxvitt till. Nu väntar jag på att huvudrätten ska bli klar (pastarester, korv och sallad ). Kontraster!

Jag vet, det ÄR svårt att koka potatis (fast det beror kanske mest på att jag gör det så sällan)! Sorten torde dock spela in en hel del.

 

[Loppanhellqvist]

Jag vet, det ÄR svårt att koka potatis (fast det beror kanske mest på att jag gör det så sällan)! Sorten torde dock spela in en hel del.

Sorten spelar stor roll upplever jag iaf. Lyckas bara med Amandine, så håller mig till den helt enkelt . Är även ruggigt god så det är inget jag lider av .

 

[Pilot]

Vad är syrad CF?

Syrad creme fraiche. Hur det skiljer sig mot vanlig CF har jag ingen aning om, men det var gott. Det var så det stod på menyn, det kanske bara skulle låta extra fancy?

 

[em76]

Morotssoppa med pumpafrön, rostat bröd.
Våfflor med vispgrädde och jordgubbssylt.
Halloumiburgare med stekt bröd, majonnäs, romansallat och syrad gurka.