Tittar in i ditt kök, del 16

[Petruska]

Jag har köpt en flaska med Sriracha av det här märket (som jag sen ev blandar själv med majonnäs )

Tror jag hittade den på Willys eller Ica bland "asiatiska" grejer

Ja, så noga har jag inte letat att jag hade hittat en sådan! Jag ska verkligen skärpa mig!

 

[Petruska]

När vi (jag) nu ändå är inne på olika produkter. Det här med blåbärspulver och lingonpulver? Vad ska man ha det till?

Jag vet att både blåbär och lingon är oerhört nyttigt och rika på antioxidanter, men i pulverform? Är det enbart av något slags hälsoskäl man använder det, eller kan man göra något jättegott av det? Någon som vet?

 

[Killaloe]

När vi (jag) nu ändå är inne på olika produkter. Det här med blåbärspulver och lingonpulver? Vad ska man ha det till?

Jag vet att både blåbär och lingon är oerhört nyttigt och rika på antioxidanter, men i pulverform? Är det enbart av något slags hälsoskäl man använder det, eller kan man göra något jättegott av det? Någon som vet?

Jag tänker att det gör sig allra bäst som tex pulver på tryfflar eller på kakor/tårtor. Som det här:

Annars känns det som många recept med bärpulver är antingen typ smoothies eller där pulvret används som smaksättning där bären inte riktigt passar in rent konsistensmässigt (typ macroner)

Ja, så noga har jag inte letat att jag hade hittat en sådan! Jag ska verkligen skärpa mig!

Skärpning alltså!

 

[Hyacinth]

Detta med sriracha? I vilken form köper ni det och var? Jag tycker inte att jag ser någon chili som heter så, men jag ser tex srirachamajonnäs i affären. Nu är jag inte så förtjust i majonnäs, men jag köpte det ändå för ett tag sedan för att testa. Smaken var klart bekant, men jag kom inte på varifrån. Hur köper man sriracha utan majonnäs?

Hos asiaten eller i flaskan bredvid Srirachamayon? En röd.

 

[Hyacinth]

Svärmor, samt makens syskon med partner på middag. Jag har snöat in på bulgogi-varianter så det blev det. Alla nöjda, BARNET fick göra pavlova till efterrätt toppad med jordgubbar marinerade i mynta och lite socker. Rostade mandelspån på toppen, champagne har druckits samt god alkoholfri bål-ish med ingefära/lime/mynta massa is och bubbelvatten alternativt grön tuborg. Bålen torde vara kalas med prosecco.

 

[Koltrast]

Var det någon som trodde att lakrits skulle räcka som middag? Nu har jag ätit hummus, fetaost, surgurka och tomater i ett gammalt pitabröd från frysen. Allt känns lite bättre nu.

 

[Koltrast]

Svärmor, samt makens syskon med partner på middag. Jag har snöat in på bulgogi-varianter så det blev det. Alla nöjda, BARNET fick göra pavlova till efterrätt toppad med jordgubbar marinerade i mynta och lite socker. Rostade mandelspån på toppen, champagne har druckits samt god alkoholfri bål-ish med ingefära/lime/mynta massa is och bubbelvatten alternativt grön tuborg. Bålen torde vara kalas med prosecco.

Låter fantastiskt!

 

[Petruska]

Hos asiaten eller i flaskan bredvid Srirachamayon? En röd.

Bredvid Srirachamayon finns det mojo rojo.

 

[Koltrast]

Bredvid Srirachamayon finns det mojo rojo.

Såväl Minicoop, Willys som Ica här har sriracha, den som @Killaloe visade bild på. Finns i anslutning till övriga thaisåser.

 

[MJLee]

ris och korv stroganoff från frysen

 

[Petruska]

Såväl Minicoop, Willys som Ica här har sriracha, den som @Killaloe visade bild på. Finns i anslutning till övriga thaisåser.

Just den flaskan hade jag verkligen inte responderat på, om vi säger så. Den ser helt fel ut för mig. Men jag ska ge den en chans.

 

[vallhund]

Just den flaskan hade jag verkligen inte responderat på, om vi säger så. Den ser helt fel ut för mig. Men jag ska ge den en chans.

Även jag skall hålla utkik.

 

[Killaloe]

Ugnsgrillade parikor och zucchini med ört- och vitlöksolja, bulgur och stekt halloumi blev det till middag idag. Surdegsknäcke till det.

 

[hastflicka]

Vad blir det for middag i dag tro? Jag funderar pa en enkel salad sa har i varmen. Nypotatis och skinka i kuber har jag ... da behovs bara resten for att gora nagot atbart av det hela.

 

[VLMF]

Är i Barcelona. Ätit tomater, bröd, hommous, persikor och croissant och islatte på stranden, 30 grader varmt. Vin och chips på balkongen och nu mot tapasrestaurang!

 

[Malibu_Stacy]

Lagade böngryta provencale till middag! Efter tips härifrån, kan det varit @Hyacinth som la upp receptet? Dåligt minne
Men grytan blev god och jag har massa matlådor. Hoppas den går bra att frysa in!

 

[Hyacinth]

Lagade böngryta provencale till middag! Efter tips härifrån, kan det varit @Hyacinth som la upp receptet? Dåligt minne
Men grytan blev god och jag har massa matlådor. Hoppas den går bra att frysa in!

Tror det om det är den jag gjort går den ypperligt att frysa in.

 

[Malibu_Stacy]

Tror det om det är den jag gjort går den ypperligt att frysa in.

Jag sparade receptet i telefonen i alla fall och tog fram det nu så borde vara samma!
Då ska jag frysa in den i flera portionspåsar

 

[Petruska]

Partner lagar frittata, jag vilar.

 

[Koltrast]

@Malibu_Stacy @Hyacinth :
receptrepetition till en som är lat och inte orkar leta?