Tittar in i ditt kök, del 16

[Mineur]

Hur gör du den gröna gazpachon, hur blir den grön så att säga?

Jag använder, hm, gröna grejer

Baserar den på babyspenat, gurka, avocado, vårlök, basilika, mint, grön chili och persilja. Yogurt för att göra den lite krämig. Det här receptet är det: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/green-gazpacho

 

[Soffan74]

Lakrisal

 

[Kilauea]

Idag blir det supernyttig middag. Kycklingnuggets, chilicheese-bollar och klyftpotatis .

 

[athena_arabians]

Idag blir det supernyttig middag. Kycklingnuggets, chilicheese-bollar och klyftpotatis .

Lägg till ett glas rödvin så har du hela kostcirkeln!

Här blir det kylskåpsrensning, det är alldeles för mycket småduttar kvar av en massa olika saker. Vi får se om det blir ätbart

 

[Malibu_Stacy]

Det kändes som det var lite för mycket bröd och lite för lite oumph men annars var den verkligen bra!

Har du testat flera sorter?

Ja håller med om att det kunde vara mer fyllning, men jag äter inte alltid upp allt bröd heller
Bara testat denna, vet inte om det fanns någon annan vegetarisk variant? (Äter inte kött)

 

[Malibu_Stacy]

Sista dagen på tacotemat:
Här blev det ostgratinerade nachos med salsa, gräddfil och guacamole. Hade resterna av en öppnad burk keso i guacamolen då den behövde ätas upp och det blev riktigt bra faktiskt!

 

[Malibu_Stacy]

Vilken mack mer precis?

Jag hittade min på Circle K.

 

[Kilauea]

Lägg till ett glas rödvin så har du hela kostcirkeln!

Här blir det kylskåpsrensning, det är alldeles för mycket småduttar kvar av en massa olika saker. Vi får se om det blir ätbart

Jag tycker inte om vin, men det cider i form av somersby red rhubarb .

 

[Hyacinth]

En lätt gryta med massa lime, äpple, oliver, vitlök, hela små lökar, champinjoner, timjan och annat. Puttrade ihop det i äppelmust och vin, Blev bra!!

 

[Petruska]

Partner har gått loss i köket med tacosrecept på spanska! Rapport följer.

 

[athena_arabians]

Partner har gått loss i köket med tacosrecept på spanska! Rapport följer.

Såssås?

 

[Anna]

Jag håller på att göra kycklingköttbullar med ingefära, chili, vitlök, rödlök och lime. Vet inte riktigt vad jag ska äta till ännu men det kan nog bli wokgrönsaker bara. Eller keso.

 

[Killaloe]

Ja håller med om att det kunde vara mer fyllning, men jag äter inte alltid upp allt bröd heller
Bara testat denna, vet inte om det fanns någon annan vegetarisk variant? (Äter inte kött)

Jag har testat deras med falafel och bulgur också Helt okej men oumphen var nog snäppet bättre smakmässigt.

 

[Anna]

Jag håller på att göra kycklingköttbullar med ingefära, chili, vitlök, rödlök och lime. Vet inte riktigt vad jag ska äta till ännu men det kan nog bli wokgrönsaker bara. Eller keso.

Det blev lättkokt broccoli och keso. Och de blev goda!

 

[Hyacinth]

Partner har gått loss i köket med tacosrecept på spanska! Rapport följer.

Vilken MAN!

 

[Killaloe]

Vi åt kycklingtacos idag med pulled chicken, gjord genom att koka kyckling i limesaft och hemmablandad tacokrydda, som utgångspunkt.Tomatsalsa med lime, salladslök och koriander, hembakade tortillabröd, avokado, köpt såssås, riven ost, gräddfil och gröna blad till. Gott

 

[VLMF]

Jag körde också kylskåps/frysrens, blev fisk- och räkgryta med egengjord fond på räkskalen. Massa grönsaker i
Slängde också ihop årets första flädersaftsbatch och provbakar vegansk tårta inför en jobbgrej nästa vecka.

 

[Petruska]

Såssås?

Grön såssås (på gröna tomater och annat grönt), stekt nötfärs, goja på kikärter, bönsallad på stora vita bönor, hackad lök, tomater, obligatorisk majs (fryst, ej burkdito), egna tortillas. Kanske något mer. Mycket gott och en värdig avslutning på temat, även om en av oss nog kan få en lunchlåda på resterna.

 

[Modest]

Igår åkte grillen fram i ösregnet (sköttes dock av min manliga partner, stereotypt nog). Ryggbiff grillades rosa för att sedan skäras i tunna skivor. Serverades tillsammans med ett stort fat av grillade färska majskolvar, zucchini, röd paprika, rödlök, salladslök, champinjoner och morötter. Ugnsrostad färskpotatis och fetaostyoghurt till.

 

[athena_arabians]

Igår åkte grillen fram i ösregnet (sköttes dock av min manliga partner, stereotypt nog). Ryggbiff grillades rosa för att sedan skäras i tunna skivor. Serverades tillsammans med ett stort fat av grillade färska majskolvar, zucchini, röd paprika, rödlök, salladslök, champinjoner och morötter. Ugnsrostad färskpotatis och fetaostyoghurt till.

Jag hoppas du återtar grilltången snarast!

Det lät jättegott