Tittar in i ditt kök, del 14

[Petruska]

Jag har kört in fooled pork aka pulled jack fruit i ugnen och följer under tiden inspirationen från @Ariane s värdpar: jag dricker kaffe och äter diverse julkakor.

 

[athena_arabians]

Magsjukemannen ville inte ha något snällt ("Jag är inte sugen på fläskfilé" sagt lite buttert ) så det blir egenkryddade tacos. Dvs jag är på väg ut för att gräva fram älgfärs

 

[TeamLundVer]

Hemmagjord ärtsoppa och därefter pankakor med sylt till lunch.

Till middag blev det ugnsrostad mandelpotatis med korv och vitlökssås. Underbart i all sin enkelhet.

 

[athena_arabians]

Steker älgfärs på vedspisen

 

[Miran]

Libanesisk middag på restaurang igår med både gamla och nya familjen. Mycket gott och mycket trevligt. Massor med små rätter. Vet inte vad allt var med det mesta var gott utom en persiljesallad som bestod av persilja och riktigt SÅ förtjust i persilja är jag inte.

Idag sista rycket av kylskåpsrensning efter julen. Nu rök sista sillen med potatis och ägg. Tre skumtomtar var till kaffet. Nu är julen slut!

 

[Petruska]

Libanesisk middag på restaurang igår med både gamla och nya familjen. Mycket gott och mycket trevligt. Massor med små rätter. Vet inte vad allt var med det mesta var gott utom en persiljesallad som bestod av persilja och riktigt SÅ förtjust i persilja är jag inte.

Idag sista rycket av kylskåpsrensning efter julen. Nu rök sista sillen med potatis och ägg. Tre skumtomtar var till kaffet. Nu är julen slut!

Tabouleh? Det är ju jättegott!

 

[Petruska]

Pulled jack fruit, rostad sötpotatis, rödlökssallad, mangosallad och guacamole. God Lager från Nils Oscar till.

 

[Miran]

Tabouleh? Det är ju jättegott!

Nja, alltså, jag är tveksam till om den innehöll något annat än persilja. Möjligen lite lök. Och det smakade persilja. Inte gott, inte äckligt utan bara persilja. Tillförde mitt liv väldigt lite i jämförelse med de 12 andra rätterna.

 

[Petruska]

Nja, alltså, jag är tveksam till om den innehöll något annat än persilja. Möjligen lite lök. Och det smakade persilja. Inte gott, inte äckligt utan bara persilja. Tillförde mitt liv väldigt lite i jämförelse med de 12 andra rätterna.

Tabouleh är ju lite mer än hackad persilja.

 

[Miran]

Tabouleh är ju lite mer än hackad persilja.

Jag vet, därför är jag tveksam till om det verkligen var tabbouleh.

 

[Ariane]

I dag fick det bli pad thai på tallriken och vatten i glaset.

 

[Miran]

Pulled jack fruit, rostad sötpotatis, rödlökssallad, mangosallad och guacamole. God Lager från Nils Oscar till.

Pulled jack fruit - vad är det?
Låter himla gott.

 

[Hyacinth]

@Petruska lammet var super, särskilt som det kom med en vän som fick receptlänken behövde rätt mycket mer chili, men det var ju lätt ordnat.
Lammet fick sällskap av kalv och oxfilé då frysrensning inför flytt pågick.

Annan vän tog med hemlagad glass med kardemumma, honung och nötter, recept kommer ety den var magnifik!

Värdinnan aka Moi kokade ris och friterade papadum tills Lützendimman låg tät. Chutney till det och kvällen var topp! Tur det, eftersom agen var miserabel

 

[Hyacinth]

Jo! Fick Myllymäkis fiskkokbok, den känns super!
Måste handla hummer och röding!

 

[Miran]

Jo! Fick Myllymäkis fiskkokbok, den känns super!
Måste handla hummer och röding!

Alltså, din avatar. Vad, vem, varför???

 

[Petruska]

Pulled jack fruit - vad är det?
Låter himla gott.

Jaa, jack fruit är tydligen en släkting till mullbär. (Som om man riktigt begrep sig på mullbär.) Finns i konserv. Vegetariskt alternativ till pulled pork (/annat djur) som även går under benämningen fooled pork. Jag gjorde inte alls så här, men jag lät mig inspireras, http://www.javligtgott.se/fooled-pork-a-k-a-vegansk-pulled-pork/.

 

[Petruska]

@Petruska lammet var super, särskilt som det kom med en vän som fick receptlänken behövde rätt mycket mer chili, men det var ju lätt ordnat.
Lammet fick sällskap av kalv och oxfilé då frysrensning inför flytt pågick.

Annan vän tog med hemlagad glass med kardemumma, honung och nötter, recept kommer ety den var magnifik!

Värdinnan aka Moi kokade ris och friterade papadum tills Lützendimman låg tät. Chutney till det och kvällen var topp! Tur det, eftersom agen var miserabel

Alltså, jag följer ju inte recept. Jag tog bara med länken för att visa vilken rätt jag menade. Alla mina kvartersindier har Saag Gosh, och jag lagar det lite lagom på fri hand som det faller sig.

 

[Hyacinth]

Alltså, jag följer ju inte recept. Jag tog bara med länken för att visa vilken rätt jag menade. Alla mina kvartersindier har Saag Gosh, och jag lagar det lite lagom på fri hand som det faller sig.

Inte jag heller, mm vännen gör

 

[Hyacinth]

Alltså, din avatar. Vad, vem, varför???

Vem- ingen aning.

Jag bara älskar män i klassiskt kvinnliga sexiga poser. Det visar hur löjligt det är.

 

[Miran]

Vem- ingen aning.

Jag bara älskar män i klassiskt kvinnliga sexiga poser. Det visar hur löjligt det är.

Aha! Jag vet inte vad det är med den där bilden, men den sätter igång min fantasi alldeles väldigt. Och det vill inte säga lite. I mitt huvud har det blivit en väldigt jobbig person som tar alldeles för stor plats i min hjärna. Vederbörande har en historia att berätta som jag inte vill skriva.