Tittar in i ditt kök, del 12

[VLMF]

Tydligen ska du få äta havet som fond

 

[mandalaki]

Inser att jag inte klarar att koka rödbetor. Eller potatis. Jäkla skit. Det blir kall potatissallad med sockerärtor och andra kalla grönsaksrester och en bit bröd.

 

[Petruska]

Raw food-fika låter ju miserabelt men lunch från havet och trerätters till middag är jag helt med på!

(OBS: skojar om raw food-fika. Det kan naturligtvis vara jättegott!)

Jag tycker att raw-grejer brukar vara godare än de låter. Men jag gillar inte att få smoothie som fika. Jag vill ha kaffe och något sött!

 

[Petruska]

Tydligen ska du få äta havet som fond

En salt buljong?

 

[Petruska]

Dagens middag: jag stekte ihop en massa av mina egenodlade och vid det här laget MYCKET fiberrika bönor av olika slag med lök och egenodlad, något torr, paprika. I en annan panna egna, lätt läderartade tomater i balsamico och så saganaki till detta. Helt ok en vardag!

 

[Anna]

tills det höll ihop

Alltså, jag uttryckte mig fel här. Det höll verkligen inte ihop - jag klickade ut smeten och stekte, det gick inte att forma biffar av smeten så att säga. Men de stekte ju ihop sig efterhand!

 

[VLMF]

Det här med högsommarvärme i mitten av september och att jag badat i havet flera dagar i rad nu kan ha bidragit till begynnande halsont.. igårkväll gjorde jag en sats ingefära-citron-honung-shots som nu står i kylen och jag ska ta mig en hutt morgon och kväll. I likörglas Hoppas det hjälper eller i vart fall är lite preventivt för värre saker. Jag fungerar utmärkt på placebo så ingen här får för sig att säga nått annat!

 

[athena_arabians]

Det här med högsommarvärme i mitten av september och att jag badat i havet flera dagar i rad nu kan ha bidragit till begynnande halsont.. igårkväll gjorde jag en sats ingefära-citron-honung-shots som nu står i kylen och jag ska ta mig en hutt morgon och kväll. I likörglas Hoppas det hjälper eller i vart fall är lite preventivt för värre saker. Jag fungerar utmärkt på placebo så ingen här får för sig att säga nått annat!

Pytsa i lite gurkmeja och whisky i kvällsshoten

 

[VLMF]

Inte omöjligt @athena_arabians

 

[Petruska]

Det här med högsommarvärme i mitten av september och att jag badat i havet flera dagar i rad nu kan ha bidragit till begynnande halsont.. igårkväll gjorde jag en sats ingefära-citron-honung-shots som nu står i kylen och jag ska ta mig en hutt morgon och kväll. I likörglas Hoppas det hjälper eller i vart fall är lite preventivt för värre saker. Jag fungerar utmärkt på placebo så ingen här får för sig att säga nått annat!

En annan bra placebogrej är Echinagard. Finns som äckliga droppar (äcklighet kan bidra till placebo) och som hyggligt uthärdliga pastiller.

 

[athena_arabians]

En annan bra placebogrej är Echinagard. Finns som äckliga droppar (äcklighet kan bidra till placebo) och som hyggligt uthärdliga pastiller.

Jag blir hög på echinacea-preparat

 

[VLMF]

Jag blir hög på echinacea-preparat

Placebo-hög?

 

[athena_arabians]

Placebo-hög?

Jag tror verkligen inte det för jag har testat olika märken och jag blir väldigt konstig av dem. Medlen har dock inte lindrat några förkylningssymptom

 

[VLMF]

Kanske håller mig till ingefäran trots allt

 

[Petruska]

Jag tror verkligen inte det för jag har testat olika märken och jag blir väldigt konstig av dem. Medlen har dock inte lindrat några förkylningssymptom

Mina förkylningar blåser bort som genom ett trollslag. Det kanske i själva verket är hög jag blir?

 

[athena_arabians]

Mina förkylningar blåser bort som genom ett trollslag. Det kanske i själva verket är hög jag blir?

Man vet aldrig! Bara det fungerar

 

[Petruska]

Förresten blev jag bjuden på frukost på ett möte i morse. Jag har ätit frukost på samma ställe förut, och hade därför högt uppskruvade förväntningar (och har enbart medfört en minimalistisk lunchlåda idag). Tji fick jag! Frukosten bestod av en mycket luftig liten fralla och en smoothie - god smoothie för all del, men jag överlever inte på flytande föda!

Jag har ett litet viktminskningsprojekt just nu och sedan jag kom hem från München har det gått blott alltför bra på den punkten. Jag får aldrig något rejält att äta!

 

[athena_arabians]

Förresten blev jag bjuden på frukost på ett möte i morse. Jag har ätit frukost på samma ställe förut, och hade därför högt uppskruvade förväntningar (och har enbart medfört en minimalistisk lunchlåda idag). Tji fick jag! Frukosten bestod av en mycket luftig liten fralla och en smoothie - god smoothie för all del, men jag överlever inte på flytande föda!

Jag har ett litet viktminskningsprojekt just nu och sedan jag kom hem från München har det gått blott alltför bra på den punkten. Jag får aldrig något rejält att äta!

Jag fattar heller inte det fantastiska med smoothies. Mätt blir man inte och de flesta innehåller väldigt mycket kolhydrater och lite protein (det är därför jag inte blir mätt). Dessutom föredrar jag att tugga min mat.

 

[Petruska]

Jag fattar heller inte det fantastiska med smoothies. Mätt blir man inte och de flesta innehåller väldigt mycket kolhydrater och lite protein (det är därför jag inte blir mätt). Dessutom föredrar jag att tugga min mat.

Jag tror även att just det att man inte tuggar bidrar till att man inte känner sig mätt. Det går för lätt att sörpla i sig en smoothie för att den rätta mättnadsupplevelsen ska infinna sig. Dessutom är ju fibrerna söndermixade.

 

[MJLee]

Gjorde min favo pastasallad igår till middag. Penne (gärna i tricolor) är basen. Koka pennen och häll lite av oljan på pastan så den inte klibbar.

Låt svalna lite, tillsätt fint skuren soltorkad tomat, rödlök och paprika (gärna gul för ytterligare färg) värmen gör att de mjuknar lite och inte löken blir så stark.

Vid rumstemperatur smula parma skinka eller någon annan lufttorkad sort till bitar med händerna och lägg i. Häll sist i rostade pinjenötter och ruccola. Allt tar femton minuter max, kan göras i förväg (om jag gör den mer än en timme så väntar jag med att lägga i ruccolan). En god baguette, färdigt!

Tricket är att inte ha för mycket pasta i relativt till andra ingredienser så det inte blir så tråkigt och bara smakar pasta.