Nu kom jag på vad som fattades i ditt recept! Läste innehållet och kände att något inte var med. Vi har ju massa kokt potatis i också
? Det är vegetabilisk gelatinersättning 1 tsk ersätter 6 gelatinblad .Jag håller med, använder agar agar lika ofta som gelatin nu för tiden. Men @Mineur tänk på att du måste småsjuda smeten när du haft i agar agaren ett par minuter för att aktivera den.Testat agar agar-pulver
Jag tror det blir enklast om du kommer över din fobi. OM du bestämmer dig för att testa något annat så tycker jag att du ska provbaka så du säkert vet att det funkar!
Den gjorde vi fast med köpebottnar till dotterns förskolefröknar nu när hon gick på sommarlov.
Hon var mycket bestämd att det skulle vara tårta och den här har jag gjort förut och den är både god och förhållandevis enkel.
Hon fick dekorera själv.
Ja, det är många år sedan jag gav upp tanken på att få ett "recept" av mormor. Det är praktik som gäller. En får lära sig att se på degen när den är bra. Det enda en kan lära sig teoretiskt är väl isf hur mkt jäst som behövs per mängd deg.
Jag bor 100 mil från mormor men jag åker dit och baka mjukkaka ett par ggr per år
Blir nog en klick grädde till. Väntar på min fikainbjudan
Kom och ät!! Vi har knappt ätit tio minuter av den och nu är jag trött på tosca..Väntar på min fikainbjudan
Ska vi samåka?Väntar på min fikainbjudan
Bra idéSka vi samåka?
Enligt ett recept på Ica så är 4 äggvitor 8 bitar, om du förstår hur jag menar
.Okej tack!Enligt ett recept på Ica så är 4 äggvitor 8 bitar, om du förstår hur jag menar
Men det beror ju helt på vad ni har ätit innan, och lite vad det är för folk.
Jag hade kanske inte gjort dubbel sats men nog 1,5 för att vara på den säkra sidan. Men jag gör å andra sidan alltid för mycket
Du och min sambo jobbar på samma ställe, så den kanske dyker upp på jobbet iställetSka vi samåka?
.? Finns det några andra toppenalternativ som jag ska kika närmre på?Nu är jag inte så kräsen, särskilt inte när det gäller typ att mest vispa grädde och annat lättvispat så har inga direkt tips. Jag har någon rätt billig variant från bosch som funkar fint, men så har jag en stor maskin för degar och allt som ska vispas ett tag som maräng, smörkräm, tårtbottnar. Men kitchenaid avråder jag från. Egentligen okej produkter, men verkligen inte prisvärda! De är rätt klena och för priset kan man få bättre och starkare produkter.Fråga till er andra hobbybagare; vad har ni för (hand)elvisp, och är ni nöjda med den?
Jag har en gammal trotjänare som fyller 18 år i år och som jag befarar börjar bli lite sliten (ex så låser inte visparna sig inte alltid helt perfekt när jag kopplar på dem), så jag tänkte att jag skulle investera i en till. Jag hade ofta behövt 2 uppsättningar elvispar ändå när jag bakar, så om min gamle vän håller ett par år till så gör det ändå inget om jag investerar i en till
Mina krav är att den ska vara bekväm i handen, snabb och relativt stark, men inte så att jag kommer blanda deg med degkrokar med den utan den kommer användas mest till smet, maräng, vispgrädde osv. Den ska vara stabil och kännas genuin och inte vara alldeles för plastig och kännas "billig".
Och ett sista "nästankrav" (alltså att jag föredrar om det är så men det är inte HELT avgörande men NÄSTAN helt avgörande) är att den finns i rosa
Jag har läst lite recensioner och hittills fastnat mest för en Bosch MFQ4030 eller en KitchenAid. Är det nån som har någon av dessa och kan lämna ett personligt omdöma
.
