Sv: Slaktvärde!?
Det där är rent vansinne! Hur kan det ha blivit så? Beror det på att det äts så lite hästkött i Sverige?
Det är sorligt, men ingen hemlighet att det är pengar som talar. Förstår inte varför de stackars hästarna inte kunde slaktas här hemma i Sverige istället.
Dels beror det på att det äts för lite hästkött i Sverige ja. Ju mer som äts dessto större är efterfrågan. och när efterfrågan är större än tillgången stiger priserna, både i butik, och det du får betalt för köttet.
Sen har EU mer än ett finger med i spelet: Det finns massvis med slakterier i södra Europa, t ex på Sicilien. Fler slakterier än som faktiskt klarar sig om det är fri konkurrens. Då går EU in med bidrag till dessa slakterier, som då plötsligt har en extra marknadsfördel, och kan erbjuda ännu högre priser på hästköttet. (De kan göra det utan EU:s inblandning också, men inte LIKA höga).
Och vips så lönar det sig att köpa billigt i Sverige och köra ner i fullpackade transporter. Jag vet inte hur det ser ut för dagen, men för några år sedan lönade det sig att köpa häst för 10 000 kr i Sverige och åka ner och slakta (om du proppade transporten full såklart så transportkostnaden blir låg per häst)
Sen, så tidigare hade EU betydligt mer 'generösa' djuskyddsregler än Sverige t ex. Vilket innebar att djurtransporterna kunde köras till ännu lägre kostnad. De fick köra längre sträckor i etts vep, mindre krav på vila, utfodring och vätska etc. De kraven har skärpts (Sverige stred en hel del för detta, dock inte ensamt, England var ganska pådrivande med). Och iom att transporterna nu tar längre tid, är högre krav på etc, så lönar det sig inte liiika mycket. Men det lönar sig fortfarande utan problem.
Ett sätt att komma tillrätta med det i väntan på att EU mfl får ordning på torpet, är att helt sonika aldrig sälja en häst under 10 000 kr, oavsett. För finns det ingen tillgång på 'lämpliga hästar' att köra ner till södra europa och slakta, ja då går inte transporterna från Sverige iaf.
