Jo, det mognar snabbare utan påse. Sen jag började förvara bananerna med påsar hemma håller de sig märkbart längre. Jag tror inte det är direkt varmare inne i påsen heller, så länge de inte ligger i solen.
Konstigt, här är det tvärtom. Har jag glömt dom i påse eller köpt såna som redan har plast runt sig så har de blivit fula på någon dag.