Mineur
Moderator
Tror tyvärr inte det. Dagens konsumenter värderar naturliga produkter alldeles för mycket för att regelbundet vilja äta eller dricka något som framställts i ett labb. Det är i alla fall vad forskning som gjorts på labbodlat kött visar, och det stämmer väl överens med de tendenser man sett i livsmedelsbranschen som stort under de senaste 20+ åren.Läser om labbodlad mjölk och funderar på hur det skulle kunna förändra en hel del. Produkter som kanske kan nå de som hittills inte nappat på växtbaserade alternativ. "Släpp korna loss, det är vår" skulle få en helt ny betydelse.