Hjälp- jag har blivit med svärdfisk!

[Nebraska]

Råkade göra en felbeställning och nu står jag med tio kg svärdfiskkotletter. Vad gör man med dem?

 

[Wingates]

Råkade göra en felbeställning och nu står jag med tio kg svärdfiskkotletter. Vad gör man med dem?

Detta är verkligen inte en tråd jag hade på mitt bingokort för i år

 

[bettysmatte]

Råkade göra en felbeställning och nu står jag med tio kg svärdfiskkotletter. Vad gör man med dem?

Det låter dyrt ?

 

[Mia_R]

Råkade göra en felbeställning och nu står jag med tio kg svärdfiskkotletter. Vad gör man med dem?

Äter upp dem? Jag åt stekt svärdfisk för väldigt många år sedan och det var mycket gott, men sen lärde jag mig mer om dem och skulle aldrig beställa det igen.

 

[Sel]

Jag har också ätit svärdfisk en gång utomlands. Den var grillad och fantastiskt god - skulle inte heller köpa igen nu när jag vet mer, men har du nu all denna svärdfisk bör den förstås få komma till rätta.
Grilla är alltså mitt amatörmässiga svar!

 

[Nebraska]

Det låter dyrt ?

Äter upp dem? Jag åt stekt svärdfisk för väldigt många år sedan och det var mycket gott, men sen lärde jag mig mer om dem och skulle aldrig beställa det igen.

Tack för pekpinnen men det är som sagt inget jag medvetet valt och vill ju inte kasta för det vore ju ännu dummare. Om jag ska förtydliga; Vill gärna ha tips på hur den ska tillagas och gärna recept.

 

[nullo-modo]

Vet faktiskt inte vad jag skulle gjort, ska ju finns mycket kvicksilver i svärdfisk så skulle inte känna mig bekväm med att äta stora mängder av det.

 

[QueenLilith]

https://recept.se/recept/grillad-svardfisk-med-ortrora

Detta lät ju rätt gott

 

[Mia_R]

Tack för pekpinnen men det är som sagt inget jag medvetet valt och vill ju inte kasta för det vore ju ännu dummare. Om jag ska förtydliga; Vill gärna ha tips på hur den ska tillagas och gärna recept.

Det var ingen pekpinne, jag skrev att jag ätit stekt svärdfisk och att det var väldigt gott. Att jag sen inte skulle beställa det igen har väl inget med dina redan köpta 10 kg att göra?

 

[bettysmatte]

Tack för pekpinnen men det är som sagt inget jag medvetet valt och vill ju inte kasta för det vore ju ännu dummare. Om jag ska förtydliga; Vill gärna ha tips på hur den ska tillagas och gärna recept.

Nej, det var inte menat som en pekpinne. Jag förstod att det var ett misstag och lider med dig.

 

[hastflicka]

Har ar ett recept jag gjort nar jag rakat fa nagra svardfisk stekar.

https://www.seriouseats.com/agghiotta-di-pesce-spada-sicilian-braised-swordfish-with-tomatoes-and-olives-521233

Men egentligen gillar jag nog bast att grilla swordfish. Sedan skulle jag gora nagon puree av nagot slag till, rodbettor tillexempel

 

[Lickety]

Råkade göra en felbeställning och nu står jag med tio kg svärdfiskkotletter. Vad gör man med dem?

Phu, läste rubriken och trodde de var levande. Vi har köpt många konstiga djur, men aldrig råkat köpa just en svärdfisk...

 

[dobbis]

Phu, läste rubriken och trodde de var levande. Vi har köpt många konstiga djur, men aldrig råkat köpa just en svärdfisk...

Jag tänkte som dig

 

[Sassy]

Jag måste bara fråga; vad skulle du ha haft, som råkade bli 10 kg svärdfisk istället?

 

[Kilauea]

Har ätit grillad svärdfisk utomlands, så jag säger släng på grillen och servera med pesto.

 

[cambodia]

Har också ätit grillad på spett för många herrans år sedan. Det var gott minns jag. Minns inte vad vi fick till dock…

 

[ii-ssa]

Gör ett recept för tonfisk och så istället använder du svärdfisken?

 

[athena_arabians]

Jag tänkte som dig

Me three Jag hann tänka så långt att det måste vara ett jädra stort akvarium

 

[Sel]

Gör ett recept för tonfisk och så istället använder du svärdfisken?

Det är förvisso en köttig fisk men jag tycker att smaken är väldigt olika. Skulle nog följa ett svärdfiskrecept istället.