Är inte kimchi till sin natur en konserv?Koreansk mat är jättegod! Rekommenderar Maangchi youtubekanal för recept — det är mat från grunden, så ingen snabbmat, men väldigt gott. Får du tag på riktig kimchi (inte konserver), så är det enkelt att dra ihop en snabb middag med kimchi som bas. T ex ris, stekt bladspenat med sesamolja, panerad tofu eller stekt ägg och kimchi. Eller woka strimlat fläskkött, vitlök, purjo och kimchi, lite socker, soja och sesamolja på, och ris till.