Jag jobbar inom dagligvaruhandel och får indikationer på att vi kanske är på toppen nu, och att det börjar bli bättre tillgång på en del råvaror och att en del av priserna kanske till och med kommer att sänkas.. Det företaget jag jobbar på pratar om att absolut inte ta ut onödiga prisökningar mot kund, utan vill sänka priserna så fort det är möjligt. Verkar också kunna bli tuffa tag mot de leverantörerna som skickar på orimliga prishöjning, typ som när Gevalia sänkte kaffepaketen till 450g så fick de inte ens finnas i vårt sortiment under ett tag….
Jag märker stor skillnad i kundernas köpbeteende sen prishöjningarna kom. Handlar färre varor, men oftare, mer kampanjvaror och mindre frukt och grönt. Ganska enkelt, även vi som är två höginkomsttagare har börjat se över våra matvanor..