Vad gör vi? Del XLV

[Avalbane]

Nyligen hemkommen efter ytterligare en lååång arbetsdag. Blir tyvärr samma imorgon också då jag måste hoppa in o jobba pga sjukdom. Räknar med att jag kommer ha jobbat ca 40 timmar fre-sön.

Nu ska jag sova.
Min bror vill att jag ska ringa min faster av någon okänd anledning. (Pratar aldrig med henne på telefon. Bara när vi ses. Men verkar som att han har hamnat i någon paranoid period eller något. Så nu tjatar han bara o får för sig massa saker...)
Men behöver verkligen sova så ska skicka sms o säga att jag försöker höra av mig imorgon istället, om jag får någon lugn stund på jobbet vill säga...

 

[athena_arabians]

Är det socialt acceptabelt att öppna en flaska champagne för att man inte orkar göra en cocktail?

Behöver du ens fråga? Champagne är ALLTID rätt

 

[Noxos]

Är det socialt acceptabelt att öppna en flaska champagne för att man inte orkar göra en cocktail?

Alltid!

 

[Galant]

Jag har bott i stockholm innan. O massor av andra ställen.
Men jobbet finns i Karlstad om jag nu vill söka. Verkar dock inte finnas många gårdar där.

Jag kan inte påstå att jag har koll på marknaden för gårdar men Värmland är ju delvis avfolkningsbyggd så det borde finnas. Innan pandemin fanns det iaf och priserna är ju helt annat än storstadsregionerna.

 

[Galant]

Borde sova men fastnade på buke

 

[LadyCovergirl]

Funderar på om jag ska lägga mig i sängen

 

[Calmiche]

De är rutiga i diverse gråbeiga nyanser och sydda i ett helt annat tyg än jag trodde, supermjukt och stretchigt. Man köper dem av misstag genom att köpa dem på nätet och sen inse efter ett tag att man kanske inte alls är målgruppen.

Det låter som ett par av mina jobbyxor och de är fullständigt överlägsna, avgudar dem! Är 31....

 

[Calmiche]

Väntar på att bästis ska smsa hon är hemma, sen ska jag sova. Ligger redan i sängen, självklart med enbart halva sängen tillgänglig pga katterna. Ett mysterium hur 2 katter på 3 kg vardera kan ta upp en halv säng...

 

[Sel]

Hästen klarar sig nog på det, äpplesyran sliter tänderna

Det åsido är det ju himla trist att de kastar bort äpplen efter bara en vecka!

 

[tanten]

Sitter i soffan och känner mig inte älskvärd.

PMS?

Jag har inte fått i mig frukost än och är inte det minsta älskvärd än.
Återkom en kanna te senare och jag är normal igen

 

[Voeux]

Ställde mig och skulle steka pannkakor kl. 6. Inser att jag har ett ägg för lite när jag redan hällt i resten av ingredienserna och tillsammans med min värdelösa stekpanna som måste bytas ut så går det inte att steka Ger mig efter tre försök och häller upp allt i en form och hoppas nu på en okej ugnspannkaka. Tänkte att jag skulle få äta mina misslyckade pannkakor ifred.. men nu sitter jag här på golvet och delar dem med bestämd dotter.

 

[athena_arabians]

En saffranskaka i ugnen, matbrödsdegen på dag två är knådad och står och jäser Alldeles strax ska jag gräva fram lite lingon ur frysen och göra en lingonsås till kakan.

 

[Ninnurur]

Nu är vi vakna! Om en timme åker vi mot ridskolan, via byn för att hämta två kompisar på vägen om tre timmar lastar vi ponny

 

[bettysmatte]

En saffranskaka i ugnen, matbrödsdegen på dag två är knådad och står och jäser Alldeles strax ska jag gräva fram lite lingon ur frysen och göra en lingonsås till kakan.

Det är inte klokt egentligen att den surdeg som jag fick av dig för 2,5 år (?) sedan fortfarande lever och frodas.... Det blir så fint bröd varje gång.... Nyligen hade jag lyckats förväxla grovt rågmjöl och grahamsmjöl (påsarna ser ju precis likadana ut om man inte tittar NOGA) och degen blev "felmatad" minst en gång. Men inte ens det tog kål på den....

 

[kolblakkur]

Torktumlaren igång, varit i stallet och gett hästar frukost, ätit frukost. Städa, duscha och invänta besök är förmiddagsplanerna

 

[sthu]

Det åsido är det ju himla trist att de kastar bort äpplen efter bara en vecka!

Inte ens en vecka! Frukten kommer på tisdagar och någon verkar tro att om äpplen ligger kvar obevakade i fikarummet lördag-söndag kommer de ruttna. Så om ingen förbarmar sig över de som blev kvar fredag eftermiddag, så hamnar de i soptunnan. Slöseri!

 

[athena_arabians]

Det är inte klokt egentligen att den surdeg som jag fick av dig för 2,5 år (?) sedan fortfarande lever och frodas.... Det blir så fint bröd varje gång.... Nyligen hade jag lyckats förväxla grovt rågmjöl och grahamsmjöl (påsarna ser ju precis likadana ut om man inte tittar NOGA) och degen blev "felmatad" minst en gång. Men inte ens det tog kål på den....

Jag har konstaterat att surdeg tål det mesta Mina (jag har ju en råg och en vete) blir inte speciellt väl omhändertagna men båda är riktigt starka och roliga att baka med. Dock har jag alltid lite fryst surdeg ifall jag lyckas ha ihjäl någon

Edit: IKEAs mindre fryspåsar är perfekta att frysa in surdeg i. Det blir lagom mängd och de blir platta, dvs tar liten plats och tinar snabbt.

 

[bettysmatte]

Jag har konstaterat att surdeg tål det mesta Mina (jag har ju en råg och en vete) blir inte speciellt väl omhändertagna men båda är riktigt starka och roliga att baka med. Dock har jag alltid lite fryst surdeg ifall jag lyckas ha ihjäl någon

Hur länge håller sig fryst surdeg i frysen? Tänker att det låter som en bra idé utifall att... Kanske något att föreslå för mamma och faster också, som båda har fått surdeg av mig men inte lyckats hålla liv i dem....

 

[athena_arabians]

Hur länge håller sig fryst surdeg i frysen? Tänker att det låter som en bra idé utifall att... Kanske något att föreslå för mamma och faster också, som båda har fått surdeg av mig men inte lyckats hålla liv i dem....

Oklart men det borde vara länge. Jag "byter ut" mina någon gång per år, dvs jag bakar med de i frysen och fryser in nya. Eller ja, jag byter ut dem när jag kommer ihåg det så det går väl mer än ett år oftast

 

[Mia_R]

Oklart men det borde vara länge. Jag "byter ut" mina någon gång per år, dvs jag bakar med de i frysen och fryser in nya. Eller ja, jag byter ut dem när jag kommer ihåg det så det går väl mer än ett år oftast

Har du något bra recept för att sätta en surdeg? Både vete och råg, jag tänker börja baka eget bröd igen.