Tittar in i ditt kök - del 7

[Hyacinth]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Lammfärsbiffar, stekt broccoli och svampjox ( trattkantareller+gula kantareller+taggsvamp) med vitlök, chili och persilja. Kasst rött till, en riktig besvikelse. Tog ett glas körsbärsvin som plåster på såren.

 

[Kofunda]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Här hemma blev det polenta med parmesan och en sallad med stekt svamp, spenat, vitlök, citron, salladslök och ruccola. Gjorde inte ont någonstans

 

[Anna]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Förkyld och eländig - det blev fiskgratäng med räksås från frysen för mig ikväll. Men god var den och innehöll faktiskt "riktiga" räkor.

 

[Petruska]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

taggsvamp

Plockade du taggsvamp i höstas, eller var får du den från?

Jag har ätit blåmusslor i tomatsås med pasta. Vitt vin till. Musslor är verkligen gott!

 

[Raderad medlem 19815]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Tack för tips om pestolax! Hittade några recept som verkade smarriga.

Idag har det varit misär på matfronten. Till lunch: färdiga köttbullar och makaroner. Kvällsmat: i olika omgångar: falukorv, Wasa husman med skinka, en flaska Corona, folköl, choklad.

 

[Petruska]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Till lunch: färdiga köttbullar och makaroner. Kvällsmat: i olika omgångar: falukorv, Wasa husman med skinka, en flaska Corona, folköl, choklad.

Beklagar.

tiotiotio

 

[Hyacinth]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Stämmer, vi har massor runt knuten på landet. Blandar den med gula kantareller och fryser in, brukar klara ett pr med stor konsumtion då.

 

[Raderad medlem 19815]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Tack. Hoppas på en bättre dag idag.

Honung: hoppas din dag också blir bättre.

 

[Raderad medlem 19815]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Jag gillar taggsvamp! Förutom att de är goda och sällan angripna så låter många kantarellplockare stå kvar. Jag hittar sällan gula kantareller men nästan alltid taggsvamp.

 

[jarakamandan]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Har gjort kokosriset ett par gånger nu. Galet gott ju! Men nu måste jag försöka komma på något annat idag tror jag. Är dock lite trögt på matkreativitetsfronten :P

 

[em76]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Risotto och kokta små morötter.
Morotskaka.

 

[em76]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

En halv Ica Pizza Mozzarella.
Två rutor mörk choklad.

 

[Lillgrådis]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Äsch! Fantiserade om grillad ryggbiff och svamprisotto, insåg sedan att jag saknade både tillräckligt med ris och parmesanost. Sedan började det skymma och regna vilket gjorde att inte heller grillplanerna blev så lockande. Och så fick den tilltänkta lördagsfesten stanna vid kavringmackor med ost och tomat. (men nytt försök i morgon, efter påfyllning i matbutiken!)

 

[mandalaki]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Ja, det var kul att se. Dessutom skulle det kunna vara ett inofficiellt världsmästerskap i konsten att vara lillgammal.

Har inte sett det än men - jag vill ändå påstå att Australienversionen leder i den grenen. 11-årige Harry med de runda kinderna: Oh, that is an interesting mystery box. I think I have a nice dish up my sleeve.

 

[Hyacinth]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Kl

En snabb pasta till middag efter att ha slocknat och sovit två timmar på eftermiddagen.
Avrundar med en liten skål hemlagad glass med salta nötter och kolasås, en kaffe och ett litet glas Solbacka.
Gud vad jag älskar tantvin

 

[mandalaki]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

KL

Nu har jag tittat på småkockarna. Det var väl inte direkt barnen från förortens problemskolor som tävlade. Ej heller barnen från landet (kycklingchocken!)

När jag växte upp lagade mamma dillkött, fläskkotlett med brunsås och potatis, köttsoppa, kåldolmar och stekt makrill. Idag ska jag ringa och fråga henne varför vi aldrig ordnade smaktävlingar.

 

[Kofunda]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Igår kväll blev det stekt polenta (rester ifrån i fredags) med en varm kikärtssallad (tomat, lök, kikärter, feta ost och bönor) samt en dressing med smält smör och citron. Smakade helt okej.

 

[em76]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Veg. schnitzel, kokt potatis, gröna sojabönor, citron.

 

[Hyacinth]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Nu kommer du ihåg fel. Ni åt oliver, fetaost och kaningryta, moussaka, tzatsiki och drack rödvin ur lerkannor.
I mitt huvud ÄR du Grekland.

 

[Petruska]

Sv: Tittar in i ditt kök - del 7

Idag ska jag ringa och fråga henne varför vi aldrig ordnade smaktävlingar.

Man har alltså haft smaktävlingar i dessa barnkockars hem?

Skilja mellan wasabi och pepparrot, eller mellan olika sorters chili, eller vanilj från olika öar, och sådant där annat elementärt som man gärna vill att de små lär sig så tidigt som möjligt?