Tittar in i ditt kök, del 15

[MJLee]

Jag har fått grytbitar av vildsvin - ska enligt uppgift vara mör kulting, men vad fasiken gör jag med dem?

 

[MJLee]

Grattis på födelsedagen @Killaloe
'

 

[Anna]

Grattis igen @Killaloe - det är inte för sent att göra en liiiiiten smörgåstårta till kvällsmat!

Jag har fått för mig att jag vill testa quornfilé ikväll, för det har jag aldrig ätit och absolut inte tillagat. Vet inte var denna lust kom ifrån men jag gick och köpte en påse så får vi se. Funderar på att göra hasselbackspotatis till, det var ohyggligt längesen, och någon yoghurtsås med fetaost kanske?

 

[VLMF]

Hipp hurra! Stort grattis @Killaloe !
Må din födelsedagsmiddag bli storslagen!

 

[inverterad]

Grattis @Killaloe!

 

[Lindon]

Våfflor med grädde och sylt - det är ju ändå torsdag

 

[Hyacinth]

Grattis @Killaloe ! Må en bukett skinkrosor levitera ner inför dina häpna ögon

 

[Ariane]

Grattis @Killaloe

 

[Hyacinth]

Kvällens middag spikad! Skagenröra-suget kvarstod så mina sista krafter gick åt till att hasa iväg till Melanders fisk. De har suverän skagenröra fullproppad med räkor, men jag adderar citron och peppar. När jag ändå släpat mig så långt (allt är relativt...) blev det nån typ av halstrad lax, lax/pepparrotssnurror och räkbakelser... den sofistikerade varianten av smörgåstårta antar jag.
BARNET ville ha färska vietnamesiska vårrullar, så det köpte vi också. Kyckling, biff och räkor. Till tre personer minst... så nu har vi ett inferno av mat. Jag vet inte riktigt hur jag tänkte.

 

[Nebraska]

Grattis igen @Killaloe - det är inte för sent att göra en liiiiiten smörgåstårta till kvällsmat!

Jag har fått för mig att jag vill testa quornfilé ikväll, för det har jag aldrig ätit och absolut inte tillagat. Vet inte var denna lust kom ifrån men jag gick och köpte en påse så får vi se. Funderar på att göra hasselbackspotatis till, det var ohyggligt längesen, och någon yoghurtsås med fetaost kanske?

Jag hade dängt i med en pepparsås!

 

[Killaloe]

Åh men tack hörreni!

 

[inverterad]

Kvällens middag spikad! Skagenröra-suget kvarstod så mina sista krafter gick åt till att hasa iväg till Melanders fisk. De har suverän skagenröra fullproppad med räkor, men jag adderar citron och peppar. När jag ändå släpat mig så långt (allt är relativt...) blev det nån typ av halstrad lax, lax/pepparrotssnurror och räkbakelser... den sofistikerade varianten av smörgåstårta antar jag.
BARNET ville ha färska vietnamesiska vårrullar, så det köpte vi också. Kyckling, biff och räkor. Till tre personer minst... så nu har vi ett inferno av mat. Jag vet inte riktigt hur jag tänkte.

Melanders skagenröra är formidabel! Fullproppad med handskalade räkor och rätt lite majonnäs. Med extra citron är den minst lika bra som hemgjord.

 

[Hyacinth]

Melanders skagenröra är formidabel! Fullproppad med handskalade räkor och rätt lite majonnäs. Med extra citron är den minst lika bra som hemgjord.

Det är den enda jag köper färdig, jag hatar crabsticks och annat som stoppas i för att dryga ut.
En bra skagenröra klarar sig själv, toppad med löjrom på gott bröd så är jag helnöjd.

 

[inverterad]

Vi är på Teneriffa medan vårt badrum renoveras. Lätt bisarr känsla. Än så länge har vi ätit bra italienskt och bra grillad fisk samt fantastisk avokado fylld av goda räkor men som förstördes av (visserligen hemgjord) rhode Island samt ananas (!). Bebisen äter pommes frites, piroger med spenat, äggröra, korv och det mesta annat som inte är bebisanpassat. Som vanligt.

 

[Petruska]

Jag har fått grytbitar av vildsvin - ska enligt uppgift vara mör kulting, men vad fasiken gör jag med dem?

Jag hade gjort nån sorts viltinspirerad gryta med enbär i. Och svamp. Och slängt i några nävar lingon på slutet. Rostade rotfrukter till.

 

[TeamLundVer]

Här tar vi en titt bakåt i tiden och äter kasslergratäng

 

[Miran]

Taaaack!! Jag funderade ett tag på att baka mig en smörgåstårta, men kom på andra tankar och låter därför sambon bjuda mig på middag

Grattis!!! (förnuftigt beslut)

 

[Miran]

I dag var det min tur att dra ett strå till familjens husmanskostssatsning den här veckan. (antagligen en reaktion på förra veckans helveggo) . Pytti panna på potatis, persiljerot, morot, lök, lite stark korv och knaperstekt bacon. Ägg, rödbetor, ättiksgurka och GRÖN tabasco. Nu är vi lyckligt mätta igen.

 

[Hyacinth]

I dag var det min tur att dra ett strå till familjens husmanskostssatsning den här veckan. (antagligen en reaktion på förra veckans helveggo) . Pytti panna på potatis, persiljerot, morot, lök, lite stark korv och knaperstekt bacon. Ägg, rödbetor, ättiksgurka och GRÖN tabasco. Nu är vi lyckligt mätta igen.

Pyttipanna kan vara väldigt gott!

 

[Hyacinth]

Rullarna var goda men mina egna är godare.
Vi brukar ha ett stort fat med mandolinade grönsaker och ibland någon frukt och små skålar med typ räkor och kyckling. Dessa var lite för kompakta, och för stabbigt med mycket nudlar och sallad. Jag saknade min rättika, massa morötter och sånt.
Ok, men kommer fortsätta göra egna.
Dipsåsen var dock trevlig, men åter... min egen är faktiskt bättre. Smakade på alla tre sorterna, BARNET var dock mycket nöjd. Men hur i hela friden har VI fått en avkomma som gillar koriander??