Tittar in i ditt kök, del 15

[Petruska]

Jag är trött, BÄBYN är pigg. Alltså äter jag för att hålla mig vaken. Hittade en hasselnötsglass i frysen som nödproviant.

Kvällspigg UNGE är ändå att föredra.

 

[Hyacinth]

Kvällspigg UNGE är ändå att föredra.

Sant!

 

[VLMF]

@Killaloe hur gjorde du för att skicka ramslök på post? Platspåse bara? Funderar på att skicka ett gäng till min dyra mor.

 

[Killaloe]

@Killaloe hur gjorde du för att skicka ramslök på post? Platspåse bara? Funderar på att skicka ett gäng till min dyra mor.

Fråga @Koltrast för det är hon som är experten

 

[VLMF]

Fråga @Koltrast för det är hon som är experten

Haha just ja tvärtom var det

 

[Petruska]

Jag har tittat till mitt sommarhus idag. Nässlor i riklig mängd, mer kirskål än någon kan önska sig, gott om gräslök och faktiskt lite ramslök har tittat upp! Det blir Trädgårdens Gröna Blad som mattema för påsken. Bara en oxvecka kvar nu, och knappt det.

 

[Miran]

Jag är trött, BÄBYN är pigg. Alltså äter jag för att hålla mig vaken. Hittade en hasselnötsglass i frysen som nödproviant.

Jag missade tydligen själva nedkomsten ... men GRATTIS!!! lite i efterskott. Gick allt bra? Kan du äta nu????

Måste tillaga söndagsmiddag till 4 pers på inga ingredienser alls. Hinner inte åka och handla 2 mil bort. Gästerna gillar kött. Hm ... får se vad det kan bli ...

 

[Killaloe]

Idag har jag ätit RAMSLÖK Gjorde kryddsmör med ramslök och åt det ihop med lax stekt till perfektion (om jag får säga det själv alltså och det får jag ). Delikatesspotatis i halvor tillagade i ugnen, mandolinad gurka och polkabetor samt snabbt kokad (blancherad kanske) sparris (från Italien) som tillbehör. Fint!

 

[Hyacinth]

Jag missade tydligen själva nedkomsten ... men GRATTIS!!! lite i efterskott. Gick allt bra? Kan du äta nu????

Måste tillaga söndagsmiddag till 4 pers på inga ingredienser alls. Hinner inte åka och handla 2 mil bort. Gästerna gillar kött. Hm ... får se vad det kan bli ...

Allt gick bra och jag äter igen

 

[VLMF]

Plockat ramslök tills det sprutade ur öronen! Alltså jag får på riktigt lite ångest av att lämna så mycket fina naturgrejer bakom mig. Likadant med svamp, björnbären i somras osv. Samlar-angst liksom? Men mötte några som kom med fullplockade kassar så det känns åtminstone bra att flera utnyttjar det
Åt en redig falafel till sen lunch/tidig middag. Ska på konsert i Lund nu, behöver nog äta något ikväll efter också. Kanske en liten pasta-pesto ramslök edition

 

[athena_arabians]

Plockat ramslök tills det sprutade ur öronen! Alltså jag får på riktigt lite ångest av att lämna så mycket fina naturgrejer bakom mig. Likadant med svamp, björnbären i somras osv. Samlar-angst liksom? Men mötte några som kom med fullplockade kassar så det känns åtminstone bra att flera utnyttjar det
Åt en redig falafel till sen lunch/tidig middag. Ska på konsert i Lund nu, behöver nog äta något ikväll efter också. Kanske en liten pasta-pesto ramslök edition

Jaja, gnid in ramslöken på oss andra bara!

Jag tittar ABSOLUT inte på Tradera-auktioner där de säljer ramslök. Oh nej

 

[Miran]

Jaja, gnid in ramslöken på oss andra bara!

Jag tittar ABSOLUT inte på Tradera-auktioner där de säljer ramslök. Oh nej

Hur tar man tillvara ramslök? Går det att frysa??

 

[athena_arabians]

Hur tar man tillvara ramslök? Går det att frysa??

Ja det går men jag tänkte snarast skapa min egen skog av ramslök dvs köpa hela lökar.

De borde trivas med blåsipporna

 

[Miran]

Ja det går men jag tänkte snarast skapa min egen skog av ramslök dvs köpa hela lökar.

De borde trivas med blåsipporna

Aha , bra idé! Jag med. Men jag tänkte om "man plockar ett par kassar".

 

[athena_arabians]

Aha , bra idé! Jag med. Men jag tänkte om "man plockar ett par kassar".

Frysen, helt klart

 

[athena_arabians]

Ny tråd: http://www.bukefalos.com/threads/tittar-in-i-ditt-kok-del-16.1434787/

 

[Koltrast]

@Killaloe hur gjorde du för att skicka ramslök på post? Platspåse bara? Funderar på att skicka ett gäng till min dyra mor.

Jag plockade i sista stund före sista posttömningen, skyndade hem och lade ett kvarts kilo i en plastpåse, dänkte på lite vatten, knöt om en påse till, lade lite wellpapp om och så en tjockare plastpåse ytterst och snabbt som attan iväg innan brevlådan tömdes. @Killaloe får berätta om den var ledsen när den kom fram

 

[Petruska]

Till middag ska jag laga någon sorts fuskkonfiterade tomater, ärtmos med någon krydda i och lägga fram rökt fisk - antingen makrill eller lax eller båda.