Tittar in i ditt kök, del 20

[athena_arabians]

Ananas i mat är alltid värsta synden.

Åk inte till Finland. De slänger i ananas i ALLT. Jag skrek när han på lokala hamburgerstället försökte lägga på en ring ananas på min burgare

 

[athena_arabians]

Vad har hänt med smakpreferenserna i den här tråden? Jag tvingas ju snart köpa skumbananer och rosa smågodis för att anpassa mig till den nu rådande kulturen. Kanske nåt att testa på pizzan?

Göra en efterrättspizza?

 

[Hyacinth]

KRIStillståndet på matfronten ökar. Tur att min bilburna partner anländer imorgon. Har beställt tonic och tryffelsalami. SKORK har ätit lite KRÖGARPYTT. Själv ska jag ge mig på de där bortglömda frysta vårrullarna som låg längst in i frysen.

 

[Killaloe]

Åk inte till Finland. De slänger i ananas i ALLT. Jag skrek när han på lokala hamburgerstället försökte lägga på en ring ananas på min burgare

En Hawaii-burgare! Klassiker alltså

Och @Diabetikern vattenmelon är verkligen så bra varma dagar tycker jag! Hälsningar hon som ätit melon till middag tre dagar i rad (idag bara med couscous och fetaost till)

 

[Killaloe]

Vad har hänt med smakpreferenserna i den här tråden? Jag tvingas ju snart köpa skumbananer och rosa smågodis för att anpassa mig till den nu rådande kulturen. Kanske nåt att testa på pizzan?

Jag anar viss snobbighet

 

[Lager]

Haft dumplings i frysen ett bra tag nu men aldrig fått tummen ur och lagat till dem... nu blev det dags och de var såå jäkla goda! Rekommenderas varmt till alla som vill ha smidig snabbmat i frysen att plocka fram när ni inte pallar komplicerad matlagning. Dessutom veganska. Köpt i big pack i liten panasiatisk butik.

En ev dum fråga - är dumpling och gyoza samma sak, eller är gyoza någon variant av dumpling?

 

[Lillgrådis]

Hello mattråden, länge sedan sist Inspirationen stiger något när det finns tid och ork att planera någon måltid, vilket har brustit ett tag. Ville mest berätta att stekt spetskål: Gärna med lax, stekt nypotatis, lite gräddfil och ett glas rosévin. *matlycklig*

 

[athena_arabians]

Haft dumplings i frysen ett bra tag nu men aldrig fått tummen ur och lagat till dem... nu blev det dags och de var såå jäkla goda! Rekommenderas varmt till alla som vill ha smidig snabbmat i frysen att plocka fram när ni inte pallar komplicerad matlagning. Dessutom veganska. Köpt i big pack i liten panasiatisk butik.

En ev dum fråga - är dumpling och gyoza samma sak, eller är gyoza någon variant av dumpling?

De jättegoda och jag ska strax äta sådana till middag Gyoza är det japanska namnet på dumplings.

 

[athena_arabians]

En Hawaii-burgare! Klassiker alltså

Och @Diabetikern vattenmelon är verkligen så bra varma dagar tycker jag! Hälsningar hon som ätit melon till middag tre dagar i rad (idag bara med couscous och fetaost till)

 

[Lager]

De jättegoda och jag ska strax äta sådana till middag Gyoza är det japanska namnet på dumplings.

Ahaaa - tack för info!

 

[inverterad]

Lövbiffsrulader fyllda med blåmögelost. Stekta och sen sjudna i fond, grädde, lite creme fraiche och några lingon. Till detta klyftpotatis och rostad zucchini. Vatten till. Frystömningen fortsätter. Imorgon ska jag försöka få till nån slags nudelsallad med räkor (också från frysen) samt lime, mynta och cashewnötter och sånt där gott (inte från frysen).

 

[Koltrast]

Också här blev det dumplings ikväll, direkt från ICAs frysdisk. De är sådär, särskilt jämfört med dem vi gjorde själva häromsistens, men med stekta grönsaker och en bra dippsås är det ändå helt okej.

Till fotbollen drack vi en av de Champagner @VLMF tipsade om, Alice Bardot. Mycket god och vi kommer köpa fler och lagra dem. När det går bra i ett VM känns det helt rimligt att titta på fotboll mitt på eftermiddagen

 

[Hyacinth]

Lövbiffsrulader fyllda med blåmögelost. Stekta och sen sjudna i fond, grädde, lite creme fraiche och några lingon. Till detta klyftpotatis och rostad zucchini. Vatten till. Frystömningen fortsätter. Imorgon ska jag försöka få till nån slags nudelsallad med räkor (också från frysen) samt lime, mynta och cashewnötter och sånt där gott (inte från frysen).

Så gott det låter! Min ömma moder brukade göra rullader med typ sardeller och persilja? Comfortfood deluxe!

Imorgon kommer maten (och maken). Oh happy day! Jag planerar nåt pokebowligt.

 

[Karfitsa]

Rökt sik, färskpotatis och rom/dillsås. Egna tomater.
Rosé till det.

 

[Petruska]

Jag anar viss snobbighet

Det är jag ju HELT ensam om i den här tråden.

Är fö mycket sugen på KRÖGARPYTT!

 

[inverterad]

Så gott det låter! Min ömma moder brukade göra rullader med typ sardeller och persilja? Comfortfood deluxe!

Ja, mycket comfortfoodigt! Lövbiff på annat vis än i rullader blir ju ofta väldigt torrt, men hoprullade och sjudna i nåt gott brukar det bli bra. Det är gott med dijon, persilja, riktigt kraftigt rökt skinka och lite paprika i blandade färger också.

 

[inverterad]

Det är jag ju HELT ensam om i den här tråden.

Är fö mycket sugen på KRÖGARPYTT!

Det är bra att nån håller fanan högt!

 

[Hyacinth]

Ja, mycket comfortfoodigt! Lövbiff på annat vis än i rullader blir ju ofta väldigt torrt, men hoprullade och sjudna i nåt gott brukar det bli bra. Det är gott med dijon, persilja, riktigt kraftigt rökt skinka och lite paprika i blandade färger också.

Bulgogi är typ det enda jag gör på lövbiff, rullader är länge sedan. Dijon brukar jag använda, sen finns barnvarianten med svampstuvning att tillgå vid behov.

 

[Hyacinth]

Det är jag ju HELT ensam om i den här tråden.

Är fö mycket sugen på KRÖGARPYTT!

Klassförakt. Annars hade du nöjt dig med vanlig HEDERLIG pyttipanna.

 

[Petruska]

Klassförakt. Annars hade du nöjt dig med vanlig HEDERLIG pyttipanna.

Jag anslöt mig ju till SKORKEN.