Pålägg matsäckssmörgås

[Liten]

Jag har haft mackor med hummus, lite salladsmix och paprika. Det är galet gott

Oh, hummus! Det är så gott!

 

[orientalkatten]

De flesta här har ju dock inte rekommenderat köttsubsitut av soja?
Pärsons skivor och salami och Eldorados Vegosalami är baserat på äggvita (funkar alltså inte om man är vegan), Quorns skivor är veganska och baserade på mycoprotein och Peas of heaven baserat på ärtprotein.
Väldigt få vegopålägg är sojabaserade och vill man ha tofu kan man köpa svenskproducerad tofu

Astrid och aporna var bland de första med vegetariskt pålägg. Soja i det mesta. . Pärssons kokta äggvite emulsion med 4 olika förtjockningsmedel är inte lockande. Har jobbat en hel del med att ta fram liknande produkter. Så jag vill ha en ren ingredienslista. Har generellt inget emot E nummer men nån måtta får det vara.

 

[Malibu_Stacy]

Astrid och aporna var bland de första med vegetariskt pålägg. Soja i det mesta. . Pärssons kokta äggvite emulsion med 4 olika förtjockningsmedel är inte lockande. Har jobbat en hel del med att ta fram liknande produkter. Så jag vill ha en ren ingredienslista. Har generellt inget emot E nummer men nån måtta får det vara.

Astrid och aporna har inte ens någon tagit upp här, finns ju betydligt mer att välja på nu både olika ersättningsprodukter som pålägg men också andra typer av spreads och röror.
Jag har då ändå inga problem med soja som vi människor äter (däremot med produktionen av soja som går till djur) eller något e-nummer här och där.

 

[lingonben]

Här finns en matig macka med ärtröra och marinerad svamp. Kräver lite jobb men är god.

Den lät jättegod, ska testa när jag ska ut och vandra nästa helg!

 

[MiaMia]

Här finns en matig macka med ärtröra och marinerad svamp. Kräver lite jobb men är god.

Har gjort en väldigt lik röra på bondbönor. Supergott, speciellt till grövre bröd.

 

[Milosari]

Jag tycker nog att ost är godaste vegetariska pålägget, har aldrig hittat något köttsubstitut som varit annat än knappt ätbart. Skivade grönsaker läggs i en burk för sig och läggs på mackan när den ska ätas. Osten och brödet kan ju varieras i det oändliga, men ett grovt bröd känns ju som ett måste om man ska klara sig på mackor som en av dagens största måltider.

Alternativt så finns det rätt så goda baguetteröror på tofu, som skagenröra. Faktiskt helt okej! Jag hade hållit bröd och röra separerat dock, den är lösare än riktig och brödet blir nog lätt sunkigt. Några salladsblad, grön paprika och tomat till det.