Hur uttalar ni ordet chevré?

[Breaktown]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Menar du det? Jag tycker att jag i många år nu har hört folk liksom stoltsera med att de minsann inte säger entrekå utan entrekott. Å andra sidan är det ett tag sen jag hörde ordet nämnas alls, tror jag.

Ja alltså nu kanske det lät som att jag pratar om entrecôte för jämnan med alla jag känner Så är väl kanske inte riktigt fallet! Men det är definitivt så att när folk säger entrecôte så uttalar de det som entrekå om de inte läst franska.

 

[mandalaki]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Man äter inte det så ofta längre, kanske?

 

[Petruska]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Är inte det en av relativt få styckningsdelar som man fortfarande äter i annan form än köttfärs?

I den här köttrenden som råder - på alla nivåer i matlagningsvurmen, inte alls enbart underliga bantningsdieter - dyker väl entrecote upp allt då och då, tycker jag. Och jättemånga restauranger har det, även som erbjudanden.

Jag ska tex äta det inom några veckor, brukar äta en blodig köttbit någon gång om året.

 

[mandalaki]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Så kanske det är. Jag tycker bara att jag själv inte sprungit på det på länge. Men jag har å andra sidan bara ätit ute på lunchrestauranger på senare tid.

 

[Petruska]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Ja, nu ser jag det som ett avskräckande varningstecken om restauranger har en skylt där de erbjuder entrecôte med typ pommes frites och bearnaise, men jag tycker att man ser det rätt ofta om man strosar genom stan i kvällningen.

 

[mandalaki]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Det heter faktiskt entrekåå med pom-mes och bea

 

[athena_arabians]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Bläckfisken har rätt.

+1 på den (tio)

 

[Petruska]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Det heter faktiskt entrekåå med pom-mes och bea

Alla jag känner får gärna säga entrekåå dagen lång - med eller utan franskstudier bakom sig - bara jag aldrig mer behöver höra ordet bea!

Jag envisades länge med att inte förstå ordet, vare sig i skrift eller tal, men till sist har det blivit omöjligt att upprätthålla den illusionen.

Pomm-mess är illa nog. Men bea. Bea.

 

[athena_arabians]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Ja det har du rätt i. Strax innan 40 000 inlägg hände det

Se det som en tidig julklapp

 

[CillaW]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

ja, bläckis har rätt.

Bläckis har tokrätt.

 

[Karfitsa]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Bläckfisken har rätt.

Jaaaaa! (sällar mig till hyllningskören)

 

[Tingeling]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Det stavas chèvre och uttalas schävr. Absolut inte Chevré som skulle uttalas schevree.

Du hör olika, många säger fel, de säger just schevree. Men det är fel.

Men ska det vara schävr med vanligt r eller med "skånskt" r?

 

[Breaktown]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Men ska det vara schävr med vanligt r eller med "skånskt" r?

franskt r

 

[CillaW]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Men ska det vara schävr med vanligt r eller med "skånskt" r?

Fråga Bläckis!

 

[Karfitsa]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

franskt r

Helst franskt, men OBS att alla franstalande inte skorrar. Särskilt de från Provence samt de fraån nordafrika tenderar att rulla r-en.

 

[Karfitsa]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Fråga Bläckis!

Oj, förlåt att jag föregick den mångarmade!

 

[Tingeling]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Helst franskt, men OBS att alla franstalande inte skorrar. Särskilt de från Provence samt de fraån nordafrika tenderar att rulla r-en.

Så ska det vara ett provanskt jäkla r eller inte?

 

[Karfitsa]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Så ska det vara ett provanskt jäkla r eller inte?

Valfritt!

 

[Bri]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

*kl*
Tack för lektionen, jag har alltid sagt entrekåå
Däremot har jag uttalat chèvre korrekt, kör det provencalska uttalet

 

[svea]

Sv: Hur uttalar ni ordet chevré?

Är inte det en av relativt få styckningsdelar som man fortfarande äter i annan form än köttfärs?

Nej, nu för tiden är det filéfrossa som gäller.

Alla upptänkliga djur har numera filéer på alla möjliga och omöjliga ställen på kroppen. Till och med grönsaker har filéer nu för tiden.

Det verkar som att filé har blivit ett samlingsnamn för allt som inte är färs och varken har skal, skinn, fett eller ben.

Filé - valet för dig som skyr tuggmotstånd i livet.