Frukt i mat?

[Mineur]

Jag gillar oftast frukt i mat! Sedan är jag kanske lite extra konstig eftersom jag avskyr banan i alla former utom just tillagad. Skulle aldrig äta "rå" banan och gillar inte när det är banan i smoothies och liknande, men t.ex. Flygande Jakob eller friterade bananer med glass är mums

Däremot är jag inte så förtjust i kombinationen bär och choklad. Mina föräldrar gör till exempel chokladsufflé ibland, och där brukar det finnas en "gömma" med hallon längst in. Det funkar inte alls för mig! Syran från frukten krockar med chokladens mjuka krämighet.

 

[Krålus]

Det beror ju på vad det är. Räknas vinbärsgele? Vindruvor både som delade eller gelé. Salsa är ju jättegott med frukt i tex.

 

[athena_arabians]

Finland... just sayin'

Enda landet där det går att få en caesarsallad... utan kyckling!

 

[Sel]

Jag gillar oftast frukt i mat! Sedan är jag kanske lite extra konstig eftersom jag avskyr banan i alla former utom just tillagad. Skulle aldrig äta "rå" banan och gillar inte när det är banan i smoothies och liknande, men t.ex. Flygande Jakob eller friterade bananer med glass är mums

Däremot är jag inte så förtjust i kombinationen bär och choklad. Mina föräldrar gör till exempel chokladsufflé ibland, och där brukar det finnas en "gömma" med hallon längst in. Det funkar inte alls för mig! Syran från frukten krockar med chokladens mjuka krämighet.

Framförallt apelsin och choklad är ju nästan vederstyggligt! Båda två får hellre finnas i mat i så fall, fast var för sig.

 

[nejlica]

Utöver ananasen som jag gärna har på på pizzan så gillar jag helt klart frukt i riktig matlagning också. Äpple till fläskkött, plommon i lammgryta, päron till ost, melon i sallad, gelé till köttfärsrätter eller stek, apelsinkyckling. Och så vidare, förhöjer helt klart smaken!

 

[Bison]

Framförallt apelsin och choklad är ju nästan vederstyggligt! Båda två får hellre finnas i mat i så fall, fast var för sig.

Jag älskar apelsin och choklad.
Romerska bågar

 

[Sel]

Jag älskar apelsin och choklad.
Romerska bågar

Jag tycker att det skär sig. Som apelsinjuice när man borstat tänderna, det bara funkar inte.

 

[Krålus]

Utöver ananasen som jag gärna har på på pizzan så gillar jag helt klart frukt i riktig matlagning också. Äpple till fläskkött, plommon i lammgryta, päron till ost, melon i sallad, gelé till köttfärsrätter eller stek, apelsinkyckling. Och så vidare, förhöjer helt klart smaken!

Ja äpple såklart det används frekvent här.

 

[Mia_R]

Om jag grillar fläsk tycker jag det är jättegott med grillade äppelhalvor till, anka och apelsin, citron till både kött och fisk, vinbärsgelé, rönnbärsgelé, grillad ananas. Finns mycket som är gott.

 

[Sel]

Idag till lunch slängde jag till exempel ihop rester av kryddig kyckling från gårdagen, jalapeños, sötstark senap, tunna skivor grönt äpple och sallad i en wrap. Hett, sött, salt och lite syrligt.

 

[SiZo]

Generellt, tvärnej.

Men det finns undantag, grönt äpple i potatissallad till exempel

 

[Piaff]

Körsbärssås på ankbröst. Jag vilar min väska.

 

[Görel]

Jag är inte så förtjust i sötsaker och tycker därför generellt inte om frukt, och särskilt inte när den tillagats eftersom värme gör den ännu sötare. Värst är sånt som kan bli riktigt sött, som ananas, äpplen och dadlar, sånt ger mig kväljningar.
Den enda frukt som jag verkligen uppskattar i mat är citron, just för att den inte är söt och sliskig, utan frisk och syrlig.

 

[Görel]

Lägger till russin också. Inget kan förstöra något ätbart så mycket som russin gör!

 

[Anna]

Jag använder mycket gärna frukt i sallader. Melon/nektarin/mango/hallon m.m. tillsammans med en salt ost såsom feta/ädelost/halloumi är jättegott. I varm mat vill jag helst slippa frukt. Inte så att jag tackar nej om någon serverar mig en Hawaiipizza eller Flygande Jacob, men jag väljer det inte själv.

 

[Tonto]

Skulle aldrig ha frukt på pizza, men förutom citron som jag har i typ allt, så har jag sällan frukt i matig-mat. Finns undantag så som äpple i potatissallad, bröd, osv. Lingon (det är ju dock bär) till mat tycker jag också om.

 

[parellikusken]

Frukt i mat är gott, jag är team fruktpizza!
Älskar mango chutney till mat, tycker det är gott med matbanan.

 

[Roheryn]

Generellt är det för mig ett stort NEJ till all typ av frukt i mat, men det finns enstaka undantag. Vattenmelon och jordgubbar kan få slinka med i en sallad på sommaren, särskilt om det också finns fetaost i salladen. Som flera påpekat funkar ju också citron bra till fisk, skaldjur och kyckling, men citron är nästan lite "utom tävlan" eftersom den har mycket mer syra än sötma!

Jag skulle aldrig få för mig att stoppa äpple i potatissalladen eller ha lingon till köttbullarna och den där katrinplommonspäckade fläskkarrén som serverades i skolan krävde omfattande rensning - både få bort fettet och plommonen!

Äter också helst osötat bröd UTAN torkad frukt i och ni kan ju gissa vad jag tycker om mimosasallad och diverse frukt i och på smörgåstårta

 

[Krålus]

Lingon fungerar också att ha i vissa rätter iofs bär.

 

[skiesabove]

Äppelmos på julskinkan.

Grillad ananas på hamburgaren.

Katrinplommon till fläskkotletten

Vinbärsgéle till älgsteken.

Flygande Jakob!

Jag älskar frukt i mat