Favoritpasta

[Nahar]

Har du någon favoritform på pasta? Någon slags pasta som absolut måste vara till rätt sås/tillbehör? Någon du inte gillar?

 

[bettysmatte]

Inga måsten (förutom lasagneplattor till lasagne ). Men ibland kan jag bli väldigt sugen på tagliatelle.... Gillar "tuggigheten"!

 

[Nahar]

Kan tillägga att jag startade tråden på grund av extremt sug efter just farfalle med pesto

 

[Mineur]

Jajemen!

Favorit, på så sätt att den passar till det mesta: Farfalle.

Till gräddig sås: Tagliatelle eller fettucine.

För bolognese eller annan färssås: Conchiglie, de är så bra på att fånga upp såsen i sina små "skålar".

Pasta jag ogillar, eller åtminstone absolut inte ser poängen med: Fusilli, penne, spaghetti, capellini.

 

[sjoberga]

Bucatini, linguine, spaghetti, penne, farfalle, tagliatelle, makaroner. Blir stor besvikelse om det blir fel sort vid fel tillfälle.

 

[sjoberga]

Gillar inte den som ser ut som penne men är mycket större och tjockare. Rigatoni? Gillar den så lite så jag kan inte ens komma ihåg namnet.

 

[clusia]

Tycker bäst om Linguine till det mesta.

Inte så förtjust i Penne, farfalle och fusilli.

 

[lykke]

Jag gillar mest rigatoni, penne och linguine. Jag köper dock hellre pasta i "fel" form om den är al bronzo, jämfört med en favoritform av vanlig billigare pasta.

 

[Nahar]

Gillar inte den som ser ut som penne men är mycket större och tjockare. Rigatoni? Gillar den så lite så jag kan inte ens komma ihåg namnet.

Älskar den! Så bra på att fånga upp sås!

Jag gillar mest rigatoni, penne och linguine. Jag köper dock hellre pasta i "fel" form om den är al bronzo, jämfört med en favoritform av vanlig billigare pasta.

Känner du skillnad i smak? Jag tycker de roliga formerna är grejen med den dyrare pastan

 

[parellikusken]

Äter mest linguini och fusilli. Mest för att linguini är gott och fusilli finns i havrepasta och linspasta. Har alltid fusilli av linspasta eller bönpasta i pastasallad.
I tomatsoppa gillar jag att ha i såna där pyttesmå stjärnor.

 

[Kaching]

Till en härligt gräddig sås (typ Oatly iMat med diverse grönsaker, svamp och buljong) vill jag helst ha penne, av någon anledning!

 

[Kaching]

Och just det, till kött-/vegobullar SKA det vara makaroner (stuvade och/eller med netchup)!

 

[sjoberga]

Älskar den! Så bra på att fånga upp sås!

Känner du skillnad i smak? Jag tycker de roliga formerna är grejen med den dyrare pastan

Nä, man hittar aldrig såsen långt därinne i den gigantiska tunneln när man väl lyckats tugga sig igenom den extremt tjocka pastaväggen. Enda positiva är väl att det räcker med en halv för en rejäl portion.

(Sorry för de milda överdrifterna. )

 

[Tranan]

Linguine!

 

[pepp]

Gnocchipasta har jag till mina grytor!

 

[mysboll]

Jag gillar snabbmakaroner!

 

[sjoberga]

Jag gillar snabbmakaroner!

Där kom andra sorten som står på min ”aldrig”-lista: Snabbmakaroner och Rigatoni.

 

[sjoberga]

Hade en kursare som kokade snabbmakaroner, hällde på massor med ketchup, mikrade hel falukorv och åt ur kastrullen med sked och tuggade falukorven hållandes den i andra handen samtidigt.

Det har satt långtgående spår i min kulinariska resa efter det.

 

[monster1]

Min absoluta favorit är fusilli, penne går också bra.

 

[Nahar]

Jag bär inte dina traumatiska minnen @sjoberga , men jag håller med om att snabbmakaroner hamnar på aldriglistan. Särskilt om de är stuvade på något vis