Ditt bästa recept på varma mackor

[zassoo]

Jag blev akut sugen på riktigt goda varma mackor! Eller toast, eller vad man nu ska kalla dem.

Vad sitter ni inne på för goda varianter av varma mackor? Gärna som har något lite extra

 

[Lovisaleonora]

Tomatsås, parmesan och parmaskinka.

Kaviar och mjukost.

 

[parellikusken]

Ljust surdegsbröd, Oatlys PåMackan på ena brödet och vegansk pesto på andra, Violifes vegankost, soltorkad tomat, valnötter och vegansk salami. Så gott!

 

[inverterad]

Tips 1: riktigt gott bröd!
Tips 2: om ni gillar frukt i mat! Cheddar, banan, skinka och curry, samt chilisås på brödet (obs, Bregott på både utsidan och insidan av brödet för krispighet).
Tips 3: grilled cheese! Finns flera inspirerande recept, nyckeln verkar vara flera sorters ost samt nåt som bryter av (typ jalapeno, picklad lök, sriracha eller liknande).

 

[tanten]

Den enda jag riktigt gillar är rostefranska med svampstuvning och tjockt lager ost.

 

[Bison]

Gott bröd!
Ingen sketen formfranska Min favorit är ett jättegott skivat surdegsbröd.
Gör jag i smörgåsgrillen har jag god riven ost och massa oregano.
När jag och sambon för i ugnen brukar vi ta tacoktyddad köttfärs blandad med finhackad paprika och rödlök och massa riven ost på

Kom på en annan favorit. Dela surdegsbaguette, på med skivad Mozzarella och riven ost och in i ugnen

Yes, jag älskar ost

 

[startpompe]

Nån form av polarbröd/hönökaka, köttfärsås och ost.

 

[ameo]

Jag blev akut sugen på riktigt goda varma mackor! Eller toast, eller vad man nu ska kalla dem.

Vad sitter ni inne på för goda varianter av varma mackor? Gärna som har något lite extra

Tänker du enkla varma mackor som man gör i ugnen, eller dubbla i toast-järn?

Jag gör toast med ost överst och underst, stekta champinjoner, paprika och tomat (skurna i små bitar).

 

[Karfitsa]

Tunnbrödrulle i ugnen. Senap,skinka och ost.

 

[athena_arabians]

Gott bröd!
Ingen sketen formfranska Min favorit är ett jättegott skivat surdegsbröd.
Gör jag i smörgåsgrillen har jag god riven ost och massa oregano.
När jag och sambon för i ugnen brukar vi ta tacoktyddad köttfärs blandad med finhackad paprika och rödlök och massa riven ost på

Kom på en annan favorit. Dela surdegsbaguette, på med skivad Mozzarella och riven ost och in i ugnen

Yes, jag älskar ost

Ost är alltid bra

 

[Fetaost]

Brer pesto på gott bröd. Lägger på soltorkade tomater, salami och mozarella.
Gillar mozarella till salami pga att den osten inte är salt.

Funkar fint att göra mackan i smörgåsgrill också.

 

[Migo]

Grilled cheese i stekpanna. Gott bröd, god ost och en klick smör. Mums!

 

[Saigon]

Om jag gör dubbelmackor i järnet är favoriten formfranska med Bregott, mjukost m skinka, skinka, tomat och ngn starkare ost.

 

[Lightzone]

Ost, skinka, soltorkade tomater, rödlök.
Ost , skinka, skivad tomat, högar med färsk basilika.

Gärna både lagrad ost och mozzarella för extra gött. Gott bröd är ju extra gott, men brukar överleva på franskbröd.

 

[Malibu_Stacy]

Grillad Cheese i stekpanna är oslagbart. Viktigt att bre utsidorna av toasten med smör och sedan ned i stekpanna. Fyllning riven cheddar (den gula/orangea) blandat med någon annan god ost och färsk jalapeno skuren i tunna skivor.

I mackjärnet blir det senap, ost, oregano och något vegopålägg i skivor typ quorns rökta skivor, pärsons vegosalami eller liknande.

Ibland kör vi klassikern hawaiitoast i ugn men med vegetarisk skinka istället. Och riktig sådan där smältost/hamburgerost.

 

[zassoo]

Tänker du enkla varma mackor som man gör i ugnen, eller dubbla i toast-järn?

Både och! Alla typer av varma mackor

 

[DarkInNight]

Champinjoner, ost, kavlis jalapenomjukost

Alternativt ost, fetaost och pesto.

 

[Myrten]

För många år sedan när en vän och jag var på Västgötas nationspub här i Uppsala åt vi vad de kallade Croque Trollhättan. Det var en röra av tonfisk, majonnäs, lök och riven ost och vansinnigt gott. Genom åren har jag gjort den i olika varianter och bytt ut delar av majonnäsen mot något lättare. Tomatskivor på är numera standard.

Sedan några år har jag helt slutat äta tonfisk pga fiskeproblematiken, men någon gång om året unnar jag mig en Croque Trollhättan.

Tillägg: om någon har förslag på vegetariskt alternativ till tonfisk - säg till!

 

[athena_arabians]

Favoriten i ugnen är klassisk: Ett gott bröd (helst surdeg men min egen formfranska funkar också), dijonsenap, rökt skinka och en god ost

 

[Exile]

Gör en röra på hackad påläggsskinka, skivade körsbärstomater, hackad rödlök samt färskost. De som har någon form av "örter" som smak blir godast tycker jag.

Ta vanligt rostbröd och bre ett tunt lager med chilisås på, bre sedan på skinkröran och toppa med lite riven ost. In i ugnen ~10 minuter eller så.

Blir vansinnigt gott!