Tur han tog det med ro
Jag fick min surdeg av en bekant och har varit väldigt nära att ha ihjäl den flera gånger så har sparat lite torkad i en burk "för säkerhets skull" för skulle aldrig orka göra en från grunden själv. Bara att skicka ett pm om du vill ha en bit av Albert
Jag har faktiskt fryst in klickar av mina surdegar (har råg och vete). Min matning av de i kylen är lite sporadisk ibland