Vad gör vi? Del CLXXXIX

Status
Stängd för vidare inlägg.
Jobbat min första dag sedan sjukskrivningen och har ont i ryggen
Jag sa till husläkaren att jag ville ha tid till sjukgymnast, så ser fick jag till nästa vecka
Massören på Riga resan sa han hittade spänningar mm i höften och ischias. Och att ena benet är kortare. Vilket kan stämma eftersom jag har ständigt värk i höft och rygg =(
 
Fick precis smaka prosecco för troligen första gången. Definitivt sista också. Kan inte komma på när senast jag smakade något lika vidrigt :cautious: Och jag vet så väl att folk generellt pratar om sådant som något gott och trevligt, så, nu känner jag mig sådär lagom udda igen.
Håller med om att det inte är gott!
 
Fick precis smaka prosecco för troligen första gången. Definitivt sista också. Kan inte komma på när senast jag smakade något lika vidrigt :cautious: Och jag vet så väl att folk generellt pratar om sådant som något gott och trevligt, så, nu känner jag mig sådär lagom udda igen.
Prosecco är i princip kolsyrat vitt vin med ett fancy namn. Bör undvikas till varje pris.

Bubbel man kan dricka: sånt som är gjort med traditionell metod, framförallt champagne, crémant (franskt bubblande utanför Champagne), Franciacorta (italienskt bubbel med traditionell metod).

Cava tycker jag är för söt och har besk bismak för det mesta, meeen det finns säkert nån sort som är god.
 
Prosecco är i princip kolsyrat vitt vin med ett fancy namn. Bör undvikas till varje pris.

Bubbel man kan dricka: sånt som är gjort med traditionell metod, framförallt champagne, crémant (franskt bubblande utanför Champagne), Franciacorta (italienskt bubbel med traditionell metod).

Cava tycker jag är för söt och har besk bismak för det mesta, meeen det finns säkert nån sort som är god.
Nu måste jag köpa sött vittvin från Italien och förstöra min soda streamer!
 
Prosecco är i princip kolsyrat vitt vin med ett fancy namn. Bör undvikas till varje pris.

Bubbel man kan dricka: sånt som är gjort med traditionell metod, framförallt champagne, crémant (franskt bubblande utanför Champagne), Franciacorta (italienskt bubbel med traditionell metod).

Cava tycker jag är för söt och har besk bismak för det mesta, meeen det finns säkert nån sort som är god.
Prosecco är jäkligt överskattat. Det ska vara rött vin och whiskey 👌
 
Finns flertalet, men här är mitt

Relativt finhackad vitkål, läggs i kokande vatten nån minut.
När vitkålen runnit av helt, så blandas den med köttfärs, sirap, salt, peppar och grädde.
Semten trycks ut i ugnsfast form och gräddas på 180-200° tills man ser att kålpuddingen krympt från kanterna.

Höftar allt 😁
Jag tror det var
1 kg köttfärs
1 finhackad stekt lök
1 riven stor morot
2 ägg
salt
peppar
1,3 kg kål
lite sirap på den stekta kålen

Såsen
Luta den färdiga kålpuddingen och så mycket av skyn du kan
vatten
majsstärkelse
en "skvätt" sherry (ja den är viktig)
grönsaksbuljong
lite soja för att få lite färg
grädde


Jag lagar sällan efter recept så det blir olika varje gång och jag minns inte riktigt hur jag gör saker.
Tack båda!

Kål är livet.

Mvh
En till höftare
 
Status
Stängd för vidare inlägg.

Liknande trådar

  • Låst
Tjatter Frost idag... men kisse skulle prompt ut direkt på morgonen ändå. Hon måste ju patrullera ägorna!
99 100 101
Svar
2 000
· Visningar
57 444
Senast: Krålus
·
  • Låst
Tjatter Lagar mat, gnocchi alla Sorrentina. Kisse myste med matte på TV-soffan igår.
99 100 101
Svar
2 003
· Visningar
62 423
Senast: tanten
·
  • Låst
Tjatter Kisse är trött i värmen, hon tycker det är alldeles för varmt. Det tycker matte också...
99 100 101
Svar
2 005
· Visningar
70 459
Senast: grodan21
·
Svar
1 884
· Visningar
51 669

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

Tillbaka
Upp