Vad gör vi? Del CLXXXIX

Status
Stängd för vidare inlägg.
Fick precis smaka prosecco för troligen första gången. Definitivt sista också. Kan inte komma på när senast jag smakade något lika vidrigt :cautious: Och jag vet så väl att folk generellt pratar om sådant som något gott och trevligt, så, nu känner jag mig sådär lagom udda igen.
Håller med om att det inte är gott!
 
Fick precis smaka prosecco för troligen första gången. Definitivt sista också. Kan inte komma på när senast jag smakade något lika vidrigt :cautious: Och jag vet så väl att folk generellt pratar om sådant som något gott och trevligt, så, nu känner jag mig sådär lagom udda igen.
Prosecco är i princip kolsyrat vitt vin med ett fancy namn. Bör undvikas till varje pris.

Bubbel man kan dricka: sånt som är gjort med traditionell metod, framförallt champagne, crémant (franskt bubblande utanför Champagne), Franciacorta (italienskt bubbel med traditionell metod).

Cava tycker jag är för söt och har besk bismak för det mesta, meeen det finns säkert nån sort som är god.
 
Prosecco är i princip kolsyrat vitt vin med ett fancy namn. Bör undvikas till varje pris.

Bubbel man kan dricka: sånt som är gjort med traditionell metod, framförallt champagne, crémant (franskt bubblande utanför Champagne), Franciacorta (italienskt bubbel med traditionell metod).

Cava tycker jag är för söt och har besk bismak för det mesta, meeen det finns säkert nån sort som är god.
Nu måste jag köpa sött vittvin från Italien och förstöra min soda streamer!
 
Prosecco är i princip kolsyrat vitt vin med ett fancy namn. Bör undvikas till varje pris.

Bubbel man kan dricka: sånt som är gjort med traditionell metod, framförallt champagne, crémant (franskt bubblande utanför Champagne), Franciacorta (italienskt bubbel med traditionell metod).

Cava tycker jag är för söt och har besk bismak för det mesta, meeen det finns säkert nån sort som är god.
Prosecco är jäkligt överskattat. Det ska vara rött vin och whiskey 👌
 
Finns flertalet, men här är mitt

Relativt finhackad vitkål, läggs i kokande vatten nån minut.
När vitkålen runnit av helt, så blandas den med köttfärs, sirap, salt, peppar och grädde.
Semten trycks ut i ugnsfast form och gräddas på 180-200° tills man ser att kålpuddingen krympt från kanterna.

Höftar allt 😁
Jag tror det var
1 kg köttfärs
1 finhackad stekt lök
1 riven stor morot
2 ägg
salt
peppar
1,3 kg kål
lite sirap på den stekta kålen

Såsen
Luta den färdiga kålpuddingen och så mycket av skyn du kan
vatten
majsstärkelse
en "skvätt" sherry (ja den är viktig)
grönsaksbuljong
lite soja för att få lite färg
grädde


Jag lagar sällan efter recept så det blir olika varje gång och jag minns inte riktigt hur jag gör saker.
Tack båda!

Kål är livet.

Mvh
En till höftare
 
Status
Stängd för vidare inlägg.

Liknande trådar

Tjatter Mina syskonbarn ska få ett besök på Leos lekland i julklapp. Att bara ge dem ett presentkort eller skriva ut en lapp känns jätte tråkigt...
Svar
1
· Visningar
232
Senast: Entourage
·
  • Låst
Tjatter Kisse har snott husses plats i soffan. Jag sitter och betar av de sista jobbgrejorna för idag, sedan blir det middag från thaivagnen!
99 100 101
Svar
2 001
· Visningar
55 561
Tjatter Sonen fick pengar av farfar i julklapp och vill köpa ett gaming-headset till PlayStation 5. Jag spelar inte och känner mig helt...
Svar
6
· Visningar
245
Senast: Sasse
·
  • Låst
Tjatter Frost idag... men kisse skulle prompt ut direkt på morgonen ändå. Hon måste ju patrullera ägorna!
99 100 101
Svar
2 000
· Visningar
57 830
Senast: Krålus
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Tillbaka
Upp