Vad blir det för vegetarisk mat? Del IV

[Niyama]

Ah. Jag har bara ätit den rökta

Hittade nu under produktinfo att den är färdig att ätas . Ska öppna i veckan, är den god får jag tjata på butikerna här att ta hem den!

 

[Nahar]

Fick en burk créme fraîche av en kompis som ska resa bort så jag gjorde en pastasås jag inte gjort sen jag bodde utomlands där veganskt var svårt. Hälften passerade tomater, hälften fraîche, bönor och kikärtor i, kryddas med kanel, basilika, och dill

 

[MiaMia]

Nedsatt pris på pizza-kit med kort datum. Lök, broccoli och prästost ovanpå.

 

[pepp]

 

[Nahar]

Quorns curryröra har gjort entré på lokala affären, så jag köpte sex burkar Så currybaguette till middag.

 

[Nytant]

Quorns curryröra har gjort entré på lokala affären, så jag köpte sex burkar Så currybaguette till middag.

Bild på burk pls?

 

[Nahar]

Bild på burk pls?

 

[pepp]

Måååste hitta den nånstans, låter så gott!

 

[95johsv]

Ost och kex räknas som middag? Well ett glas vin till så är det helt klart middagen idag!!!

 

[Nytant]

Ost och kex räknas som middag? Well ett glas vin till så är det helt klart middagen idag!!!

Här blev det snabbsnabbt ihopslängda Croque Monsieur och ännu snabbare ihopslängd tomatsallad med färsk basilika. Så nästan samma sak bara lite större & mjukare bröd

 

[pepp]

 

[Nahar]

Rotfrukter i ugn idag, med black garlic krydda. Så gott! Men har fortfarande inte hittat något protein jag tycker funkar bra till detta.

 

[pepp]

Rotfrukter i ugn idag, med black garlic krydda. Så gott! Men har fortfarande inte hittat något protein jag tycker funkar bra till detta.

Funkar inte quorn?

 

[mutant]

Rotfrukter i ugn idag, med black garlic krydda. Så gott! Men har fortfarande inte hittat något protein jag tycker funkar bra till detta.

Rotfrukter i ugn brukar jag äta med biffar av formbar färs och någon slags yoghurtsås/tzatziki (+ sallad). Tycker just yoghurt är svårt att hitta bra veganska varianter dock...

 

[Nahar]

Funkar inte quorn?

Njae. Funkar men känns inte helt rätt. Skulle kanske behöva göra mer med det, någon mustig sås eller nåt

 

[Nahar]

Rotfrukter i ugn brukar jag äta med biffar av formbar färs och någon slags yoghurtsås/tzatziki (+ sallad). Tycker just yoghurt är svårt att hitta bra veganska varianter dock...

Inte hittat någon formbar färs jag gillar, tyvärr, annars är det en bra idé. Yoghurtsås är för somrigt tycker jag

 

[monster1]

Rotfrukter i ugn idag, med black garlic krydda. Så gott! Men har fortfarande inte hittat något protein jag tycker funkar bra till detta.

en blandad bönsallad med lök och vinegrätt?

 

[Nahar]

en blandad bönsallad med lök och vinegrätt?

Också för somrigt. Saknar mammas köttgrytor, coq au vin, viltstek och så. Inte just köttet, men den smakpaletten.

 

[mutant]

Inte hittat någon formbar färs jag gillar, tyvärr, annars är det en bra idé. Yoghurtsås är för somrigt tycker jag

Ok! Jag verkar älska sojasmak så jag älskar Anammas originalfärs med nästan ingen kryddning (hackad lök, salt, peppar typ, kanske lite vitlök). Och rotfrukter i ugn är höst/vinter för mig, därför tycker jag att det funkar med yoghurtsås, men annars hade jag tänkt typ brunsås/gräddsås/rödvinssås. Men proteinet är svårare, svamp känns som en bra kombo men kanske inte tillräckligt protein-igt? Bönbiffar på svarta bönor? Oumph?

 

[MiaMia]

Puread morotssoppa med rostade pumpakärnor. Mumsgott