Ur mitt perspektiv är - för att lägga mig nära ditt uttryckssätt här - matproduktion en bieffekt av skapandet av ett regenerativt liv. Regenerativt som i genererar mer energi/nytta än det förbrukar.
Synd om du slutdrar att all permakultur är konstprojekt bara för att du hört två konstnärer se sin permakulturgärning som del av deras konstnärsliv.
Rent teoretiskt är permakulturens grundprinciper tre: earth care, people care, equal share. Utöver dem finns tolv designprinciper som är verktyg att uppnå de tre etiska principerna med. Det är verkligen värt att
läsa lite om för alla som lever (i samhällen som funkar) på ”mer än ett jordklots resurser”.
Tillägg: inget i permakultur är heller nytt, utan gammal visdom men som tillämpad med vår teknologiska kunskap också kan ge en god, i många fall höjd, livskvalitet också i samtiden.