Tittar in i ditt kök del 26

[em76]

Tacogratäng, nachochips, picklad rödlök och gurka. Coca-Cola.
Drottningpaj med vit choklad och vaniljglass.

 

[Dimmoln]

Veckan som kommer ska jag äta:

• Kyckling i currysås med kokta morötter
• Vitlök- och citronkyckling med grönsaksris och yoghurtsås
• Laxfilé med kokt potatis, haricots verts och yoghurtsås

Blir små portioner av laxen i veckan för jag hade svårt att sluta provsmaka

 

[sjoberga]

Fonduerester toppade med lite av skogens guld blev lunchen.

 

[parellikusken]

Bakat en massa bröd idag, så kände för något enkelt till middag. Så håller på att göra pasta med stekt zucchini, chili, vitlök och lime. På det en massa vegopermesan.

 

[hastflicka]

Jag tankte gora pizza i dag, men det blir nog en gratang i stallet och sa satter jag deg som kan bo i kylskapet tills jag har lust att gora en pizza.

Det blir sol och over 25*C storre delen av veckan, sa det blir nog en hel del grillat tanker jag mig. Det ar inte kul att sta inne och oka pa ACn for att laga mat, grillen ar bast!

 

[em76]

Vegoburgertallrik och Coca-Cola i cafeteria till födelsedagslunch. Barnen åt pommes och ketchup och var nöjda med att slippa fasters mat.

 

[Scata]

Jag tänkte göra fyllda squashar av ett gäng squash som hade växte till sig i växthuset.
Men, kan man frysa den maträtten sen? eller blir det bara squashmos när jag tinar upp den senare?? Någon som provat?

 

[Piaff]

Jag ska göra kålpudding!

 

[Krålus]

Jag tänkte göra fyllda squashar av ett gäng squash som hade växte till sig i växthuset.
Men, kan man frysa den maträtten sen? eller blir det bara squashmos när jag tinar upp den senare?? Någon som provat?

Har aldrig fryst squash så men fryser tärningar till grytor mm och det blir ju blötare.

 

[Scata]

Har aldrig fryst squash så men fryser tärningar till grytor mm och det blir ju blötare.

Just så fryser jag också squashen, men har aldrig gjort det som i en maträtt.

 

[tuaphua]

Vi är mitt i flytt och har levt på hämtmat, mackor etc. Här om kvällen åt vi lite kokta ägg, någon konserv med frukter, havremjölk och flingor IOM att vi inte hittade annat och inte hunnit handla. Igår var vi så trötta att sambon köpte micromat.
Ikväll åt jag pyttipanna stekt i enda mini-stekpannan jag hittade.
I morgon ska vi hinna packa upp. Så kan vi börja äta normal mat. Längtar!

 

[em76]

En ny rätt från Dafgårds: Grönsaksdumplings i sås med lime och chili, edamamebönor, morot och ris. God, men lite väl stark i min smak.

 

[Masqueradee]

Utgick från det här receptet här om dagen: https://zeinaskitchen.se/kramig-kycklingsallad-med-matvete/

Bytte kyckling mot kikärtor eftersom jag lyckats samla på mig alldeles för många förpackningar, samt minskade majonnäsen med typ 75% (varför ska det alltid vara så orimligt mycket majonnäs i allt?!).
Kommer nog inte göra den igen. Kändes som att det saknades något för den var ganska "platt".

 

[em76]

Ratatouillepaj

 

[Bexzor]

Nudlar och kycklinggryta med sweet chili sås och jordnötssmör

 

[sjoberga]

Smashed Burger-kväll med rejält med god cheddar och tryffelmajo och dirty fries.

 

[em76]

Grandiosa pizza https://www.grandiosa.se/produkt/grandiosa-statlig-sparris/ och några små tomater.

 

[Dimmoln]

Under veckan som kommer ska jag äta:

• Wrap med pulled turkey, blandad sallad, tomater, vitkål, morot och yoghurtdressing
• Ugnsbakad lax och broccoli samt curryröra med paprika och äpple
• Vitkål-, purjolök- och morotsfräs med kycklingfärs och tomater plus sojadressing

 

[em76]

Bakad potatis med keso.

 

[Mineur]

Efter en dekadent vecka på resande fot bjuder jag ikväll mig själv på något så tjusigt som havregrynsgröt med äppelmos, kanel och mandlar. Men äppelmoset är i alla fall hemmagjort, alltid något!