Tittar in i ditt kök, del 16

[VLMF]

Jag får nog äta lite glass ikväll för att kompensera. (Det var ju ett jäkla tjat om denna Häagen Dazs Salted Caramel överallt! Är den ny? Eller bara jäkligt god? @VLMF)

Jag föll bara för grupptrycket! Den var god men inte MAGISK.

 

[GardenAngel]

Sparris för 10kr på Ica! Underskattar dock min aptit för sparris, så köpte bara ett knippe.. Önskar jag köpt alla!

Och jag frösre sparrisen lite för hårt.. Men det är ju otroligt gott ändå! Med lite vitt vin till.. Hoppas ingen kommer på mig. Klockan är bara halv fem

 

[Soffan74]

Bakad potatis med skinka rödlök gräddfil grönsallad och fetaost

 

[GardenAngel]

Latmanscarbonara. Färsk pappardelle, knaperstekt bacon, grädde, äggula och svartpeppar har lagt parmesanen som jag köpte igår på något bra ställe, så den blev jag utan.

 

[G-uldlock]

Behovet av att rensa kylen var stort ikväll.
Svängde ihop pasta med en sås på creme freisch, bacon och vitkål. Kryddade med timjan, samba olek, vitlök och balsamvinäger.

För att vara middag på en spik på under 15 min måste jag säga att det blev klart Godkänt.
Mer spikmiddagar åt folket!

 

[Malibu_Stacy]

Var inne på den "utländska" affären (hittar inget bättre ord) här i närheten. De har alltid väldigt bra priser på frukt och grönt.
5 st avokado för 10 kr nu ligger tre på fönsterbrädet och två i brun papperspåse för att mogna till i lite olika takt förhoppningsvis.

Köpte sånt där platt turkiskt bröd med svart och vit sesam på. Någon som vet namnet?
Det åt jag med hummus och sedan kokade jag en stor kronärtskocka som jag åt med skirat smör och flingsalt. Mycket gott!

Till efterrätt blir det oreo-glass.

Edit: Brödet heter tydligen ramazan pidesi eller bara Pide. Äts under Ramadan

 

[Petruska]

På väg mot Rom från flygplatsen. Vansinnigt hungrig sedan de deppiga nudlarna med biff - Edward!- på Landvetter för nio timmar sedan. Tur att middagsvanorna är sena i Italien.

 

[Koltrast]

På väg mot Rom från flygplatsen. Vansinnigt hungrig sedan de deppiga nudlarna med biff - Edward!- på Landvetter för nio timmar sedan. Tur att middagsvanorna är sena i Italien.

Jag kommer sätta dig på ignore om du tänker vara i Rom. Jag vill också till Rom och har längtat dit hela våren

 

[Lillgrådis]

Jag kommer sätta dig på ignore om du tänker vara i Rom. Jag vill också till Rom och har längtat dit hela våren

Jag har längtat tillbaka dit sedan jag kom hem därifrån i slutet på augusti förra året. Ät lite cacio e pepe och gelato för mig också!

 

[Koltrast]

Min lunch igår bestod av en variant på lins- och speltotto med parmesan och vitt vin och till det en puré på ugnsrostad blomkål och kikärtor. Knaprig sallad på lite av varje för att inte bara äta gröt med gröt.Ja, ni fattar, rester.
Idag åt jag färsk papardelle med broccoli, sparris och tomat toppad med fetaost , olivolja, svartpeppar och valnötter. Enkelt och gott.

Ikväll, vid havet: räkor, surdegsbaguette, bubbel och lite grönsaksbitar(de sänkte förstås Edvardfaktorn, klantigt). Inte så fantasifullt, men våldsamt gott. Till dessert marsipanröd med cognac

 

[em76]

Kokt färskpotatis med dill, ugnsbakade tomathalvor och oliver, fetaostgratinerad paprika och aubergine, stekt halloumi, zucchini frittata, vattenmelon och fetaost. Fransk äppelcider.
Jordgubbs- och rabarberpaj och vispgrädde.

 

[Koltrast]

Kokt färskpotatis med dill, ugnsbakade tomathalvor och oliver, fetaostgratinerad paprika och aubergine, stekt halloumi, zucchini frittata, vattenmelon och fetaost. Fransk äppelcider.
Jordgubbs- och rabarberpaj och vispgrädde.

Det där lät jättegott!

 

[Killaloe]

Filodegsrulle med spenat, semitorkade körsbärstomater, fetaost och tapenade var dagens middag. Inte superspexigt direkt men gott. Framförallt är det något särskilt med filodeg som gör mig glad. Det mättar ju typ inte alls, men vad gör det liksom?

 

[em76]

Det där lät jättegott!

Det var det. Mamma som bjöd.

 

[Hyacinth]

Blodig oxfilé, rött vin och helt mirakulöst var det första som hände att jag fick se en bild på EDWARD
En celebritet i sällskapet hade dinerat med honom nyligen.

 

[VLMF]

Jag är i Umeå. Middag på Gotthards krog, ingen direkt fantastisk kulinarisk måltid men två glas välbehövligt rödvin. Två nätter på hotell = hotellfrukost en masse! Imorgon tar min lillasyster storexamen så hela familjen är här och firar.

 

[Miran]

Ensam hemma igen och matmisären breder genast ut sig.
Är inte riktigt nere på servettnivå (än) men det är inte långt därifrån. Stekt ägg med rostbröd. Honungsmelon. Gamla ostkanter. Ja det var väl det hela. Toppenfredag på andra sätt, tack och lov.

 

[Petruska]

Jag kommer sätta dig på ignore om du tänker vara i Rom. Jag vill också till Rom och har längtat dit hela våren

Misär. Hemlös i Rom utan middag. Räddad i sista stund av en romersk bilförare i likaledes romersk bil, en fjollig hotellportier och en kexchoklad. Tänkte på @Miran s dramatik i norra norrland. Här är i alla fall varmt.

 

[Modest]

Tentaperiods-matmisären har sin gilla gång MEN igår blev jag bjuden på middag pga examensfest. Bubbel. Grillad oxfilé, rostad grönsaks- och rotfruktsblandning, jättefin rödvinssås (rödvin i glaset, SÅKLART). Till efterrätt vit chokladmousse med passionsfrukt, toppad med hallon. Så gott! Nu ytterligare några dagar i misär tills tentan är skriven.

 

[Hyacinth]

Hotellfrukost, är ohemult mätt. Alltså åt jag en kaka också.