Tittar in i ditt kök, del 15

[Petruska]

Våffelkoma.

 

[VLMF]

Nu förbereder jag för lite matlådor till veckan. Ramslökspaj, dock med förra årets frysta ramslök (göra plats innan ny plockning!). Blandar nog i allt vad kylen har att erbjuda dessutom.

 

[Nebraska]

Bjuden på sopplunch. Hade kunnat vara god om kocken haft lite mer tålamod och låtit soppan koka lite till- nu smakade den mest besk burktomat och rå lök.

 

[em76]

Kladdkaka, jordgubbar (från 2016) och vispgrädde.
Broccolipaj och gurkskivor.

 

[supersonic]

Latmansmiddag. Skivad kryddig korv tillsammans med lite grädde blev en korvgryta. Kokte ris till.

 

[Petruska]

Rester ur frysen: Menmen-gyozas, spenat och udonnudlar. Nudlarna var inte frysta, men jag blandade dem med spenaten och sesamfrön. En stor hög edamamebönor till, frysta, serverade kokta och med flingsalt.

 

[Mixoman]

Investerade i nymodigheten med fritös/varmluftsugn-apparat i slutet av veckan och den har provats på olika sätt under helgen med goda resultat. Idag blev det heta kycklingvingar (sweet chilisås som bas) blåmögeldressing, morötter, selleri och gurka att dippa med också. En coleslaw till. Till efterrätt hemgjord chokladglass med frikostiga mängder grädde samt importerad lyxchoklad sen senaste pralintillverkningen. Jo, det blev gott allting.

 

[Killaloe]

Jag fick pannkakor till middag idag, lyckan var total Hade mosade/varma bär till några och några med banan, kokos, glass och chokladsås. Rimligt

 

[Malibu_Stacy]

Middag igår: rester från Tacogratäng med linser sallad, stjälkselleri, nachos och gräddfil till det.
Tyvärr var avokadon dålig så den fick kastas

 

[Elementary]

Kycklingen med spiskummin, kanel och cayenne blev precis så bra som jag mindes den. Till lunchen tar vi couscous dock för nudlarna blev tråkiga.

Simpel frukost idag, te och ciabatta

 

[Killaloe]

Tyvärr var avokadon dålig så den fick kastas

Det där är matmisär!

Jag har numera alltid fryst tärnad avokado hemma ifall jag skulle råka få med mig ett dåligt exemplar hem, för jag hatar att stå där utan avokado när jag väl behöver den.

 

[Petruska]

Det där är matmisär!

Jag har numera alltid fryst tärnad avokado hemma ifall jag skulle råka få med mig ett dåligt exemplar hem, för jag hatar att stå där utan avokado när jag väl behöver den.

Tycker du att den frysta funkar, alltså? Jag har varit lite skeptisk mot den, vilket delvis sammanhänger med att jag har fått halvfryst avocado i någon picadelisallad någon gång. Ett ställe där jag köper den ibland har för kallt för grönsakerna.

Jag är ingen storkonsument av avocado, men just därför kunde ju fryst vara smidigt att ta till. Funkar den som den är, så att säga, eller bör man göra tex guacamole av den?

 

[Malibu_Stacy]

Det där är matmisär!

Jag har numera alltid fryst tärnad avokado hemma ifall jag skulle råka få med mig ett dåligt exemplar hem, för jag hatar att stå där utan avokado när jag väl behöver den.

Ja sjukt tråkigt! Den frysta har jag testat, fungerar om man äter den tillsammans med annat. Får köpa en förpackning att bunkra för nödfall.

 

[Anna]

Jag är ingen storkonsument av avocado, men just därför kunde ju fryst vara smidigt att ta till. Funkar den som den är, så att säga, eller bör man göra tex guacamole av den?

Den frysta är strålande till guacamole och sådär tycker jag, men jag är inte så road av den "som den är".

 

[Anna]

Igår var det varma mackor-dieten som gällde hos mig Tog fram grillen på eftermiddagen så att väninna och jag kunde göra oss en toast till hockeyn, och sedan när den ändå stod framme och brödet var köpt kunde jag ju lika gärna göra en till kvällsmat också...

Dijon, prästost och en skinka från Jakobsdal som heter pepparkubb och var riktigt god. Ett par stora nävar sallad till kvällsmaten.

 

[Killaloe]

Den frysta är strålande till guacamole och sådär tycker jag, men jag är inte så road av den "som den är".

Det är min uppfattning också @Petruska Och den är inköpt till röror i första hand eftersom jag har lättare för att utesluta ren avokado när misären slår till

 

[athena_arabians]

Det är min uppfattning också @Petruska Och den är inköpt till röror i första hand eftersom jag har lättare för att utesluta ren avokado när misären slår till

Jag brukar frysa in i bitar när det är bra pris på avokado, det är verkligen perfekt att kunna ta fram vi behov.

 

[Hermelin]

Tycker du att den frysta funkar, alltså? Jag har varit lite skeptisk mot den, vilket delvis sammanhänger med att jag har fått halvfryst avocado i någon picadelisallad någon gång. Ett ställe där jag köper den ibland har för kallt för grönsakerna.

Jag är ingen storkonsument av avocado, men just därför kunde ju fryst vara smidigt att ta till. Funkar den som den är, så att säga, eller bör man göra tex guacamole av den?

Det finns säkert variation mellan olika märken. Jag har testat Findus (tror jag). Den var inte tjänlig som människoföda.

 

[Petruska]

Det finns säkert variation mellan olika märken. Jag har testat Findus (tror jag). Den var inte tjänlig som människoföda.

Tack för varningen!

 

[Anna]

Jag brukar köpa denna på Hemköp:

Har inga invändningar. En annan bra sak med den frysta är att den inte direkt blir missfärgad, så jag kan ta ut ur frysen på morgonen, ställa i kylen för att tina under dagen och den ser fortfarande fräsch ut på eftermiddagen.