Tittar in i ditt kök, del 15

[jarakamandan]

Stekte en halv halloumi och la i ett hamburgarbröd. Som jag hade kletat mosad avkokado blandad med lite salt, peppar och sriracha på. Gott! Och lätt. Och öl till

 

[Andromedae]

Den unga förmågan här i hushållet ville baka, så vi gjorde vegansk citroncheesecake med ett hallontäcke. Delikat!

 

[Koltrast]

Planerna blev lite omkastade, så den rökta siken blev middag och min lunch kom att bestå av pic-a-deli-sallad(flera timmar för sent, ett under att jag varken storgråtit eller strypt någon idag). En sådan där dag när jag inte haft tid att ta in vad jag ätit, vilket kanske varit lika bra - inte precis min mest kulinariskt fulländade fredag.

 

[supersonic]

Steker pannkakor för fulla muggar! Blir gott med lite hallonsylt på Ibland fryser jag in och tar fram när jag känner mig sugen men inte pallar steka

 

[Ariane]

I går dukade sambon upp med lufttorkad skinka, oliver, ostar, melon, bröd, ruccola och vinägrett.

I dag ska jag försöka trolla fram något välsmakande med kyckling.

 

[Anna]

Väninna och jag gjorde hamburgare. Mycket enkelt. Mycket gott. Mycket trevligt!

I torsdags bakade jag mitt livs första morotskaka och lite sådan åt vi också, lyckades till och med få ihop en liten vaniljfrosting! Den är ännu godare idag...

 

[Sleepan]

Käkade nyss middag från Icas Matkasse. Ytterst tråkig sådan faktiskt. Kycklingklubbor i ugnen med salt och peppar, nudlar som man blandade med teriyakisås och kokt broccoli. Fantastiskt tråkigt.

Innan idag - en halv pizza från gårdagens drinkkväll.

Blir nog något slags ätbart under nattens pass på jobbet. Kanske koka mig ett par ägg eller liknande.

 

[em76]

Skivade squash, gul lök och tomater med vitlök, timjan, olivolja och parmesanost i ugnen.

 

[Petruska]

Väninna och jag gjorde hamburgare. Mycket enkelt. Mycket gott. Mycket trevligt!

I torsdags bakade jag mitt livs första morotskaka och lite sådan åt vi också, lyckades till och med få ihop en liten vaniljfrosting! Den är ännu godare idag...

Hur gjorde ni? Jag är sugen på GOD hamburgare. Antingen ute på lokal - men var i så fall, kära västkustbor? Eller hemma, men hur gör man? Även brödet måste vara GOTT.

 

[Sleepan]

Hur gjorde ni? Jag är sugen på GOD hamburgare. Antingen ute på lokal - men var i så fall, kära västkustbor? Eller hemma, men hur gör man? Även brödet måste vara GOTT.

The Barn! Alltid The Barn.
Med pommes och bearnaisesås, för deras bearnaise är typ den godaste i livet. Alternativt sötpotatispommes & tryffelmajjo!

 

[Petruska]

The Barn! Alltid The Barn.
Med pommes och bearnaisesås, för deras bearnaise är typ den godaste i livet. Alternativt sötpotatispommes & tryffelmajjo!

Hmmm... jag kanske ska ge det en chans? Tror du att jag trivs där även taget i beaktande att jag är ett halvt århundrade gammal och typ rödstrumpa och vänsterintellektuell?

 

[athena_arabians]

Cider... kanske blir det något till den om jag orkar. Jag var tvungen pga PostMord att åka hem (fellevererat, det skulle eg kommit hit och grannen fick inte hämta ut trots mitt pass). Dvs jag har kört tor till hemmet och är nu slut som artist. Ridå och skål!

 

[Sleepan]

Hmmm... jag kanske ska ge det en chans? Tror du att jag trivs där även taget i beaktande att jag är ett halvt århundrade gammal och typ rödstrumpa och vänsterintellektuell?

Det tror jag alldeles säkert! Tycker det är väldigt mysigt och där tror jag vem som helst kan trivas!

 

[Petruska]

Det tror jag alldeles säkert! Tycker det är väldigt mysigt och där tror jag vem som helst kan trivas!

Ja, omdömena handlar mycket om just trivsamt och avspänt.

 

[Anna]

Jag har också varit på The Barn och ja, det var riktigt bra. Underbara picklade grönsaker! @Petruska

Igår gjorde vi verkligen inget särskilt, men det som höjde det hela var något äppelrökt bacon, fantastisk smak! Det fick rinna av ordentligt och var riktigt krispigt och sååå smakrikt. Bröden var Max Friscobröd och så gjorde jag en dressing med yoghurt, lite majonnäs och sriracha.

 

[Anna]

Ikväll gjorde jag väldigt snabb och god pasta. Lök, vitlök, strimlad lövbiff och smaksatt crème fraiche (med pepparrot och citron, antagligen menad för fisk men äsch) blev pastasås tillsammans med strimlad röd paprika. Färsk tagliatelle. Parmesan och en massa peppar och så en grabbnäve grönt på.

 

[Malibu_Stacy]

Lunch: Umami halloumiburgare från Max
Middag: Kroppkakor som jag gjorde tidigare i veckan

 

[Killaloe]

Jag har, hör och häpna, druckit vin till middagen ikväll är därför helt slut för jag tål verkligen inte alkohol.

Nåja, till middag blev det stekt röding kryddad med citron, potatis- och palsternackspuré, vitvinssås med enbär samt picklad rödlök, gurka och blomkål. Väldigt snälla och milda smaker men himla gott.

 

[Killaloe]

Lunch: Umami halloumiburgare från Max
Middag: Kroppkakor som jag gjorde tidigare i veckan

Hur var den nya burgaren?

 

[Petruska]

Jag gjorde lammfärsbollar med mandel och inlagd citron (finhackat) i. Dessa fick puttra i en massa hackad spenat som jag kryddade med lökfrön och spiskummin och sådant. Stekte även aubergine i gurkmeja och andra kryddor och såsade till det med lite tomatpuré. Basmatiris med saffran till.