Tittar in i ditt kök, del 15

[hastflicka]

Pukor o trumpeter, någon har en tårta i sin avatar.

Tack!

I kvall ska vi ga ut och ata. Forst blir det nog vinprovning nagonstans (hela omgivningen har ar uppbyggd av vin och ol provning) innan vi gar vidare till min favorit restaurant. Jag haller tummarna att vi kan fa ett bord, da det ar Tisdag borde det ju ga kan man tycka, annars gar vi vidare till Stan's lokala bryggeri som ligger precis mitt i sta'n ... och ungefar 2 kilometer hemifran.

 

[athena_arabians]

Pullad kyckling igår från frysen, middagen blev så sen att jag inte hade lust att ställa mig och laga något. Det är underbart att ha egengjord färdigmat! Kycklingen åts som någon tacovariant i minitacobåtar med hackade grönsaker.

Idag har jag ingen aning om vad det blir.

 

[Philosophia]

Gårdagens kvällsmat blev rostad potatis med tupp i vin från frysen.

 

[Anna]

Olja och majsmjöl samt ganska hög värme och att rosta dem utspridda i ett lager på het plåt gav mycket tillfredsställande krisp, tyckte jag!

Ja, detta funkade! Jag har provat allt tidigare men majsmjölet gjorde susen, de blev som på RESTURANG!

 

[Anna]

Jag hade som tidigare rapporterat smörgåsmiddag med god vän igår. Och semla! Tiden gick så fort att plötsligt var det dags för henne att kvista hemåt och för mig att hoppa i duschen och jag glömde fullständigt att tänka ut något till middag idag - alltså ta ut något ur frysen. Jag har en så konstig matvecka med rester i måndags, smörgåskalaset igår, bio imorgon så någon sen kvällsmat, bortbjuden på fredag och lördag... ja, det är ingen ordning på någonting.

Dessutom ska jag baka till trettio pers ikväll. Köpepizza har väl aldrig känts mer aktuellt...

 

[Petruska]

Idag blir det lunch på ett fik i närheten som jag av någon anledning aldrig har varit på förut. Det ingår i mitt Känn Din Stad-tema att gå till okända ställen.

Ikväll fortsätter satsningen med vin och mat på ett annat ställe där jag aldrig har varit, även det i mina kvarter. Känn Ditt Kvarter?

 

[Ariane]

Jag blev specialinbjuden till smörgåstårtelunch från företaget vi jobbar mot, omständigheterna ville annorlunda så jag har fått i mig en kokt korv med bröd, en apelsinmer och en marabouchoklad av minsta modell (30g?).
Känner mig varken mätt eller pigg och har ingen aning om när jag får äta nästa gång.
Å i morgon får jag bara äta flytande frukost pga extra koll av nya familjemedlemmen.
Tjoho.

 

[inverterad]

Ja, detta funkade! Jag har provat allt tidigare men majsmjölet gjorde susen, de blev som på RESTURANG!

Ja, tusen tack för det tipset! Det gjorde enorm skillnad verkligen.

 

[Hyacinth]

Ätit grekisk yoghurt med vildhallonsylt

 

[VLMF]

Lunch ute, smörbönsbiffar med fetaost, rostad sötpotatis och tomatsås.

 

[Anna]

Föll inte till föga för köpepizza, dock färska färdiga hamburgare. Med mögelost och jalapenoketchup blev det gott och lagom. Första gången jag har köpt kött (förutom pålägg, jag har svårt att leva utan salami) sedan nyår tror jag bannemig.

 

[Andromedae]

P g a kommunikationsmiss mellan mig och make blev det horriiiiibel efterrätt igår. Han vägde dock upp det genom att baka någon slags chokladfondanter med jordnötssmör till mig, som han sedan serverade med passionssorbet.

Är mycket lättköpt när det kommer till mat, så oerhört belåten nu.

 

[Petruska]

Boquerones, padrones, bröd och rött vin på lokal. Underbart!

 

[Ariane]

Tacorester... Det funkade.

 

[Anna]

Jag har just serverat fika på jobbet, en långpannekaka med karamelliserad ananas och vit choklad och en laddning drömmar. Det blev succé så nu får jag pusta ut i... trettio veckor, eller vad det kan bli

 

[athena_arabians]

Särbon åker norröver imorgon och jag har fått en förhoppningsvis trevlig flaska rött vin av min släkting för att jag passar hennes sommarstuga så idag är maten vald till vinet Oxfilé, klyftpotatis, rödvinssås (till mig), bearnaise (till särbon), stekta champinjoner och edamamebönor i skidor. Inte direkt innovativt men jag blev sugen på lite kött.

 

[Mineur]

Jag blir dubbelt gräsänka ikväll då både sambon och vännen som är på besök har haft mage att göra sina egna planer för kvällen. Utan mig! Men de ska i alla fall till två olika städer (så vitt jag vet...) så någon opassande ROMANGS behöver jag i alla fall inte oroa mig för.

I vanliga fall brukar det gå utför när jag blir lämnad att laga mat åt bara mig själv, men för nuvarande har vi så mycket gott i kylen (trevligt att ha besök så man får en anledning att handla lite extra gott!) att jag känner mig riktigt insiprerad! Det blir nog någon slags fajitas med avocadosallad, jag känner för något kryddigt efter måndagens småmjäkiga gulasch. Sedan gör jag semla av våra hembakade bullar till efterrätt, hade jag tänkt. Sämre torsdagar har jag definitivt haft!

 

[hagel]

Jag blir dubbelt gräsänka ikväll då både sambon och vännen som är på besök har haft mage att göra sina egna planer för kvällen. Utan mig! Men de ska i alla fall till två olika städer (så vitt jag vet...) så någon opassande ROMANGS behöver jag i alla fall inte oroa mig för.

I vanliga fall brukar det gå utför när jag blir lämnad att laga mat åt bara mig själv, men för nuvarande har vi så mycket gott i kylen (trevligt att ha besök så man får en anledning att handla lite extra gott!) att jag känner mig riktigt insiprerad! Det blir nog någon slags fajitas med avocadosallad, jag känner för något kryddigt efter måndagens småmjäkiga gulasch. Sedan gör jag semla av våra hembakade bullar till efterrätt, hade jag tänkt. Sämre torsdagar har jag definitivt haft!

Jag är också gräshenkling för tillfället, vilket även här brukar betyda matmässig misär! Meeeen, inspirerad av veggo-tråden på Ungdom har jag mixat ihop en rödbetshummus som jag tänkte servera i pitabröd tillsammans med en improviserad mango/kokos/chili/citron-sallad . Tröst-Tuborg till maten och finsk sötlakrits som en slags torftig efterrätt!

 

[VLMF]

Till lunch idag blev det palak paneer-haket. Fick med mg inte mindre än fem kollegor

 

[Andromedae]

Patatas bravas, aioli och panerad fisk. F*sk till veganen.