Tittar in i ditt kök, del 15

[Anna]

Du är en sån raring

En slemmig liten otäck en

 

[Hyacinth]

Jösses, en vid den tiden ganska otrendig familj om jag inte räknar helt galet.

En helt vanlig by-på-landet-familj tror jag. Småstad är småstad. Gissar att de har samma kök fortfarande, stor brun skinnhörnsoffa och rökfärgat glassoffbord. Mamma Månkan och Pappa Gunnar.

 

[Petruska]

Du vet om att jag är för ung för samtliga, va? Mina barndomsminnen består av nya spännande saker som couscous, baba ganoush, sambal oelek och fryst filodeg.

Jodå, det har jag koll på.

Jag har inte heller ätit de där sakerna, trots att jag nog är i rätt ålder för att ha vuxit upp med dem. Men min mor var så excentrisk.

 

[Hyacinth]

Du vet om att jag är för ung för samtliga, va? Mina barndomsminnen består av nya spännande saker som couscous, baba ganoush, sambal oelek och fryst filodeg.

Du är ju bara barnet

 

[Koltrast]

Jodå, det har jag koll på.

Jag har inte heller ätit de där sakerna, trots att jag nog är i rätt ålder för att ha vuxit upp med dem. Men min mor var så excentrisk.

Slottstek var något som förekom i de flick- och pojkböcker jag norpade med mig från min mors barndomshem. Lät jätteäckligt.

 

[Koltrast]

Du är ju bara barnet

Pft, barn kan du vara själv!
Min dyra moder hade ingen matlagningsskolning alls hemifrån och inte heller någon vana vid svensk husmanskost, så jag antar att hon var hyfsat mottaglig för trender. Min far lagade sin paradrätt vid sällsynta tillfällen: fiskpinnar, pulvermos och majonnäs och ketchup.

 

[Killaloe]

Våffelbuffén låter totalt livsfarlig. Tur att Trellehulla är hyfsat långt bort

Men när jag kommer neråt nästa gång är det alldeles lagom långt bort!

 

[Petruska]

Pft, barn kan du vara själv!
Min dyra moder hade ingen matlagningsskolning alls hemifrån och inte heller någon vana vid svensk husmanskost, så jag antar att hon var hyfsat mottaglig för trender. Min far lagade sin paradrätt vid sällsynta tillfällen: fiskpinnar, pulvermos och majonnäs och ketchup.

Min pappa har också en fiskrätt som han lagar vid särskilda tillfällen. Gratinerad fisk med vitvins- och gräddsås och en massa räkor ovanpå.

 

[Hyacinth]

Pft, barn kan du vara själv!
Min dyra moder hade ingen matlagningsskolning alls hemifrån och inte heller någon vana vid svensk husmanskost, så jag antar att hon var hyfsat mottaglig för trender. Min far lagade sin paradrätt vid sällsynta tillfällen: fiskpinnar, pulvermos och majonnäs och ketchup.

I mitt förvirrade tillstånd tycker jag fiskpinnar med pulvermos och majonnäs låter rätt gott.

 

[Koltrast]

I mitt förvirrade tillstånd tycker jag fiskpinnar med pulvermos och majonnäs låter rätt gott.

Ligg still och invänta hjälp.

 

[Killaloe]

Något till helgen kanske? Konserverade päron, after eight och vispad grädde. Vill du gå All In- köp spraygrädde på sån där burk.

Jag kan meddela att konserverade päron gör sig mycket bra i smulpaj med just after eight samt mörk choklad. Faktiskt så är det helt sanslöst gott

 

[Hyacinth]

Ligg still och invänta hjälp.

Om jag toppar med citron på flaska?

 

[Koltrast]

Om jag toppar med citron på flaska?

Inte ur flaska, men sån där ur en gul plastcitron går bra.

 

[Hyacinth]

Alltså. Pulvermos. Är det inte rätt...gott? Jag inbillar mig det helt plötsligt. Är jag hipster-pretto som inte äter dylikt?

 

[Petruska]

I mitt förvirrade tillstånd tycker jag fiskpinnar med pulvermos och majonnäs låter rätt gott.

Ärligt talat har jag liiiite svårt att se vad man ska göra med majonnäsen och ketchupen till fiskpinnarna och moset.

 

[Koltrast]

Alltså. Pulvermos. Är det inte rätt...gott? Jag inbillar mig det helt plötsligt. Är jag hipster-pretto som inte äter dylikt?

Jag tänker att det är hipster-pretto att vara så cool att en äter pulvermos. Lite som att beställa en stor stark när alla andra brygger egen öl.

 

[Petruska]

Alltså. Pulvermos. Är det inte rätt...gott? Jag inbillar mig det helt plötsligt. Är jag hipster-pretto som inte äter dylikt?

Min son och jag fick för oss att det var gott häromåret. Men, nej.

 

[Koltrast]

Pulvermos minns jag med fasa, men du får gärna prova och återkomma, @Hyacinth

 

[Petruska]

Slottstek var något som förekom i de flick- och pojkböcker jag norpade med mig från min mors barndomshem. Lät jätteäckligt.

Det serverades i skolmatsalen ibland, och hos kompisar. Fullständigt kruttorr, tunt skivad köttbit, troligen från en ko. I mitt föräldrahem färdigförklarades köttbitar vid en betydligt lägre innertemperatur. Och serverades snarare med rödvinssky än med trögflytande brun mjölsås.

 

[Miran]

Alltså, jag kan inte sköta mathållningen som singel, det tar en kvart och förfallet är totalt. Det är inte roligt att laga mat ensam, det är inte roligt att äta ensam. Eller - jag äter hela tiden men inget vettigt. Riskakor och nån sorts glass jag rört ihop av bananer, frysta hallon och en pressad apelsin. Och två stekta ägg. Men då var jag utmattad av ansträngning.

Annars kan jag lägga halva dan på att laga goda grejer och tycker att det är jättemysigt. Men jag vill ju dela godsakerna med några.