Tittar in i ditt kök, del 12

[Gnist]

Citrus/vitlökskryddad älvöring, kokt färskpotatis och en lite pepprig ört/äppelröra blev det här idag

 

[Gnist]

Eller har ni något riktigt gott recept på pulled pork som inte innehåller barbecuesås så tas det också tacksamt emot!

Sweet chilisås, olja, honung, finhackad paprika, salt & peppar eller grillkrydda om man hellre vill ha det.

Blanda ihop, gnugga in i köttet, häll över resten, spill på en skvätt vatten, på med folie och in i ugnen.

 

[inverterad]

@Petruska, det låter som om problemet är matlagningsanalfabetens inställning till situationen, inte situationen i sig? Kan du inte med hurrarop och allmänt uppsluppen stämning förmedla hur mycket hen bidrar genom sällskap, spirituell konversation och vindrickande medan du lagar mat?

Jag skulle gladeligen laga mat jämt om det innebar respit från andra trista sysslor. Mycket hellre det än äta trist i rättvisans namn.

 

[Petruska]

Mat är definitivt mitt projekt men säger jag ifrån fixar han maten utan knot.

Knotet i det här fallet gällde ju alltså den person som inte lagar maten och inte projekterar den men som tycker att hen borde göra det.

Medan jag då ärligt talat lutar åt att hen bör låta bli, för jag gör det bättre.

Men det var nåt med ansvar och rättvisa och jämställdhet och det dära, som tydligen stör.

 

[Petruska]

Det här kan vara det mest deprimerande (i matväg) eller vuxna inlägg jag kommer skriva i den här tråden. Men, jag har för första gången i mitt liv ätit pyttipanna (från påse) och prinskorv utan att knorra eller be om något annat! Tyder det på att jag äntligen börjar bli lite väluppfostrad? Vuxen?!

(okej, jag skulle aldrig göra det själv om jag får välja men innan har jag hellre gått hungrig än att ens smaka på det eftersom det är VIDRIGT men nu har jag liksom ätit det när jag blivit bjuden. Jag känner inte igen mig själv)

Jag ÄLSKAR påspyttipanna! (Det enda som är/var ännu godare är burkpyttipanna i min barndom, men jag tror att det har gått ur mode, tyvärr.)

 

[Petruska]

@Petruska, det låter som om problemet är matlagningsanalfabetens inställning till situationen, inte situationen i sig? Kan du inte med hurrarop och allmänt uppsluppen stämning förmedla hur mycket hen bidrar genom sällskap, spirituell konversation och vindrickande medan du lagar mat?

Jag skulle gladeligen laga mat jämt om det innebar respit från andra trista sysslor. Mycket hellre det än äta trist i rättvisans namn.

Ja, din beskrivning av situationen är min upplevelse, så att säga. Matlagningsanalfabeten verkar istället tycka att det är situationen som är problemet.

Jag försöker göra ungefär som du säger - och jag delar helhjärtat din inställning i frågan - och jag tänker fan inte äta trista stekta grönsaker varannan gemensam måltid för rättvisans och jämställdhetens skull! Det får vara någon måtta!

Med barn närvarande hade jag av genuspedagogiska skäl kunnat tänka mig att offra någon måltid emellanåt på rättvisans altare, men med vuxna barn måste jag väl få göra det jag trivs med!?

 

[VLMF]

Jag gillade skolans pyttipanna, gissar att det är samma som påsvarianten @Killaloe !

@Petruska BURKpyttipanna?!

 

[Petruska]

@Petruska BURKpyttipanna?!

Ja. Väldigt gott. Och lättlagat.

Fast det kan vara fyra decennier sedan förra gången jag åt det. Då var det oöverträffat.

 

[VLMF]

Var tvungen att googla för att fatta om det var glasburk eller konservburk

 

[Petruska]

Var tvungen att googla för att fatta om det var glasburk eller konservburk

Konservburk. Jag tror inte att pyttipanna kommer till sin rätt, estetiskt sett, i glasburk.

 

[mandalaki]

@Petruska Om nu bihustrun prompt vill vara så jämställd, kan du inte samla ihop veckans smutstvätt och skicka hen till tvättstugan eller nåt medan du lagar maten?

 

[astronaut]

Just nu tar jag vad jag har.
Idag blev det kokt potatis med någon form av "köttbulle"gryta. Köttbullar, lök, soja, mjölk och lite krydda. Var väl inte så att mina smaklökar dansade men det var bättre än inget.

Godare däremot var mina hembakta ostfrallor.

 

[Hyacinth]

@Petruska Om nu bihustrun prompt vill vara så jämställd, kan du inte samla ihop veckans smutstvätt och skicka hen till tvättstugan eller nåt medan du lagar maten?

Lysande! Eller dammsugning! Det är sanslöst tråkigt.

 

[mandalaki]

Lysande! Eller dammsugning! Det är sanslöst tråkigt.

Jamen precis! Dammsugning tänkte jag också på. Vartenda katthår ska bort!

 

[Hyacinth]

Äter knäckebröd i väntan på mat. Det blir nåt trist. Typ KORVGRYTA.

 

[Petruska]

Jamen precis! Dammsugning tänkte jag också på. Vartenda katthår ska bort!

Och varje spår av VARGHUNDEN!

 

[mandalaki]

Och varje spår av VARGHUNDEN!

Nu är det nog något du inte talat om för mig

 

[Petruska]

@Petruska Om nu bihustrun prompt vill vara så jämställd, kan du inte samla ihop veckans smutstvätt och skicka hen till tvättstugan eller nåt medan du lagar maten?

Du gillar väl inte heller att laga mat. Hur skulle du göra om du tex delade ett semesterhushåll några veckor med någon som ivrigt och gärna lagade maten?

 

[Petruska]

Nu är det nog något du inte talat om för mig

Bihustruns.

 

[mandalaki]

Du gillar väl inte heller att laga mat. Hur skulle du göra om du tex delade ett semesterhushåll några veckor med någon som ivrigt och gärna lagade maten?

Jag funderade förstås på det när jag såg din frågeställning. Jag hade nog skamlöst satt mig vid köksbordet med ett glas vin, fört intressanta och spirituella samtal med kocken och sedan utstött njutningsfyllda läten under ätandets gång. På inga villkor skulle jag vilja bli inblandad i matlagningen, jag skulle bara känna mig kontrollerad och rädd att skära tomaten på fel håll osv.

Men jag skulle nog be att få stå för efterrätter t ex i form av exklusiv FÄRDIGKÖPT glass och bjudit ut kocken på ett par middagar.