Tittar in i ditt kök, del 12

[mandalaki]

Bihustruns.

Har bihustrun hund? Det hade gått mig förbi. Jag kände bara till kattungarna.

 

[Andromedae]

Jag hade nog slutit mig till skaran som tänker lyxig efterrätt/förrätt som uppgift för den oskickliga matlagaren. Många förrätter kan ju monteras - pill men inte svårt. Ska det absolut lagas mat kanske den oskickliga bör gå kurs?

Men nog fasen är det ett problem. Hatar den där biten med att dejta. Bli bjuden på mat och vara tvungen att låtsas som att jag tycker att smaksatt crème fraiche och kyckling är en fullgod gryta. Min man är van vid att jag serverar mig själv soygurt om jag inte tycker att maten blev god. Mat är för mycket njutning för att jag ska vilja ha det halvdant.

Måste dock ändå känna lite lättnad över att BIHUSTRUN ändå reflekterar @Petruska . Finns många med manlig identitet (för denna är väl en sådan?) som bara glatt skulle ha serverats utan minsta lilla eftertanke. Och det är så jäääkla sunkigt.

 

[Andromedae]

Till middag blev det rostad majssoppa med ciabatta. Det var gött.

 

[Nebraska]

Här ska en förkylning dödas med en kyckling red curry och ris!

 

[VLMF]

Apropå dålig dejtmat: det värsta någonsin jag blivit bjuden på var fiskpinnar med ris och ketchup.

 

[inverterad]

Det är ett av mina guilty pleasures - smaksatt créme fraiche, kyckling eller kött och kanske lite fond, och så ris. Om min dejt bjöd på det på första träffen skulle jag kanske bli oroad och lite sur på bristen på engagemang, men skedde det efter bevis på matlagningskunskaper hade jag nog bara blivit glad.

 

[Andromedae]

Apropå dålig dejtmat: det värsta någonsin jag blivit bjuden på var fiskpinnar med ris och ketchup.

Alltså fy tusan. Hade jag fått majonnäs till hade jag inte klagat, men ketchup ... fy tusan!

 

[Andromedae]

Det är ett av mina guilty pleasures - smaksatt créme fraiche, kyckling eller kött och kanske lite fond, och så ris. Om min dejt bjöd på det på första träffen skulle jag kanske bli oroad och lite sur på bristen på engagemang, men skedde det efter bevis på matlagningskunskaper hade jag nog bara blivit glad.

Personen ifråga hade betonat sina matlagningskunskaper och förklarade stolt hela den komplicerade proceduren av att steka kött, blanda med fräsch kräm och servera med kokt pasta. Jag kände mig förrådd i mitt innersta.

(men alltså grönsaker? man har sådant i sin mat? eller?)

 

[inverterad]

Personen ifråga hade betonat sina matlagningskunskaper och förklarade stolt hela den komplicerade proceduren av att steka kött, blanda med fräsch kräm och servera med kokt pasta. Jag kände mig förrådd i mitt innersta.

(men alltså grönsaker? man har sådant i sin mat? eller?)

Haha! Ja, med sådana pretentioner förstår jag din ilska.

I sån där skämsmat funkar det möjligen med lök och champinjoner i. Kanske tomat. Gröna grönsaker som isbergssallad och gurka (!) har man sen TILL maten.

 

[Andromedae]

Isbergssallat, finns det folk som faktiskt äter det?! Det smakar ju bara unket vatten?
Vad tusan, @inverted?!

 

[inverterad]

Isbergssallat, finns det folk som faktiskt äter det?! Det smakar ju bara unket vatten?
Vad tusan, @inverted?!

Ja, till créme fraiche-sås! Eller Flygande Jakob! Till skämsmat funkar det BRILJANT. Aldrig annars!

 

[Andromedae]

Ja, till créme fraiche-sås! Eller Flygande Jakob! Till skämsmat funkar det BRILJANT. Aldrig annars!

 

[Petruska]

Har bihustrun hund? Det hade gått mig förbi. Jag kände bara till kattungarna.

Det äldre barnet har en varghund som måste passas när hen jobbar helg.

 

[Petruska]

Jag hade nog slutit mig till skaran som tänker lyxig efterrätt/förrätt som uppgift för den oskickliga matlagaren. Många förrätter kan ju monteras - pill men inte svårt. Ska det absolut lagas mat kanske den oskickliga bör gå kurs?

Men nog fasen är det ett problem. Hatar den där biten med att dejta. Bli bjuden på mat och vara tvungen att låtsas som att jag tycker att smaksatt crème fraiche och kyckling är en fullgod gryta. Min man är van vid att jag serverar mig själv soygurt om jag inte tycker att maten blev god. Mat är för mycket njutning för att jag ska vilja ha det halvdant.

Måste dock ändå känna lite lättnad över att BIHUSTRUN ändå reflekterar @Petruska . Finns många med manlig identitet (för denna är väl en sådan?) som bara glatt skulle ha serverats utan minsta lilla eftertanke. Och det är så jäääkla sunkigt.

Ja, bihustrun är trots sin titel att betrakta som cis-man.

Jag vill inte gå in på alla detaljer, men varandras relation till mat har vi haft 30+ år på oss att komma underfund med. Jämställdhetssträvanden har stått på agendan ännu längre.

Dvs att bara vara nöjd med service är inte en option. Och en sådan kommer icke över min tröskel.

 

[Petruska]

Apropå dålig dejtmat: det värsta någonsin jag blivit bjuden på var fiskpinnar med ris och ketchup.

Partner skulle dejta lite häromsistens och åstadkom under stora vedermöder en ENKEL äppelpaj för att inte skrämma dejten ur köket för all framtid.

 

[Petruska]

Ja, till créme fraiche-sås! Eller Flygande Jakob! Till skämsmat funkar det BRILJANT. Aldrig annars!

Tacka vet jag fulpizza och vitkålssallad.

 

[Hyacinth]

Det äldre barnet har en varghund som måste passas när hen jobbar helg.

Ååååh på riktigt? Jag älskar varghundar innerligt!

 

[Hyacinth]

Isbergssallat, finns det folk som faktiskt äter det?! Det smakar ju bara unket vatten?
Vad tusan, @inverted?!

Det är gott med mozzarella. Tag ett par stora blad lätt förvälld isbergssallad (eller kruksallad) och lägg lite snyggt på en skärbräda. Läg på en bit mozzarella och en soltorkad tomat på varje. Vik ihop salladen till snitsigt paket, lägg med skarven nedåt i ugnssäker form. Häll på lite chiliolja och sesamfrön, in i ugnen en lagom stund. HÄPP!

 

[Petruska]

Ååååh på riktigt? Jag älskar varghundar innerligt!

På riktigt. Drygt ettårig tik som är stor även för att vara varghund.

 

[Hyacinth]

På riktigt. Drygt ettårig tik som är stor även för att vara varghund.

Men åhhhh! Jag är så avundsjuk!!