Tips på bra restauranger

[Lingon]

Jag var på Restaurang Cofoco i Köpenhamn för nåt år sen. Fantastisk mat! Alla rätterna är i förrättstorlek och det finns 5 och 6-rätters menyer (man kan även beställa styckevis om man vill ha fler än så). Nordisk mat. Lokalen är en källarlokal på en mindre gata och inte nåt speciellt men maten är fantastisk! Vi åt 6-rätters menyn plus vinmeny till och det var nåt av det godaste jag någonsin ätit! Men om man vill ha en storslagen lokal så är det kanske inte rätt ställe.

 

[marti130]

Amalias Hus i Gränna.
Ombergs turisthotell.
Riktigt bra mat på båda ställena. Och många rätter om en vill ha det. Lokala råvaror osv.

Håller med om Ombergs turisthotell! Och lägger till Restaurang Hörnet i Vadstena.

 

[sjoberga]

Håller med om Ombergs turisthotell! Och lägger till Restaurang Hörnet i Vadstena.

Den sistnämnda har tyvärr kastat in handduken förra året.

 

[marti130]

Den sistnämnda har tyvärr kastat in handduken förra året.

WTF!!! Där ser man vad corona ställer till. Jag har ju tyvärr inte varit där sedan senhösten 2019 men innan det var vi stammisar.

 

[Clabbe]

Jag har försökt många gånger men lyckas inte, de hinner ta slut innan jag hinner trycka på boka trots uppgifterna för i fyllda. Har lyckats på alla andra restauranger innan, gav upp efter två-tre försök.

Mhm, det verkar vara skitsvårt att hinna. Jag kollade nu och de bord som släpptes kl 10 var redan fullbokade.
Visst kan det bero på att bord ges till kontakter, men det kan också vara att ”alla” vet att kl 10 den 1:a i månaden är ”the magic minute”.

 

[Clabbe]

För en väldigt annorlunda upplevelse med fantastiskt lyxig mat i form av 15 olika rätter - Punk Royale (jag har gått i Sthlm men verkar finnas i Köpenhamn också).

Tror recensionerna på denna sida förklarar konceptet bättre än vad jag kan.

Min svägerska med make var på Punk Royale (bakfickan). De blev väldigt nöjda!

 

[Malibu_Stacy]

Mhm, det verkar vara skitsvårt att hinna. Jag kollade nu och de bord som släpptes kl 10 var redan fullbokade.
Visst kan det bero på att bord ges till kontakter, men det kan också vara att ”alla” vet att kl 10 den 1:a i månaden är ”the magic minute”.

Ja alltså jag har som sagt försökt genom att uppdatera webbläsaren konstant tills klockan slår 10. Brukar sällan ha problem med sådant annars, exempelvis hinner jag i princip alltid beställa vin på systemet när det är släpp trots mycket populära viner, så är ändå rutinerad.
Drog slutsatsen att de flesta borden alltså är fullbokade redan innan det ”allmäna” släppet, men så kanske det inte är.
Nu har jag som tur var en kontakt som kan fixa bord till mig, men känns tråkigt när det är så svårt för gemene man.
Om min slutsats är felaktig så är det ju bara bra!

Övriga michelinkrogar har jag inga problem att boka bord, så länge man har koll när borden släpps.

 

[Islandshästryttare]

Mina favoriter i stockholm är nog:
Agrikultur
Gastrologik
Etoile

Aloë är också riktigt bra, speciellt kul att de huserar i en trävilla i Älvsjö och inte är i innerstaden.

Annars ska ju Frantzén verkligen vara helt amazing men svindyrt och svårt att få bord utan kontakter.

Jag har flera vänner som varit på Franzén utan att ha några kontakter så det går uppenbarligen att boka bord vanliga vägen med men det är inte enkelt att få bord och alla har bokat precis vid släppet långt i förväg.

 

[Eurydome]

Ja alltså jag har som sagt försökt genom att uppdatera webbläsaren konstant tills klockan slår 10. Brukar sällan ha problem med sådant annars, exempelvis hinner jag i princip alltid beställa vin på systemet när det är släpp trots mycket populära viner, så är ändå rutinerad.
Drog slutsatsen att de flesta borden alltså är fullbokade redan innan det ”allmäna” släppet, men så kanske det inte är.
Nu har jag som tur var en kontakt som kan fixa bord till mig, men känns tråkigt när det är så svårt för gemene man.
Om min slutsats är felaktig så är det ju bara bra!

Övriga michelinkrogar har jag inga problem att boka bord, så länge man har koll när borden släpps.

Det låter helt extremt! Det måste ju vara att det är bokningar förinlagda för det vore ju konstigt om du skulle vara långsammast varje gån. Fascinerande också att de har så fullbokat. Du får vänta tills hypen är över och något annat ställe blir ännu hetare.

 

[sjoberga]

Det låter helt extremt! Det måste ju vara att det är bokningar förinlagda för det vore ju konstigt om du skulle vara långsammast varje gån. Fascinerande också att de har så fullbokat. Du får vänta tills hypen är över och något annat ställe blir ännu hetare.

Med 3 stjärnor sedan 2018 är det inte riktigt en hype. 4200 per kuvert verkar gångbart när man serverar på den nivån.

 

[Malibu_Stacy]

Jag har flera vänner som varit på Franzén utan att ha några kontakter så det går uppenbarligen att boka bord vanliga vägen med men det är inte enkelt att få bord och alla har bokat precis vid släppet långt i förväg.

Skönt att höra!

 

[Eurydome]

Med 3 stjärnor sedan 2018 är det inte riktigt en hype. 4200 per kuvert verkar gångbart när man serverar på den nivån.

Det lär ju vara en fantastisk restaurang. Men jag tänker att någon gång kommer det väl ett ställe som blir mer ännu mer populärt.

 

[Clabbe]

Det lär ju vara en fantastisk restaurang. Men jag tänker att någon gång kommer det väl ett ställe som blir mer ännu mer populärt.

En till 3-stjärnig restaurang i Stockholm är nog vad som behövs för att minska bokningstrycket.

 

[Eurydome]

En till 3-stjärnig restaurang i Stockholm är nog vad som behövs för att minska bokningstrycket.

okej!

 

[Diabetikern]

Bjertorps slott i Skaraborg

här är ett paket som skulle passa Gourmetpaket

Var där i december och åt sittandes julbord. Hört mycket gott om dem och jättemysig atmosfär

 

[sjoberga]

En till 3-stjärnig restaurang i Stockholm är nog vad som behövs för att minska bokningstrycket.

Vet inte hur nära Oaxen eller Gastrologik ligger till för en absolut toppnotering.

 

[Raderad medlem 68338]

Vet inte hur nära Oaxen eller Gastrologik ligger till för en absolut toppnotering.

Oaxen har enligt mig en bit kvar. Inte minst på servicenivån. Iaf enligt min uppfattning men jag delar iofs inte ut några stjärnor

 

[Raderad medlem 68338]

Är lite dimmig pga covid men kan inte se att ngn tipsat om Lilla Ego? Mer av en kvarterskrog, ganska avslappnat men hög kvalitet iaf de gånger jag varit där

 

[sidensvans]

Tack för alla superbra tips! Bokade Ombergs turisthotell. Har gärna velat åka dit, men hade liksom glömt bort att det fanns!

 

[Malibu_Stacy]

En till 3-stjärnig restaurang i Stockholm är nog vad som behövs för att minska bokningstrycket.

Nu skrev pappa precis att han försökt boka bord på Franzén för två personer idag, han hade också uppdaterat browsern men när borden släpptes fanns det inga kvar. Inte ens lunchtid en vardag.