Om han vill ha oförglömlig service tycker jag att det nästan enbart är Michelinrestauranger som når upp till det. Finns många restauranger utan stjärnor som jag tycker mycket om, men servicen är aldrig lika vass som på en michelinkrog enligt mig.
Nja, på Franzén gäller snarare att vara ute i rätt tid. Hänga på webbsiten precis när de släpper borden och vara väldigt flexibel på vilken tid man kan komma dit.
Jag har försökt många gånger men lyckas inte, de hinner ta slut innan jag hinner trycka på boka trots uppgifterna för i fyllda. Har lyckats på alla andra restauranger innan, gav upp efter två-tre försök.
Dit har jag velat åka och bo samt äta
Jag har varit på Ästad flera gånger, både ätit och bott, men just Äng har jag inte hunnit med ännu trots att jag bor nästgårds. Mitt förslag bottnar i (tillförlitlig) hörsägen - och i stjärnan.
Blev lite sugen att ta en tur ner dit i sommar, men tänker nog hellre äta på Äng då men bor gärna på vingården och utnyttjar deras spa samt vinprovning. Såg att några rum också var hundvänliga - perfekt då jag tänker mig att det säkert finns en hel del fin natur i närheten (bokskog kanske?).Jag har varit på Ästad flera gånger, både ätit och bott, men just Äng har jag inte hunnit med ännu trots att jag bor nästan bokstavligen nästgårds. Mitt förslag bottnar i (tillförlitlig) hörsägen - och i stjärnan.
Ästad är ett trevligt ställe rent allmänt, imho. Maten är bra, ibland mycket bra, även uppe i huvudrestaurangen Logen men man (åtminstone jag) undviker väldigt gärna att sitta i den stora matsalen vars akustik á la skolmatsal blir rejält påfrestande långt innan salen är full. Det finns dock matbord även utanför själva salen, i tightare och tystare miljö.
Absolut, Åkulla bokskogar ligger helt i närheten med flera utmärkta leder i olika ambitionsnivå och är idealiskt för promenader med och utan hund.Blev lite sugen att ta en tur ner dit i sommar, men tänker nog hellre äta på Äng då men bor gärna på vingården och utnyttjar deras spa samt vinprovning. Såg att några rum också var hundvänliga - perfekt då jag tänker mig att det säkert finns en hel del fin natur i närheten (bokskog kanske?).
Avskyr när restauranger inte kan isolera bättre, hatar skolmatsalsljudet
Även de närmaste omgivningarna är naturfina, med bad i Byasjön och utsikt från Hiaklitten m m.
