Nyårstråden

[Habina]

Nu har det börjat smälla i Uppsala.

 

[Stefffie]

Redo och väntar på gästerna

 

[Tarnin]

Börjar bra

 

[Malibu_Stacy]

Ostron och en flaska champagne intagen innan förrätten serverades Hummersoppa och toast Skagen ligger i magen, och en liten hot shot också. Nu blir det paus till huvudrätten.

 

[parellikusken]

Ostpaj och tångkaviar intagen.
Till varmrätt blir det potatisgratäng, bönbiffar och stekta sockerärtor till mig medan de andra äter samma sak fast med nån sorts kött. Oxfilé tror jag?
Till efterrätt blir det chokladfondant, hallon och vispad havregrädde.

 

[Habina]

Förrätten fick godkänt. Mest glad över att få använda finglaset.

 

[Sleepan]

Förrätt till föräldrarna.

 

[Sleepan]

Och till treåringen.

 

[Tarnin]

 

[the_connemara]

Fan vad kul det var att göra sås @Mineur Har bara kommit halvvägs dock

Vi åt Bookmaker toast till förrätt, favorit från annat år! Väntar in såsen nu och sedan några orimligt dyra köttbitar som är redo att stekas. Min partners enda matnöje, köpa konstigt kött på nyår

 

[Mabuse]

Förrätt till föräldrarna.Visa bifogad fil 159946

Åh, toast Skagen! Det var förstahandsvalet för förrätt, men det föll på att brödet ska smörstekas strax innan. Utan smörstekt bröd är det inte lika gott, och smörstekt bröd som är gjort två timmar tidigare är inget vidare heller. Det får bli en annan gång.

 

[sjoberga]

Förrätt intagen. Mycket gott.

 

[Mabuse]

Fan vad kul det var att göra sås @Mineur Har bara kommit halvvägs dock

Vi åt Bookmaker toast till förrätt, favorit från annat år! Väntar in såsen nu och sedan några orimligt dyra köttbitar som är redo att stekas. Min partners enda matnöje, köpa konstigt kött på nyår

Oj, bookmaker till förrätt? Eller kanske en liten, då? För annars brukar man ju kunna äta en sån till middag. Men det är väldigt gott!

 

[bettysmatte]

Förrätt intagen. Mycket gott.

Visa bifogad fil 159950

Ser SUPERGOTT ut, men jag tror att jag hade varit mätt i flera timmar efteråt....

 

[nullo-modo]

Rådjursfilen intagen ihop med örtsmör och Coca-Cola.
Airfryern gjorde filen perfekt men någon hade varit slarvig med att putsa vid styckningen för var massa sliverskin och hinnor kvar så förarbete blev lite längre än tänkt. Hunden blev glad iallafall för att få lite putskött.

Den slarviga är troligtvis jag själv

 

[Malin_L]

Förrätt hemgjord pasta med hummerfyllning och saffranssås.

 

[SaraXX]

Förrätten avklarad. Jordärtskocksoppa med äppel/purjofräs och tryffelolja.

 

[Habina]

Varmrätten var okej men inte mer. Potatisgratäng blir inte lika gott uppvärmd tyvärr.

 

[sjoberga]

Ser SUPERGOTT ut, men jag tror att jag hade varit mätt i flera timmar efteråt....

Det är en god observation. Som tur är har vi just denna kväll många timmar att sprida middagen över….

 

[Ninnurur]

Varmrätt uppäten. Oxfilé, potatisbakelse, rödvinssås och hummerstjärten från förrätten så det blev lite surf'n'turf