Nyårstråden

[Halfrek]

Förberett pannacotta med vit choklad till imorgon, ska fixa en hallonspegel också men det fixar jag imorgon

 

[karamelldrottningen]

Eftersom det ska bli en överraskning har jag ingen som helst aning om vad det blir i matväg. Men blir säkert väldigt gott

 

[glittra]

Vi blir sju vuxna och och lika många barn imorgon.

Fördrink och tilltugg: bål med mynta och lime, myrstack, tapenade och olika kex
Förrätt: soppa på kräftstjärtar med ostpinnar och baguette
Huvudrätt: helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse, broccoli och haricot verts
Efterätt: lingonpaj med tjinuskisås, serveras med vaniljglass

Vitt vin till soppan, rödvin till huvudrätten och sen avec till efterrätten.
Bubbel vid tolvslaget.

 

[dubbelt]

Här blir det snittar i massor till förrätt. Med skaldjur, lax, svamp, ost, och rökt renhjärta, Inte på samma snitt dock utan 8 olika sorters.

Varmrätt blir lammfile, duchesspotatis, jordärtskockssmör, rödvinssås.

Till efterrätt creme brule med hallon och apelsin.

Och till vickning( om vi orkar) korv med bröd.

 

[the_connemara]

Mina tomtebloss kommer inte att komma fram i tid. Men som tur var så fanns det tomtebloss i matbutiken. Så nu har jag och min man allt vi behöver för imorgon. GOTT NYTT ÅR till alla i förskott!

Förlåt för allt tjat om mina tomtebloss. Det kanske inte är så intressant att höra om. Men jag tyckte att det här var en rolig tråd, och eftersom tomtebloss var det enda jag kunde bidra med så fick det bli så.

Haha, jag tänkte när du skrev att jag såg dem på Coop senast ju Tomtebloss är festligt, kanske köper ett paket jag också

 

[saltakatten]

Haha, jag tänkte när du skrev att jag såg dem på Coop senast ju Tomtebloss är festligt, kanske köper ett paket jag också

Ja, jag krånglade nog till det i onödan. Men det positiva är att jag snart har två paket, så att jag kan fira in året de första dagarna i januari också. Ja! Köp ett paket. Det är så mysigt med tomtebloss!

 

[Nebraska]

Jag brukar alltid göra trerätters men i år har jag bokat en skaldjurslåda som blir både förrätt och huvudrätt. Men efterrätt, chokladigt/hallonigt/gärna vit choklad? Mousse är lite tråkigt men går såklart hem. Gärna tips

https://fredriksfika.allas.se/fredriks-mjuka-kakor/kladdkaka-med-hallon/

 

[Nebraska]

Jobbar så det blir väldigt enkel meny. Krustader med någon färdig röra att börja med.File med grönpepparsås, ugnsbakade tomater, friterad scharlottenlök och pommes. Och så nån god glasshistoria till efterrätt.

 

[saltakatten]

Jobbar så det blir väldigt enkel meny. Krustader med någon färdig röra att börja med.File med grönpepparsås, ugnsbakade tomater, friterad scharlottenlök och pommes. Och så nån god glasshistoria till efterrätt.

Inte enkel i mina ögon. Huvudrätten lät underbar!

 

[nullo-modo]

Bara liiiite lyxigare än våra tacos med andra ord....

Tycker det låter jättegott, men har inte smaklökar för det där fina smakerna oftast .

 

[Nebraska]

Inte enkel i mina ögon. Huvudrätten lät underbar!

Med lite förberedelser är maten fixad på en kvart , 20 minuter.

 

[saltakatten]

Med lite förberedelser är maten fixad på en kvart , 20 minuter.

Inser att jag behöver öva på att bli mer smart och effektiv med matlagningen. Gott nytt år!

 

[Nebraska]

Med lite förberedelser är maten fixad på en kvart , 20 minuter.

I morgon bitti friterar jag löken och hackar lök till såsen. Gör ett form med tomaterna och dukar. Ställer fram kastruller och allt jag kan tänkas behöva. När jag kommer hem är det bara starta ugnen och fylla krustaderna och ett glas vin att ha som tilltugg under matlagningen. Sen är det bara att köra i tomaterna i ugnen och pommes i airfryern. Starta igång pannorna och fixa sås och kött. En påse färdig sallad till. Fixat på en kvart.

 

[saltakatten]

I morgon bitti friterar jag löken och hackar lök till såsen. Gör ett form med tomaterna och dukar. Ställer fram kastruller och allt jag kan tänkas behöva. När jag kommer hem är det bara starta ugnen och fylla krustaderna och ett glas vin att ha som tilltugg under matlagningen. Sen är det bara att köra i tomaterna i ugnen och pommes i airfryern. Starta igång pannorna och fixa sås och kött. En påse färdig sallad till. Fixat på en kvart.

Tack snälla för inspirationen!

 

[Mabuse]

Vi blir sju vuxna och och lika många barn imorgon.

Fördrink och tilltugg: bål med mynta och lime, myrstack, tapenade och olika kex
Förrätt: soppa på kräftstjärtar med ostpinnar och baguette
Huvudrätt: helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse, broccoli och haricot verts
Efterätt: lingonpaj med tjinuskisås, serveras med vaniljglass

Vitt vin till soppan, rödvin till huvudrätten och sen avec till efterrätten.
Bubbel vid tolvslaget.

Vad är myrstack för nåt?

 

[Bison]

Jag segade för mycket med att åka och handla så krustaderna var slut.
Får bli två sorters tunnbrödsrullar istället.
Ska vara där redan vid 17, stressen

 

[Nebraska]

Vad är myrstack för nåt?

https://matklubben.se/recept/myrstacksost/

 

[Mabuse]

https://matklubben.se/recept/myrstacksost/

Aha. Ni lär bli mätta!

Ska du laga allt själv, eller är ni fler som hjälps åt?

 

[Habina]

Vädret är verkligen fantastiskt för rädda djur just nu Min häst har varit spänd sedan 26/12, idag var han lugn som en filbunke igen Hoppas det håller i sig i 2 dygn till. Sedan kan det bli vår

Vi ska få både mulet och snö. Tror aldrig jag varit så glad för snö nån gång tidigare!

Hade generalrepetition med hela stallets hästar ikväll och det gick superbra. Min förhoppning är att alla andras lugn ska göra Ariel lugn.

Har fö tjuvstartat med lite moussetårta ikväll. Den var riktigt trevlig.

 

[glittra]

Aha. Ni lär bli mätta!

Ska du laga allt själv, eller är ni fler som hjälps åt?

Jag och maken förbereder bål, tilltugg, soppa och efterrätt.
Huvudrätten kan också förberedas till ganska stor del och resten fixar vi tillsammans. Kommer vara en avslappnad tillställning, men jag tror också att alla kommer bli mätta.
Som stödkost till barnen kommer det att finnas baguette (när vuxna äter förrätt) och kokt potatis och köttbullar till huvudrätten.