Konstig kyckling?

[Gnist]

Här kostar hel, färsk kyckling i normala fall (numera efter hyfsad prishöjning) 62 kr/kg.
Idag på kampanj köpte jag en för 55 kr/kg.

Hel, ostyckad och färsk kyckling har i princip alltid varit billigare än fryst med undantag för vingarna, de är av naturliga orsaker billigast.

 

[Krålus]

Här kostar hel, färsk kyckling i normala fall (numera efter hyfsad prishöjning) 62 kr/kg.
Idag på kampanj köpte jag en för 55 kr/kg.

Hel, ostyckad och färsk kyckling har i princip alltid varit billigare än fryst med undantag för vingarna, de är av naturliga orsaker billigast.

Ja färsk fågel/fisk/kött brukar vara billigare i affären än den frysta pga hållbarhet. Sambon blev ombedd en gång att köpa laxfilé färsk i fiskdammen. Han kom hem med fryst för 3×det färska priset. Han anser att det är färsk även som fryst. Det har ju fryst ner som färskt.

@MissFideli kanske olika från olika butiker. Här brukar det inte vara bekymmer med röda priser..

 

[95johsv]

Men ts äter ju inte annat på kycklingen än filéerna?

Då blir det dyr kyckling eftersom hon måste slänga resten?

Det är både file, helt kyckling, osv så alla detaljer har jag hittat för under 100kr kg i dessa ”halva priset” hyllorna.

 

[95johsv]

Ja, får jag chansen så absolut! Men jag är knappast den enda som behöver spara, så kanske därför jag aldrig sett nedsatt?

Kan säkert vara så, när det finns hos mig köper jag alla som finns också kan erkännas och fryser in.

 

[Krålus]

Kan säkert vara så, när det finns hos mig köper jag alla som finns också kan erkännas och fryser in.

Jag med. Typ de mesta röda priserna.

 

[tanten]

Det är både file, helt kyckling, osv så alla detaljer har jag hittat för under 100kr kg i dessa ”halva priset” hyllorna.

Absolut. Men mitt svar var tänkt som svar till de som tyckte ts skulle köpa hel kyckling

 

[Enya]

Absolut. Men mitt svar var tänkt som svar till de som tyckte ts skulle köpa hel kyckling

Jag äter också bara filéerna så det är ju lönlöst att köpa hel färsk kyckling för min del, det blir inte mycket sparande. Jag vet inte ens hur man delar eller tillagar sådan bäst liksom.

 

[Pegasus63]

"Frys skador" är inget problem på vare sig Kyckling eller kött, bara att använda dem i en gryta istället för helstekt. Oftast är "frysskadan" bara det samma som frys torkad vilket repar sig om det används i en gryta, mer sällsynt är kött/kyckling som frusit sönder i cellväggarna pga att de är sprutad med vatten/saltlag/ marinad och orsaken torde vara att de uppnått en viss grad av upptining under transport mellan butik och hemmet. även dessa fungerar hyfsat i grytor även om köttet upplevs lite tristare.

 

[MiaMia]

Jag äter också bara filéerna så det är ju lönlöst att köpa hel färsk kyckling för min del, det blir inte mycket sparande. Jag vet inte ens hur man delar eller tillagar sådan bäst liksom.

Jag stoppar in den hel i ugnen och plockar loss allt kött när det är färdiglagat. Det enda jag kan.

 

[Sel]

Jag äter också bara filéerna så det är ju lönlöst att köpa hel färsk kyckling för min del, det blir inte mycket sparande. Jag vet inte ens hur man delar eller tillagar sådan bäst liksom.

Man stoppar in den i en stekpåse eller bara i en ugnsform, kryddar och kör!

 

[Enya]

Jag stoppar in den hel i ugnen och plockar loss allt kött när det är färdiglagat. Det enda jag kan.

Men en kyckling består ju bara av skinn och ben, blir så ofantligt pillande. Avskyr det. Avskyr matlagning! Men jag gillar skinnet förstås, saknar det.... och jag gillar det torra vita köttet, saknar faktiskt det också. Men då krävs det ju att jag köper en kyckling och hottar in i ugnen- passar så den inte bränns och pillar med ben och grejer.

Jag har en förmåga att misslyckas. Varje gång...

 

[Enya]

Man stoppar in den i en stekpåse eller bara i en ugnsform, kryddar och kör!

Så enkelt så enkelt, och ändå misslyckas jag :P

 

[Sel]

Så enkelt så enkelt, och ändå misslyckas jag :P

Har du provat med grillpåse? De kommer ju ofta med krydda och instruktioner och allt.

 

[sjoberga]

Man stoppar in den i en stekpåse eller bara i en ugnsform, kryddar och kör!

Eller rakt ner i en lergryta med lite vätska. Blir perfekt varje gång.

 

[Sel]

Eller rakt ner i en lergryta med lite vätska. Blir perfekt varje gång.

Om en har en lergryta!

 

[Enya]

Har du provat med grillpåse? De kommer ju ofta med krydda och instruktioner och allt.

En gång i tiden på 1800-talet testade jag det Ett försök minns jag. Det blev nog ätbart, det mesta jag gör blir ätbart... lite mörkt kanske eller smaklöst eller tamt, men är man hungrig så..... Jag har verkligen inte rätta handlaget för att få rätt på det, minns mammas helstekta kyckling och den var betydligt godare!

 

[Enya]

Om en har en lergryta!

Jorå, en har haft det, just för en kyckling.... blev inte alls vad jag tänkt. Grytan skänktes bort efter flera år orörd sedan!

Jag köper kycklingfilé numera

 

[Sel]

En gång i tiden på 1800-talet testade jag det Ett försök minns jag. Det blev nog ätbart, det mesta jag gör blir ätbart... lite mörkt kanske eller smaklöst eller tamt, men är man hungrig så..... Jag har verkligen inte rätta handlaget för att få rätt på det, minns mammas helstekta kyckling och den var betydligt godare!

Jag antar att det beror på vilka förväntingar en har. I påse eller gryta får du ju ingen stekyta om du inte lägger till extramoment, däremot nästan garanterat saftigt - något jag har svårt att fixa med fileér. Det är för mig typ det tråkigaste på hela fågeln.
Jag tror det finns roligare påsar nu, om du har lust att testa! Det går stoppa fileér i påse också!

Jag brukar stuva ned hela fågeln i en påse med tillhörande kryddpaket om jag liksom inte oooorkar, annars kör jag i öppen form och täcker med folie sista biten. Häller gärna på cider eller vin.

 

[Enya]

Jag antar att det beror på vilka förväntingar en har. I påse eller gryta får du ju ingen stekyta om du inte lägger till extramoment, däremot nästan garanterat saftigt - något jag har svårt att fixa med fileér. Det är för mig typ det tråkigaste på hela fågeln.
Jag tror det finns roligare påsar nu, om du har lust att testa! Det går stoppa fileér i påse också!

Jag brukar stuva ned hela fågeln i en påse med tillhörande kryddpaket om jag liksom inte oooorkar, annars kör jag i öppen form och täcker med folie sista biten. Häller gärna på cider eller vin.

Nej nej, filéerna ska inte vara saftiga De ska vara lite trådiga och torra som folk påstår, då är de enligt mig godast

Jag testar nog inte, men köper nog till dottern att testa, hon gillar matlagning, att prova nytt och är bra på det

 

[Sel]

Nej nej, filéerna ska inte vara saftiga De ska vara lite trådiga och torra som folk påstår, då är de enligt mig godast

Jag testar nog inte, men köper nog till dottern att testa, hon gillar matlagning, att prova nytt och är bra på det

Då förstår jag varför påsar och lergrytor inte funkar.

Gör gärna det! Är jättelätt och smakrikt och lätt att lyckas med. Jag brukar slänga in fläsk eller nöt eller vadsom i påsarna också om jag tror att kryddningarna passar. Ibland någon potatis elelr annan rotsak med.