Hiss och diss del 5

[co-SMAD4]

Vad måste du testa? Havredröm eller koldskål? Vill du testa koldskål kan du få "RÄTT" recept av mig, från min farmor, eftersom man inte kan hitta kärnemjölk i Sverige så får man ta det som finns Det finns 3000 recept men förstås, alla utom farmors är "fel"

Åh, jag menar koldskål såklart. Låter som en riktig tradition!

 

[manda]

Vad måste du testa? Havredröm eller koldskål? Vill du testa koldskål kan du få "RÄTT" recept av mig, från min farmor, eftersom man inte kan hitta kärnemjölk i Sverige så får man ta det som finns Det finns 3000 recept men förstås, alla utom farmors är "fel"

Är kärnemjölk samma som kärnmjölk? I så fall går det utan problem att göra egen om det är viktigt för rätt smak eller konsistens. Grädde finns i varenda mataffär!

 

[MJLee]

Är kärnemjölk samma som kärnmjölk? I så fall går det utan problem att göra egen om det är viktigt för rätt smak eller konsistens. Grädde finns i varenda mataffär!

Buttermilk, eller kärnmjölk är ju helt hopplöst att få tag på här i Sverige - det säljs tydligen bara i Skåne av något mejeri. Och buttermilk ska det vara i var och vartannat recept från USA, Kanada och UK. Tydligen kan man göra någon slags substitut med sur mjölk och citron, alt filmjölk

 

[Mia_R]

Buttermilk, eller kärnmjölk är ju helt hopplöst att få tag på här i Sverige - det säljs tydligen bara i Skåne av något mejeri. Och buttermilk ska det vara i var och vartannat recept från USA, Kanada och UK. Tydligen kan man göra någon slags substitut med sur mjölk och citron, alt filmjölk

https://www.matspar.se/produkt/karnmjolk1lwapno-1st

 

[MJLee]

https://www.matspar.se/produkt/karnmjolk1lwapno-1st

Det verkar bara säljas på ICA Kvantum Värtan. Vet inte om de skickar dock.

 

[bettysmatte]

Buttermilk, eller kärnmjölk är ju helt hopplöst att få tag på här i Sverige - det säljs tydligen bara i Skåne av något mejeri. Och buttermilk ska det vara i var och vartannat recept från USA, Kanada och UK. Tydligen kan man göra någon slags substitut med sur mjölk och citron, alt filmjölk

Jag har gjort egen när jag behövde i något recept. Tror att jag använde citron. Det gick bra...

 

[Enya]

Åh, jag menar koldskål såklart. Låter som en riktig tradition!

Det är det, och gott! Vet inte varför det inte är populärt här faktiskt.

2 liter fil
4 ägg
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker

 

[Enya]

Är kärnemjölk samma som kärnmjölk? I så fall går det utan problem att göra egen om det är viktigt för rätt smak eller konsistens. Grädde finns i varenda mataffär!

Ja det är samma.
Vi brukar ta fil istället som ersättning. Kan inte göra själv. Har köpt i Danmark när vi varit över.

 

[Enya]

Buttermilk, eller kärnmjölk är ju helt hopplöst att få tag på här i Sverige - det säljs tydligen bara i Skåne av något mejeri. Och buttermilk ska det vara i var och vartannat recept från USA, Kanada och UK. Tydligen kan man göra någon slags substitut med sur mjölk och citron, alt filmjölk

Vi har alltid använt filmjölk till koldskål. Inte exakt samma smak, men fullt dugligt som substitut. Förresten är kärnmjölk gott att dricka

 

[manda]

Ja det är samma.
Vi brukar ta fil istället som ersättning. Kan inte göra själv. Har köpt i Danmark när vi varit över.

Jag tänkte det! Men grädde är ju enda ingrediensen så jag tänkte att det var lätt att göra här också. (Om en inte har elvisp så går det att stoppa några torra ärtor i en burk med grädden och skaka.) Sedan smakar såklart mjölkprodukter olika i olika länder så det kan ju bli olika ändå.

 

[manda]

Buttermilk, eller kärnmjölk är ju helt hopplöst att få tag på här i Sverige - det säljs tydligen bara i Skåne av något mejeri. Och buttermilk ska det vara i var och vartannat recept från USA, Kanada och UK. Tydligen kan man göra någon slags substitut med sur mjölk och citron, alt filmjölk

Men det är ju bara att kärna grädde till smör? Om en vill ha syrat smör/kärnmjölk är det bara att syra grädden först. Fattar inte riktigt känner jag.

 

[Enya]

Men det är ju bara att kärna grädde till smör? Om en vill ha syrat smör/kärnmjölk är det bara att syra grädden först. Fattar inte riktigt känner jag.

Alltså, för många är det "bara" att baka kanelbullar eller "bara" att göra en rulltårta, men de senaste gångerna jag gjort något så har kanelbullarna misslyckats och nu i dagarna blev min rulltårta stenhård och gick inte ens att rulla. Inget att ha, fick slänga allt.
Sådär "bara" är det inte för alla?

 

[manda]

Alltså, för många är det "bara" att baka kanelbullar eller "bara" att göra en rulltårta, men de senaste gångerna jag gjort något så har kanelbullarna misslyckats och nu i dagarna blev min rulltårta stenhård och gick inte ens att rulla. Inget att ha, fick slänga allt.
Sådär "bara" är det inte för alla?

Så är det såklart! I min värld är det mycket lättare att göra kärnmjölk än att baka bullar, men så måste det såklart inte vara för alla.

 

[co-SMAD4]

Det är det, och gott! Vet inte varför det inte är populärt här faktiskt.

2 liter fil
4 ägg
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker

Men tack! Det här ska jag spara och testa att göra!

 

[Enya]

Men tack! Det här ska jag spara och testa att göra!

Du kan variera mängden ägg och socker efter smak, och även droppa i lite citron efter smak.

 

[WS6]

HISS! Helt perfekt mintsmak!
Har testat apelsinen också, hiss på den också!

 

[Johanna1988]

Visa bifogad fil 140470
Stor diss! Tog en tugga sen fick sambon resten av den torra smaklösa saken.

Håller med, inget vi köper igen.

 

[Nebraska]

DISS! Torrt och trist bröd som ofelbart spricker så det blir riktigt slabbigt att äta.

 

[Lingon]

Här älskar Viol, avskyr Koriander , lavender typ ok. Hade nog gjort som @mysboll förvisat en vetekudde med doft till städskrubben med

Jag älskar alla tre!!

 

[pepp]

Halvhiss? Bra crunch, men lite tam smak.