Baka liten kaka

[Bobilus]

Sv: Baka liten kaka

Åh dom såg inte så dumma ut du inte degen heller för den delen

Ber om ursäkt för dåliga bilder nu, men jag tänkte ändå lägga in bilder på det som bakats på senaste tiden

Banan och chokladmuffins / muffins med äpple och havretopping

Chokladmousse

Snoddas/kärleksmums/mockarutor i muffinsform
(bakade dessa vid jul men den får vara med ändå bara för att dom blev så fina)

 

[Mirabell]

Sv: Baka liten kaka

Det är bra! Bilder gillar vi

Är muffinsformarna från ica?
Vart köper man sånt rivjärn till skal?

Gud så suuugen jag är på å baka mer när jag ser dina bilder, men nu får det dröja ett tag!

 

[Killaloe]

Sv: Baka liten kaka

zestjärn (som det så vackert heter) finns i de flesta affärerna som säljer matlagningssaker typ verner & verner (eller vad dom nu heter om dom bytte namn eller hur det var), kitchen store eller på nätet. Jag tror att vi kanske köpte våran på IKEA, kanske, men det brukar inte vara omöjligt att hitta iaf

 

[Bobilus]

Sv: Baka liten kaka

Formarna på första bilden är från clas ohlson och dom andra är vanliga, stora muffinsformar som jag köpt på coop

 

[Chili]

Sv: Baka liten kaka

Finns på Eko! Tror annars min mamma köpte nyligen ett zestjärn och en potatisskalare med ergonomiskt handtag på IKEA.

Jag bakade förresten sockerkaka med vinbär som jag tjatat om, igår Jättegod blev den! Helt perfekt eftersom vi fick oväntat besök också.

Funderar på vad man ska baka för kul i helgen, eller nån efterrätt! Tips? Inte allt för många konstiga ingredienser då pojkvännen sällan är hemma så vi kommer nog få köpa allt som behövs.

 

[BallsOfSteel]

Sv: Baka liten kaka

Den är supergod! Fast jag tror vi kallar den Christina-kaka

Den är ju helt underbar.
Ibland när jag gör en enkel sockerkaka brukar jag göra glasyren till silvia/christina-kakan och hälla över, det blir GUDOMLIGT gott och så j*vla snabbt och enkelt att det är skrämmande. Perfekt fika för dem som anmäler sin ankomst lite sent

Dessutom eftersom att den blir rätt sockersliskig så räcker den länge då många bara vågar ta någon bit av den!

 

[malllle]

Sv: Baka liten kaka

KL

Är det någon här som har en Kitchen Aid? Isåfall, är ni nöjda med den?
Jag hade tänkt inhandla en, men kan inte riktigt bestämma mig för vilka tillbehör man kan behöva. Finns ju en uppsjö!

 

[Bobilus]

Sv: Baka liten kaka

kl
Snickerskakor

Ser kanske lite torra ut men det är dom absolut inte, dock fasligt onyttiga

 

[Killaloe]

Sv: Baka liten kaka

Om du vill ha något kakaktigt är det här en av de bästa kakorna som finns http://www.alltommat.se/recept/evas-chokladtårta-5125/ (den får alltid jätte mycket komplimanger)

Annars slår jag ett slag för pannacotta i nårgon form eftersom det är sjukt gott och så roligt att variera

 

[Giganten]

Sv: Baka liten kaka

vad använde du för recept till snickerskakorna? Finns en uppsjö olika!

 

[Chili]

Sv: Baka liten kaka

Ååååh, jösses - 200 g smör! Den kakan var inte att leka med.

Verkar ju enkel och smidig, dessvärre har pojkvännen ingen form med löstagbar kant. Men ojoj den kakan ska bakas! I helgen vill jag nog baka Silviakaka, det var hundra år sen och inga konstiga ingredienser

 

[Killaloe]

Sv: Baka liten kaka

Den är väldigt kladdig och maffig, så ja både smöret och chokladen märks Men om man gör den dagen innan så vet jag nästan ingen annan kaka som är så enkel och så god (och du får ge honom en sådan form, det är ju viktiga grejer )

 

[Bobilus]

Sv: Baka liten kaka

1 burk jordnötssmör
2 dl sirap
1 dl socker
vaniljsocker - brukar bara skaka i lite, 1-2 tsk kanske
Värm i en stor kastrull så att allt smälter ihop, brukar ta av den när det börjar småbubbla i kanterna, ta av den från värmen och rör i ca 1 liter rice krispies - tycker det blir godare än cornflakes, och smeta ut på bakplåtspapper i en form.
Smält choklad och bred ut ovanpå, ca 250 gram - mörk eller ljus efter vad man tycker är godast Ställ kallt tills det stelnat..

 

[Chili]

Sv: Baka liten kaka

Ska man göra den dagen innan eller kan man göra den dagen innan? Det står att man ska stoppa den i frysen men den ska väl inte vara fryst, så hur lång tid tar den att tina?

 

[Mirabell]

Sv: Baka liten kaka

*Räcker upp en hand*

Finns ju som sagt bättre & kraftigare bakmaskiner. Men jag älskar min då den både är rätt liten & så är den himla fin att titta på Mycket viktigt :P

 

[Killaloe]

Sv: Baka liten kaka

Jag tycker den blir bäst om man helt enkelt gör den dagen innan och sen låter den stå i kylskåpet - den blir lite märkligare i konsistensen om man fryser och tinar den men den smakar ändå underbart om man nu vill göra den med längre framförhållning (jag hade den som tårta på min student så då hade vi halva frysen full ). Så ja, man kan helt enkelt göra den när man vill men den ska helst inte stå för många dagar och garneringen gör man ju när man lägger upp den typ

Och tina, någon timme i rumstemperatur eller några timmar i kylen har jag för mig.

 

[Sofie_B]

Sv: Baka liten kaka

Knapp

Under Elitloppet kommer våra säljare att stå utanför våran butik och möta kunderna (det blir ju lite som en mässa). Då tänkte jag att det kan vara trevligt att bjuda kunderna på något gott, det uppskattar i alla fall jag när jag går runt på mässområden.

Jag tänkte att man kunde göra minipajer i mazarinformar, tänkte göra ost och skinka, tacopaj och spenat och feta. Sen tänkte jag baka kärleksmums och solskensrutor, det är ju väldigt enkelt och praktiskt med långpannekakor om man ska baka stora kvantiteter.

Utöver det tänkte jag köpa lite vindruvor, chips och nötter och självklart dricka. Vad tror ni? Kommer det bli uppskattat? Hur mycket tror ni att man måste göra? Räcker det med 100 st av varje paj/dag och 100 st av varje kaka, eller behövs det mer? Jag tänkte skära kakorna i små bitar så att dom räcker länge.

 

[Mirabell]

Sv: Baka liten kaka

Jo det tycker jag räcker, om du inte vill jobba ihjäl dig

 

[Sofie_B]

Sv: Baka liten kaka

Känns det som bra saker att bjuda på då? Kommer det att bli uppskattat? Eller finns det några andra, bättre alternativ?

 

[Mirabell]

Sv: Baka liten kaka

Tror det blir jättebra =) Annars kan du ju göra morotskaka med glasyr i långpanna!