Är det för gammalt?

[millan10]

Hittade en burk med köttfärsås i frysen som är gjord 2 februari 2013. Är den för gammal för att äta eller kan jag värma till det?

 

[muppia]

Sv: Är det för gammalt?

Jag hade ätit.

 

[hagel]

Sv: Är det för gammalt?

Så länge den har varit i frysen hela tiden så är det nemas problemas . Fryst mat blir trist och tråkig (härsknar) att äta långt innan den blir dålig!

 

[LovingLife]

Sv: Är det för gammalt?

Hämtat från livsmedelsverket!..

Kött och fisk går också bra att frysa. Packa i lufttät förpackning så att inte köttet eller fisken torkar ut och märk med datum. I frysen växer inga bakterier så det är inte farligt att äta mat som legat länge i frysen. Däremot kan fettet härskna vilket gör att maten smakar illa. Ju fetare livsmedel desto kortare hållbarhet. Feta charkprodukter kan därför bli dåliga redan efter någon månad medan magert viltkött håller mer än ett år.