Dessutom så har Kostdoktorn en hel del felaktigheter på sin sida (när jag kollade senast) exempelvis så är det relativt vanligt att han har beskrivit vetenskapliga artiklar på ett felaktigt sätt. För den som är intresserad så föreslår jag att googla Jacob Guidol och läsa hans artiklar i ämnet (Guidol skriver visserligen populärvetenskapligt men gör så vitt jag kan bedöma ett gediget arbete när han går igenom vetenskapliga artiklar och förklarar både deras slutsatser och svagheter och brister).
Självklart kan det rent allmänt funka att äta LCHF men precis som andra dieter så bör deras förespråkare hålla sig till vetenskapliga fakta när de gör påståenden (och det gäller även ex. Läkare för Framtiden som också har en hel del tvivelaktiga påståenden på sin hemsida om växtbaserad kost).
@MJLee har du en dietistkontakt? Tänker mig att en bra dietist kan hjälpa till betydligt med inspiration och praktiska förslag.