Cancer är inte alls vanligaste dödsorsaken, det är ålder (om vi nu inte räknar med olyckor). Cancer är mycket vanligare inom vissa raser medan andra knappt drabbas alls. Särskilt hudtumörer verkar vara vanligare hos vissa raser (t ex labrador) än andra. Så man kan ju gissa att det finns en mycket stark ärftlig faktor!
Jämförelsen med kineser haltar. Gå in på
den här länken och scrolla ner till sidan 8. Där kan du hitta vilka områden i världen som har särskilt höga halter arsenik. Jämför med
den här kartan som visar särskilt hög frekvens hos befolkningen i Kina. Kartorna stämmer inte helt överens, eller hur?
I den nyare studien refererade man till en annan artikel gjord på 400 människor i asien som åt 2,5-3 cups ris dagligen. Det är väldigt mycket! 1 cup = 2,4 dl… De hade inte heller så bra näringsintag i övrigt. Har man brist på protein och vissa mineraler och vitaminer så är man sämre på att metylisera arseniken och detta kan leda till större skador.
Jag tror inte alls att arsenik i ris har med den ökande förekomsten av spannmålsfria foder, utan att det är konsumentstyrt. Många konsumenter skyr ffa vete i hundfoder och kan du skriva att ditt foder är fritt från spannmål utan istället innehåller lite exotiska örter och rotfrukter så har du en konkurrensfördel på marknaden.