Vegansk efterrätt?

[Islandshästryttare]

Den här jag gjort som vegansk efterrätt ibland den är uppskattad . Är under förutsättning att alla tål nötter då

https://www.ica.se/recept/lyxig-snickerskaka-718698/

Inget margarin eller andra ersättningsprodukter.

 

[Mabuse]

Fast vem vill sitta och äta äppelkompott rakt av som efterrätt när det finns pavlova, chokladfondant, glass, osv.?

Sorbet och italiensk granita är annars helt utan animalisk produkter.

Precis. Det var därför jag inte tyckte kompott var så kul som efterrätt, och ville ha andra alternativ.

Sorbet och granita enbart tycker jag också är lite magert. Egengjord granita är dessutom pyssligt - jag vill ha en efterrätt som jag kan göra klart helt och hållet i förväg.

 

[Sedna]

Precis. Det var därför jag inte tyckte kompott var så kul som efterrätt, och ville ha andra alternativ.

Sorbet och granita enbart tycker jag också är lite magert. Egengjord granita är dessutom pyssligt - jag vill ha en efterrätt som jag kan göra klart helt och hållet i förväg.

Äpplesorbet med karamelliserat äpple och granola?

Men det kanske faller på att du inte kan tänka dig att karamellisera i annat än smör…?

 

[Shixle]

Måste bara tipsa om riven mandelmassa rostad i ugn som crunch!
Modern gjorde det till jul, som topping till fruktsallad m. grädde. Yum.

Smaken påminner, förståeligt, om de små mandelbeskvierna man har i nyponsoppa, men såå mycke begärligare! Kan tänka mig att det borde bli smarrigt på en paj oxå.
Eller enschi...hm..kanske måste prova om det blir lika bra i airfryern ikväll..

 

[Mabuse]

Måste bara tipsa om riven mandelmassa rostad i ugn som crunch!
Modern gjorde det till jul, som topping till fruktsallad m. grädde. Yum.

Smaken påminner, förståeligt, om de små mandelbeskvierna man har i nyponsoppa, men såå mycke begärligare! Kan tänka mig att det borde bli smarrigt på en paj oxå.
Eller enschi...hm..kanske måste prova om det blir lika bra i airfryern ikväll..

Det låter gott! Man borde kunna göra nån sorts tillagad frukt, och så crunch på det… Kanske nyponsoppa, från grunden? På nyponskalmjöl, alltså. Det är ju väldigt gott.

 

[Otherside]

Det låter gott! Man borde kunna göra nån sorts tillagad frukt, och så crunch på det… Kanske nyponsoppa, från grunden? På nyponskalmjöl, alltså. Det är ju väldigt gott.

Kolla isåfall ingredienserna först, en del mandelmassa innehåller äggvita.

 

[Mabuse]

Kolla isåfall ingredienserna först, en del mandelmassa innehåller äggvita.

Verkligen? Det är väl bakverk med mandelmassa man brukar ha äggvita i. Mandelmassa i sig innehåller inte äggvita - kollade nu för säkerhets skull Mandelmassa från Odense, ICA och Coop. Ingen äggvita i någon av dem.

Eller vad var det för märke du tänkte på?